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经营生鲜运作模式、经营策略与核心竞争力
分享嘉宾
李文斌
永辉超市高管及股东之一 曾任重庆首家家乐福生鲜处课长,2004年进入永辉超市(重庆地区)至今,期间参与了永辉超市重庆地区数家店的筹备工作,历任永辉超市重庆地区生鲜采购部经理,永辉超市重庆地区运营管理部高级经理,先后负责重庆地区九家门店运营管理工作。在农超模式及直釆模式操作,采购人员选拔与培养及定岗、卖场布局、商品定位、损耗控制、保鲜、促销、运营绩效考核等实战管理工作经验十分丰富,参与制定永辉超市管理标准流程及制度。因为专业技术和工作业绩突出,曾接受过央视、重庆媒体专题采访,也受到重庆市政府领导亲切接见。
王先锋
龙商网&超市周刊零售研究中心特聘讲师
原永辉超市华西大区生鲜运营部高级经理 十几年丰富的超市生鲜采购与运营管理方面实战技术与经验。曾为贵州合力超市、湖南心连心、湖北好邻居、湖北襄阳天天福、江西坚强量贩、江苏金润发、安徽凯玛特、广西大洋百货、广西百汇商业集团等三十余家企业的门店提供过整改和开新店咨询与培训服务。
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