谈规划，他说2017年要进入郑州，让公司走出去；谈团队，他重点要从内部提拔、打造；谈未来，他想建立商学院 。
龙商网&超市周刊记者独家专访中业爱民便利店董事长代鸿昌。他家门店主要开在距离主城区比较偏远的区域和城镇里。
龙商网&超市周刊:在你的概念里，你想把中业爱民做成一个什么样的公司？
代鸿昌：如果用量化的东西来讲，首先是做好广东市场，然后向全国发展。现在我们做的3个市（广州、深圳、惠州）都属于广东，未来十年我们将走向更多的城市，我还想开一个商学院。
我们公司想做大，包括我刚才说的往外发展，需要有源源不断的人才，而且我要的人才是从我们内部出来的。就管理团队来讲，他们的世界观、人生观、价值观要与公司一致，要符合公司文化。我认为这是必须的。这就意味着我们要有一个内部商学院，可以为行业服务，但一定是我们公司内部构建的。
在我的构建中，商学院前期，由公司管理层作为讲师，在必要的时候可以外聘一些专业讲师，但这些都必须由公司的人力资源部门进行统筹。实际上，初期的商学院是自己给自己培养人才的一个过程，作为人才储备库出现。
龙商网&超市周刊：你是觉得现在人才不好找吗？
代鸿昌：现在我觉得真的人才是可遇不可求啊！因为我想要的人才不单单是有能力，更多的是要认可这个企业，愿意跟这个企业长久地走下去，甚至愿意一辈子跟着企业走。有了这种信念，彼此才能实现共赢。如果一个人能力很强，但其他公司可以随意挖走。那么，我觉着有时候这样的人可能不太能够适应公司发展的需要。
龙商网&超市周刊：那么现在您的团队里有多少是创业时就在的。
代鸿昌：你问的这个问题对我来说感触很深，尤其这两年。创业时就携手并肩的，目前就剩我哥、我姐，我们三个人。早期跟着我一起做事的几个小姑娘，现在没在我这儿做了。我以前没有管理好，甚至可以说在用人等方面的技能很缺乏。我认为初创团队的流失跟我有直接关系和最大关系。
对于早期的员工来说，公司没有给他们设置合理的发展空间，导致他们进步慢、成长慢，我自己也没有意识到自己的问题。我应该想办法让他们去学习、去进步，但我当时没有这样的意识。那时候一遇到问题，我第一个想法就是招聘一个人过来解决，而这样做会打压老员工的发展。
最近六七年，我们一直很重视这方面的问题，尽量避免空降兵的出现。特别这两三年，我一直强调：公司未来发展过程中，管理层甚至高管要首先对内提拔。现在我们很多的部门负责人如直营店负责人、采购经理、配送中心、拓展经理、店长等，基本都是从店员提拔上来的。我觉得现在这样很好。
龙商网&超市周刊：初创团队的出走给你带来哪些教训和启发？
代鸿昌：我觉得是信任和试错，要信任他们有能力，给予他们试错的机会。如果你老是担心他们做不好，不自觉的会释放出不信任的信号，而他们是收的到这种不信任的信息的。
一旦你对他们不信任，他们的发挥，他们的潜能会越来越受限，就真的变成他不行了。不是他真不行，而是我们把他变得不行。因为我们没给他提供鼓励，没有给他足够试错的机会少，也没有给他提供更多学习和进步的机会。
现在我在跟优秀企业学习交流的时候，都会带团队一起去。即使不是同行业的优秀企业，我也会带他们去参观、感受。我认为，员工与优秀团队互动的过程就是一种学习。通过这种方式他们能接收一些外界的新思维。把这些新思想与他们自身的想法相结合，就变成了一种创新。
龙商网&超市周刊：对于现在的团队，你怎么评价？
代鸿昌：我觉得跟着我的这帮人，都很想把事做好。他们对公司还是很认可的。我收到的是这种感受。大家都是非常想在公司把这份事干好的，但有时候还找不到突破口，心有余力不足。
我的团队我非常认可，他们愿意跟我把事做好。他们爱学、想学，那么接下来我的活儿就是为他们打造更好的平台，与全国各地好平台、优秀企业交流互动，把他们学习、进步的窗口打开，给他们学习的机会。
我认为我的团队很棒。我现在的托管店近一半是自己员工的店。曾经有一个便利店，做了很多年，可自己的员工没有一个愿意加盟她。从这家企业身上，我看到了自己的不足。所以，我就不断调整公司模式，多鼓励员工加盟。员工愿意加盟你的店，证明他认可公司的模式。员工自己开店，也多了一个创业选择机会，多一份收入，同时更了解公司运营过程中的问题。
龙商网&超市周刊：除了团队的问题，中业爱民还存在哪些短板？
代鸿昌：现在来讲的话，确确实实在广东市场跟内地很多地方还真的不一样，连锁加盟这一块发展的有点畸形。在广东大家很容易开店，相对不怎么注重门店的后期服务，我们现在还算是属于中间上面一点的。
现在来讲，有这几个方面对连锁发展很重要：一是物流系统，一个是信息化系统，还有一个是真正优秀的商品。在许多方面我们做的还不到位，他们中有些因素又直接影响门店竞争力，所以我们要加强学习。像商品，如果门店的商品品类差异化不够，只在形象上、标准上有一定优势，那这个优势并不会太大。如果你的品牌形象好，运营管理能力强，有独特的经营规划能力，加上好的商品筛选能力，同时有信息技术进行支撑，那么门店才是得到真正的提升，才能让消费者真正喜欢中业爱民，才是一个良性的循环。
