熟食商品自有品牌化，永辉推出现炒迁西“开心栗”

龙商网消息：近日，永辉超市在北京鲁谷店举办“同芯京津冀，共栗新未来”--永辉开心栗新品上市发布会，永辉超市与河北省迁西县人民政府携手，以“小栗子”推动“大产业”，深化区域协作，助力乡村振兴。京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰，迁西县政府办公室主任、板栗产业发展中心主任刘贺营等嘉宾出席活动并致辞。

源头携手：京津冀协同助力，2500吨采购惠农增收

京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰在发言中表示：“永辉超市与迁西县的合作，是推动京津冀农业产业协同、助力乡村振兴的积极实践。通过打造‘开心栗’这样的特色农产品品牌，不仅丰富了市民的餐桌，也有效带动了农村产业发展和农民增收，形成了区域合作共赢的良好局面。”

迁西县政府办公室主任、板栗产业发展中心主任刘贺营同时表示：“我们非常高兴与永辉超市达成深度合作。永辉通过规模化采购、标准化品控和品牌化营销，极大提升了迁西板栗的市场价值和知名度，为我们当地栗农带来了实实在在的收益。期待未来继续深化合作，共同打造迁西板栗品牌形象。”

本次发布的“永辉开心栗”原料100%选自迁西核心产区“燕山早丰”板栗。作为“中国板栗之乡”，迁西县拥有75万亩板栗种植基地，其中“燕山早丰”品种占90%以上，因其“香、糯、甜、易剥”的优良特性，成为糖炒栗子的首选原料。今年，迁西板栗迎来丰产“大年”，永辉超市通过合作企业计划采购约2500吨板栗，全部来自获得国家地理标志认证、实施半野生种植且零农药的标准化基地。

更值得关注的是，永辉通过“公司+合作社+农户”的模式，构建了深度联农带农机制。本产季2500吨的采购计划预计将直接带动迁西当地上千户栗农增收。95后大学生刘晓作为合作社联络人，引入板栗评级制度，依据糖度、饱满度等指标定价，激励农户提升果品质量，显著提高了优果率和社员收入。

在多年合作中，永辉超市始终秉持责任与温度并行的发展理念。不仅积极送技术下乡，从剪枝嫁接至树下管理，全方位帮助栗农掌握科学种植方法，提升板栗品质与产量；还心系当地民生，通过资助贫困大学生等方式，为乡村学子铺就求学之路。这份对产业的坚守、对农户的关怀与对教育的支持，让企业的成长更加温暖，也与迁西板栗共同扎根、共生共长。

品质升级：“极速锁鲜”供应链与“坏果包换”体验重塑消费信任

从源头管控到终端体验，永辉打造了一条“极速锁鲜”的供应链。

永辉熟食品类相关负责人告诉龙商网&超市周刊，板栗坚持自然落果采收，保证果实吸收最后一份养分，并在当日完成捡拾与预冷，最大限度保留其原始风味与香甜；在品控方面，永辉设置4道筛选程序，炒制后还经人工复检，确保每袋产品无坏果、大小均匀；永辉开心栗限定每斤60-75颗，以保证口感一致性。

永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示：“‘开心栗’是永辉供应链深度协同的典型代表。我们不仅深入原产地把控品质，更通过全程温控、现炒现卖、坏果包换等承诺，为消费者提供‘省心、放心、暖心’的购物体验。”

除了产品优势，永辉在营销体验方面也做足文章。所有开心栗均在门店现场炒制，避免预开口带来的污染风险，并配备试吃、开壳器、微波加热等服务。同时，永辉推出“发现4颗坏果免费领取一包”的品质承诺，建立高于行业标准的售后保障机制，显著提升消费者信任感。

作为永辉的战略性品类，接下来永辉将持续坚定不移地深耕熟食赛道，从两个方面发力：一是持续深化产地溯源与自有品牌建设，复制迁西板栗的成功模式，发掘更多具有产地优势的农产品，转化为永辉特色的熟食商品，打造一批“明星单品”，助力更多产业、农户；二是拓展消费场景，针对家庭餐桌、办公室下午茶、户外露营等不同场景，开发相应的大包装、套餐组合或便携装，突破传统售卖形式，满足更多消费需求。

随着中秋、国庆双节临近，家庭团聚和礼赠需求上升，永辉开心栗的推出正好契合节令市场，成为消费者优质零食的新选择。未来，永辉将继续通过品牌赋能、稳定采购和全国渠道推广，持续助力迁西板栗产业升级和乡村振兴战略，将更多区域特色农产品引入更广阔的市场，努力成为更适合中国主流家庭的国民品质超市。