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助力零售 从意大利到中国Cean让购物氛围更活泼

来源:龙商网 作者:张侠芳 2015-11-13
中国虽然有零售设计、咨询、培训公司,但还没有一个能够为零售商提供全方位后背支撑的企业。作为世界第二大经济体,中国已经是海内外跨国企业不可忽视的一个市场,cean也不想错过。Francesco表示中国将是Cean最大的市场,其次才是欧洲和美国。...

黑白色调的展台,通体明亮的展示墙,五颜六色的蔬果,让cean这家来自意大利的零售商店和超市设计公司,在11月5日-7日武汉举行的中国连锁业会议上,赚足了眼球。

整个展台,尤以摆放着红苹果、黄橙子、绿辣椒、黑瓶子的展示墙最为惹眼,来参观的人们似乎把它当成了一道风景,纷纷驻足留影。

“我希望能把这种轻松、愉快的感觉带进中国的超市。”cean公司的CEO Francesco Dragotto这样说。

对于超市设计,Francesco身上更多体现的是一种帮别人解决问题的情怀。在他读高中的时候,父母曾在露天菜市场设有摊点,每天上学前他都会去帮忙。

(CEO  Francesco陪同中国零售商参观Cean)

Cean的工作人员告诉龙商网记者,Francesco常对他们说,在这里他学到了一生中最重要的经验——如何更好满足客户需求,帮助他们提升销量。后来,在为零售企业设计门店时,Francesco也总是秉承着“让每个空间都能创造利润”的原则。

(正在展台了解cean的观众)

自1980年cean成立以来,35年的经营已经让它的客户遍布意大利。从西西里岛到撒丁岛,从南部到北部,经cean团队设计的门店在意大利地图上密密麻麻。目前,cean拥有超过1万家客户,设计并实施的超市面积超过一百万平方米。

今年,在进驻中国前,cean刚刚帮助德国的一家世界级连锁超市完成50家门店的设计。同时,cean还完成了意大利一家拥有150家门店的家族企业的设计、改造。该企业从概念设计、产品选择到工程实施全部由cean团队操作,甚至包括办公室用纸和印章造型。

无论是店面设计、家具设备供应、新技术研发,还是零售咨询服务、策略制定、员工培训,在cean都能提供。

(cean 设计过的门店)

“我们与货架、灯、冷柜等来自欧洲、意大利的大的零售服务商都保持着非常好的合作关系。他们在中国也有相应的分公司、工厂。”Francesco说,cean会根据客户需求设计出相应的货架、冷柜、灯等,并向服务商定制。

Cean拥有目前为止意大利零售企业行业唯一的实验室。“这里是我们与客户并肩开发和检验新理念的地方。”Francesco透露,团队设计出的用以满足特定需求的新款设备和货架在投入使用前会在实验室进行检测,模拟真实使用时的情况。

另外,这间实验室还被用于测验新设计门店。在帮助客户设计完门店后,cean首先会在这间实验室内按图纸建造一家如同超市“样板间”一样的门店。在设计落地之前,顾客会先到样板间感受一下,然后提出问题。Cean团队再对设计进行调整,直到顾客满意为止。

(CEO  Francesco陪同中国零售商参观Cean)

此外,cean的培训咨询也被意大利零售行业津津乐道。公司拥有自己的学院,为客户提供从一线员工到CEO的培训服务。学院同意大利的大学、学会、设计师、服务商等进行合作,在顾客提出需求时,公司会制定特定的课程,请专业的老师为客户服务。曾有一家意大利超市在开到100多家时,把它所有的员工送达了cean学院进行培训。

在中国这项服务被进一步升级,超市员工可以到意大利进行培训,也可以在本地进行培训,甚至可以通过网络、新技术等进行培训。

在Francesco看来,中国零售业目前的情况很像二战后的意大利、欧洲,零售商店很多,多数较为普通、没特色。中国的门店内货架质量、商品丰富程度都很好,但购物过程中轻松活泼的气氛还没有达到欧洲的水平。

作为世界第二大经济体,中国已经是海内外跨国企业不可忽视的一个市场,cean也不想错过。在参观中国的许多超市后,Francesco门店内通道的灯光往往比货架商品的灯光亮。他很困惑,消费者要看的是商品而不是通道,商家为什么会这样做呢?

他表示接下来cean将努力让中国客户的门店环境更加轻松舒适,帮助他们提高销售的同时更接近他们的顾客。

通过各种媒体和中国的一些零售企业,他了解到中国虽然有零售设计、咨询、培训公司,但还没有一个能够为零售商提供全方位后背支撑的企业。Francesco表示中国将是Cean最大的市场,机会很多,Cean 通过与南京惠通创意展示股份有限公司合作的方式刚刚进入中国市场。

(编辑:叶子)

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