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东来关店之业内声音之二 胖东来:你凭什么博得人们的眼球?

来源:龙商网 作者:曾令同 2022-11-25
对于胖东来现象,可以说是见仁见智,议论之多可以写成几本厚厚的管理图书。然而,对胖东来的议论不管是褒也好还是贬也好,这家“普普通通”的民营企业能将其影响力辐射到全国,时间之长超过了十年,其背后一定有一些值得我们深层思考的东西。...

对中国的许多中小零售企业来说,胖东来可以说是一个如雷贯耳的名字,它虽地处一个不起眼的三线城市,但其影响力之大甚至到了它的一举一动都会成为行业的重大新闻。

对于胖东来现象,可以说是见仁见智,议论之多可以写成几本厚厚的管理图书。然而,对胖东来的议论不管是褒也好还是贬也好,这家“普普通通”的民营企业能将其影响力辐射到全国,时间之长超过了十年,其背后一定有一些值得我们深层思考的东西。

首先,胖东来的创始人于东来太有“想法”了,他想的之多,悟的之深,甚至给人一种错觉:他是一个商人,还是一个社会学家,或更像一个哲学家?

确实,于东来在不同场合都愿意分享他对生活的理解,对文化的理解,对做企业家的理解。更重要的是,他不仅仅在想、在说,他把自己的企业当成了实现自我理想的“试验田”,当成了自我陶醉的“伊甸园”。

其次,于东来是一个极其率真的人,率真到经常“口无遮拦”“粗口”常开。为此,他解释到,他就是想活出自己,不想像当下众多的企业家活的那么憋屈。在他看来,做企业的目的虽然是赚钱,但赚钱后的更大目的是能让人活的更有尊严,更加自由。正是按照这种想法,他要求企业不要过份扩张,员工不要过份劳累,工作和生活要张弛有度。而正是这种做法让他与同行相比非常的“另类”。

话说到这里,许多人就会站出来说了,谁不想活得像个人?谁不想给员工多分一点,但是钱在哪里?就零售企业那点利润?哼!

下面要说的第三点正是胖东来的另一个过人之处。大家都知道,胖东来的员工收入在当地是很高的,甚至高过国内许多大型零售企业。胖东来能这样做除了理念之外,也有足够的底气来支撑。比如,从单店效益来看,胖东来门店的坪效之高在国内恐怕很少有人能与之匹敌,这其中包括知名的外资零售大鳄。

对门店效益和服务水准,于东来本人非常在意,在意到有点“病态”的追求。在他眼里,门店效益和服务不达标宁可关掉,事实上他也是这样做的。为此,他很自豪地说,胖东来的很多门店甚至拿到日本和新加坡也是一流的,不是二流的。

第四点,也许是许多人没太注意的地方,胖东来在人才培养上投入的成本之高,功夫之深,令众多的零售同行赞不绝口,纷纷将此作为学习的样本。比如,胖东来将门店所有核心岗位的职责培训都做成了图文并茂的视频光盘。视频文件,无论是内容还是表现形式都堪称一流,包括解说词和柔柔的钢琴背景音乐,令员工的学习和培训成为一种绝对的享受。

话说到这里也许该做一个小小的总结和分析了。胖东来的核心竞争力到底是什么?是什么东西让这家企业能够长期吸引大家的眼球,并在经济下行的今天仍能让企业表现不俗?

首先,不得不说于东来所追求的文化及价值观实实在在地反映了人性最基本的东西,即对人的尊重和人对美好生活的向往。比如胖东来的每周关店休息一天及春节闭店休假几天令多少“苦逼”的同行们羡慕嫉妒恨。而就这一点就足以令许多员工们宁可少挣一点钱也要过上正常的“人”的生活。

其次,于东来对企业规模与单店效益的理解和实践难道还不能让我们大家幡然醒悟?看看国内还有多少零售企业还在盲目地追求开店速度,低水平的复制低效益的门店?难道我们还不明白,企业不升级换代,不注重内在质量的提升就无法在这创新的年代里再“混”下去?

再有,胖东来的实践也在告诉我们,打造企业核心竞争力不仅要提升门店一线销售部门的业务能力,更重要的是全面提升总部的管理能力,包括提升总部二线职能部门的配合能力。

最后,通过解读胖东来的管理实践,我们还应该明白,如今这世道认的是“精品”,喜欢的是“品质”,不是看谁的“个”大,谁的“体”重。企业要想管理的好,要想有持久的竞争力,除了要有“术”的东西,同时更要有“道”的内涵。

毫无疑问,胖东来和它的创始人于东来绝不是完美的,无懈可击的,事实上于东来本人也多次坦然承认他身上还有许多人性共有的一些劣性和自身的缺点。但是,我们可不可以学其所长,避其所短,毕竟好的东西学到了,是自己的,哪怕就一点点,也是值得的。

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