回归零售本质，探索零售新模式!

来源：龙商网作者：舒曼 2022-11-25

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零售企业家齐聚金鸡湖畔，共同探讨零售企业如何通过跨界、创新实现转型；探讨以如何回归零售本质，实现稳步发展，共寻零售业“春天”。

“全零售不仅包括了实体零售，也包括了其它的经营方式，不仅包括以卖商品为主的零售，也包括了为消费者提供服务和体验的其它行业，全零售是以消费者为中心形成的供应链和生态圈。”在昨日的2016中国全零售大会上，中国连锁经营协会郭戈平会长再一次解释阐述了全零售的概念。

本届会议的主题为“消费升级跨界融合重构零售新版图”，零售企业家齐聚金鸡湖畔，共同探讨零售企业如何通过跨界、创新实现转型；探讨以如何回归零售本质，实现稳步发展，共寻零售业“春天”。正如三胞集团袁亚非所言，零售业的“冬天”已经来临，“从数据来看，连续四年零售总额是下降，而且2015年全国百强零售企业出现了负增长，这在零售业，中国改革开放三十年来可能是首次。”

三胞集团袁亚非

虽是寒冬，但是零售业在供给侧结构性改革中又起着关键性作用，商务部流通业发展司副司长尹虹表示，供给侧改革不仅仅是针对生产领域，同时也包括流通领域。零售作为流通领域的最终环节，一头连着生产，一头连着消费，相对于生产而言，属于需求侧，对于消费者而言，又是供给侧。它是连接供需的重要管道。这就意味着零售业未来发展的又一机遇期。袁亚非在演讲中也表达了对供给侧的改革的认同，“中央提出供给侧改革，这一点是抓住问题的关键，可以坦率讲谁错过了这次供给侧改革，谁错过了这次中国消费的转型升级，谁将错过一个伟大的时代。”

商务部流通业发展司副司长尹虹

大会上对互联网时代下实体店与电商之间的关系也成为探讨的重点，大会演讲嘉宾一致认为要正确看待互联网，互联网只是一种技术和手段。商业活动的参与者之间，已经不再是单纯的竞争关系、博弈关系，而是立足于为消费者创造价值这一理念，发展和谐、共赢、共享的新型关系。企业之间要加强线上线下融合，走全渠道发展道路。坚持跨界融合，构建全渠道、跨领域和平台化发展新模式。

值得一提的是，崔永元以中国传媒大学教授、著名主持人的身份，做了题为“打造消费者与商家的根本连接点”的分享。崔永元称，他已进入零售业，将在3个城市为3万会员提供非转基因商品。

他说，“我这个人有洁癖，如果是我讨厌的人，即使他有钱，我们公司里的商品也不一定卖给他。”在他这里买与卖都是双向选择，

近年来，崔永元因为频频出现在转基因论战中，而被舆论关注。对转基因食品持鲜明反对态度的崔永元，两年多前，还曾去美国调查转基因食品的问题，并拍摄了一部纪录片，该纪录片在当时曾引起了不小的争论。

下午的会议中主要围绕探索零售新模式，抓住未来消费者。大商集团总裁刘思军认为未来必须重塑消费者心智和消费者核心需求，针对不同消费需求的消费者制定不同的服务。在聚焦大卖场转型与创新，顾国建教授分析了大卖场发展与现状，引起全场共鸣。大卖场仍然有他存在的必要性，零售人的思维方式不能错，并且找到一个能让消费者到店消费的理由，大卖场应该发挥长板效应，找到自己的优势。

用郭会长一句话总结，那就是未来的零售新版图，不在地上，不在网上，就在顾客的心上。你在顾客心里有多大的空间，你就有多大的市场。借用一句古语：得人心者得天！

大会期间产生了2016CCFA中国连锁业年度人物，颁发中国连锁业终身成就奖获奖者，完成了新一任理事会主席交接，由王填交印给新主席王培桓，并发布年度奖项。