我鼓励采购团队多走出去，等着供应商来推荐的东西，基本都是市场通销产品，是没有什么特色的。同时，我们也需要有自己的商品研发团队。这里所指的研发团队不是必须要研发出一种什么商品，而是要用研发的思维做事情，研发出一种与中业爱民价值、理念、发展方向一致的商品体系。这种商品体系自然会变成中业爱民的一种特性。
龙商网&超市周刊：您是怎么看待竞争者的？
代鸿昌：首先我是持着一个学习的态度，每一家企业都有自己的特点，他们有很多的优点。从战略上来讲的话，我不畏惧他们。但从战术上来讲，我们要重视他们，学习他们的优点。我们现在很多店基本上都是门挨门、墙靠墙的这种，首先我会传递给门店 “我们不怕人家”的信心，加盟商才会慢慢有自信。
给他们传递“中业爱民门店旁边开任何一家我们都不怕”信息的同时，我们要承认他们的优点，像美宜佳在物流系统、供应链、商品采购、信息化等方面的建设都优于我们。
龙商网&超市周刊：便利店市场在变化，加盟速度减慢，中业爱民是什么时候感受到的？
代鸿昌：也就是这一两年吧。相对来讲投资的成本高了，如果还按照以前的模式，只是把门店从形象上改变，商品没有升级，服务没有升级，没有在附加值上做链接、增值，对投资者来说回报周期就会低，吸引力就会下降。
龙商网&超市周刊：2016年中业爱民在惠州建立分公司，2017年有拓展计划吗？
代鸿昌：其实便利店企业拥有几百家店不是很多，东莞这个城市我们都还没完全覆盖。在我们内部订了一个“二三规划”，第一个3年指2014年、2015年、2016年，第二个三年就是2017年、2018年、2019年。
在后一个三年规划的第一年，也就是2017年，我们重点还是开发惠州以及整个大东莞、大深圳区域的全面开发，覆盖原来没有覆盖的镇子。另外，明年下半年，公司计划到郑州发展。
未来，我主要在思考公司发展的两种商业模式。
目前，中业爱民采取标准店和商务店两条腿走路。想要在市场上活下来，就要想办法让门店不断地完善，使之更多元化，内容更丰富，让门店更有质量、更有特性。
拓展惠州市场时，我们采用了合伙人模式，设立总公司控股的分公司，吸纳了两三名核心团队入股。前年下半年定下开发惠州市场的目标，今年8有份进入惠州市场，到目前为止已经开了十多家门，无论从形象、口碑，还是加盟者对整个团队的评价，都很好，超出我的预想。
还有一种模式，是我准备尝试的。就中业爱民目前的配送能力来说，覆盖整个惠州还是能够实现的，而这只是省内相对较近距离的拓展。但中业爱民要做大、做强，总归是要走出去。对于中业爱民来说，无论今年、明年，还是后年也好，什么时候拓展去郑州，配送都不可能到那里。这是中业爱民早晚会面临的问题。就商品来说，满足广东市场需求的不可能也符合郑州区域。
十多年的发展，中国农业爱民已经有自己的团队，开店经验还算丰富，我认为已经可以尝试开发省外市场。我们会在省外找合伙人，在当地市场找稳定的商品资源，总部人员不需要每天跑去看，只要把中业爱民的加盟模式、品牌一直过去。商品可以找批发贸易行，他们更了解当地商品需求。在贸易行的基础上，我们在去做一些适合开发的特性商品。
龙商网&超市周刊：为什么选择去郑州，而不是别的城市？
代鸿昌：中国社会大环境在变化，珠江三角洲的变化尤其明显。早先年，内地的人都往这边跑，现在大量人口回流，尤其东莞、惠州这样的城市，人口明显减少。中国总人口没有变，消费根基还在，只不过市场转移了。
我也有一个故乡情节，本身我也是河南人，想回家做点事。相对其他城市，在河南还有些资源。郑州是河南省会城市，人口密度高，处于中国心脏地带，具有相当的消费潜力。
有人建议我做郑州市场要谨慎，毕竟和广东市场不同。我去西安的每一天便利店看过，他们做的已经不错了。郑州和西安都处于中原位置，人的消费习惯也差不多。目前，河南便利店连锁发展得还不是很理想，我不能等别人做的很成熟再去做。
在惠州的样本我们基本打造完成，明年下半年到后年，我就开始“铺排”。在广州省内，我们采用目前的发展模式进行复制开发，但省外我们可以改变模式如采用合伙人模式等，但不能变的是总部我要控制、统筹，不能让品牌扭曲。这就我对拓展方面的构思设想。
龙商网&超市周刊：对您的公司未来有什么想法，想不想上市？
代鸿昌：上市不是我的目的，我要的是把公司做好。我们必须要清晰的认识自己，我认为我们还是很基层的、基层的阶段，现在门店刚有700家。
龙商网&超市周刊：您认为现在便利店市场是一个什么状态？
代鸿昌：国内便利店市场，我也看了一些，相对外资便利店，本土便利店企业不管是技术，还是定位，我们确实比较滞后，我认为更多是思想层面比较落后。需要有一拨人把便利店事业当成一个长青的事业来做，要有打造百年甚至更久的企业的信念。我希望我是其中一员，我也正在努力做这个事情。
当然，做这一块确确实实有个过程。我认为如果是二三线城市，一下做得太前卫、太高端，也并不一定适合。原来大家都讲要与时俱进，按照我的看法，可能要超前所在市场需求一点点，不要与时俱进，那样容易同质化，但不要超太多，超前太多就不接地气了。打个比方，如果在我在的市场开个7-11，保准挂，因为不接地气，这一块就是个工业区工人，不符合他们的消费习惯。反而我们这种标准店，生命力更强，商品、定位等更贴近当地消费者。你要与其他人的店有区别，但不能超前太多。
