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聚合之力:2019蚂蚁商业联盟年会暨第三届蚂蚁自有品牌大会在合肥召开

来源:龙商网 作者:赖章平 2022-11-25
龙商网超市周刊讯(赖章平 合肥报道) 9月24日上午9时,以聚合之力为主题的2019年蚂蚁商联年会正式于安徽合肥揭开序幕。此次会议参会人数共计1100人,60家参展商。蚂蚁商联董事长、理事长表示,今年我们对参会人员质量做了一些提升,比较偏向于零售企业来参...

龙商网&超市周刊讯(赖章平  合肥报道)9月24日上午9时,以“聚合之力”为主题的2019年蚂蚁商联年会正式于安徽合肥揭开序幕。此次会议参会人数共计1100人,60家参展商。蚂蚁商联董事长、理事长表示,“今年我们对参会人员质量做了一些提升,比较偏向于零售企业来参会,光企业一把手就有300多人。会议主要分为两大板块,一是商联会员企业分享加入后成果;二是着眼于自有品牌当下热点问题,进行集中探讨”。

会议伊始,中国连锁经营协会创始会长、监事会主席郭戈平,蚂蚁商业联盟董事、首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长、教授陈立平,以及蚂蚁商业联盟董事长、理事长吴金宏先后上台致辞。

郭戈平首先代表中国连锁经营协会对蚂蚁商联年会表示热烈祝贺。她表示,在共同努力下,中国零售企业在自有品牌上的发展已呈现出勃勃生机,为中国自有品牌做出极大贡献。另外,自有品牌历经10年的探索和发展,很多企业已达到一定的规模,也由“要不要做”转为“怎么做”的一个阶段。

我最近也了解了一些国际和国内的一些自有品牌发展的情况,在简短的开幕词里,我想用几分钟的时间,给大家做一个简单的分享。

第一,自有品牌是长期发展的战略,而不是短期盈利的行为。所以在我们每个企业在做自有品牌的时候,其实一定要把自有品牌作为长期的战略去考虑。自有品牌作为一个长期的战略,我们有很多需要考虑的方面,比如自有品牌三大核心指标,销售额、占比和毛利。当前,大部分企业都把高毛利放在企业发展自有品牌的首要位置,也是重要考虑的对象,但是作为一个长期的发展战略的话,是不是高毛利就可以是你长期发展战略,我觉得这些都是应该考虑的。哪个指标应该优先考虑,哪个次之,怎样排序,这样确定战略以后,才可以使一个品牌按照长期稳定的方向发展。

第二,自有品牌是建立在商品力之上。同时,它是脱离与商品而独立存在的自有品牌。我们要把自有品牌看成一个品牌来进行管理,要注重品牌的建设以及开发。从国际的趋势来看,自有品牌经过几十年的发展,慢慢地从单品牌到多品牌,同时从多品牌向更简化的品牌去发展。其实这是依据消费者的诉求和需求,按照消费者的需求重新去定义自有品牌。自有品牌最核心的表现是性价比,针对马斯洛的需求来重新定义自有品牌,基本上会更加简化自有品牌的层级,从同质低价、同价高质到生活方式,基本上有三四个层级,这样能让自有品牌更清晰的向消费者表达你要想告诉消费者的东西。

现在大部分企业在自有品牌上容易出现的问题就是把零售商的自有品牌等同于生产商的品牌一样,在品牌的发展和建设以及设计管理上,是沿用生产商对品牌管理的思路。所以,有些企业开发了一二十个品牌,但简化品牌的层级,能让消费者更加清晰地明白我们的意图。    因此,在自有品牌的管理上应该做到统一性、通用性和可持续性。通用性就是你这一个品牌,不止能够表现在这一类商品上,还能够表现在另外一类商品上,所以它的品牌是通用的。一致性表现在商品上的形式以及你所有宣传的形式是一致的。持续性就是对标全国品牌,或者对标一线品牌来确定的一个持续稳定的价格策略。

第三,自有品牌经过几十年的发展已经有非常成熟的技术。我们怎样把这些技术运用到我们的企业里面来,是一个学习的过程。一般来说,做一个成熟的产品要有三个层级的思维。一就是要有战略宏观的思维,这是老板所关注的事情,要有宏观思维,不仅仅是短期的收益,而是长期的投入。二是要有微观感觉,清楚地明白哪个商品好卖,哪个不好卖。我们最缺的就是中观,中观就是跳出具体的产品来看一个更大的产品的时候,我应该是一个什么样的思维,什么样的管理方式,中观的思维对我们的企业来说都是很缺的。中观思维说起来就是套路、技法,这个在大的企业,经过几十年的摸索,其实有很多成型的逃路、技法,以及到了数学公式,这些都是我们需要在自有品牌的发展过程中去认真学习和掌握,使我们能够踩着巨人的肩膀,或者把别人吃过的亏,转化成我们的经验。

陈立平回顾了蚂蚁商联的发展历程,从2017年盛夏到今,不到2年时间里,蚂蚁商联成员企业由初始的12家企业发展成跨越全国20个省市,拥有3000家门店、45家成员企业,年销售额65亿的全国性商业组织。同时,他道出了国内联盟发展的关键问题就是可持续性。他说,蚂蚁商联要想走得远,最重要的就是要强调它的凝聚力,凝聚力来自什么呢? 一是来自于共同的价值观念,有追求、有好的公司治理,不能够靠喝酒、不能靠义气,来维系这个联盟。这个是很重要的;二是要有开放及容纳百川的胸怀;三是联盟不仅是一个追求自有品牌,追求经济利益的,由它来驱动的这样一个联盟,同时联盟还要造福社会。所以,明年商联准备在全国3500家门店、社区门店去宣传如何预防老年痴呆症,加强食品安全以及带头做好垃圾分类。
 
 吴金宏称,在过去两年中,蚂蚁商联主要打造三驾马车,分别是蚂蚁商学院、自有品牌,目前我们起用两个品牌,一个是我得,一个是极货,今年年底之前我们还会再启动第三个品牌。“未来的蚂蚁商联一定是一个开放的平台,我们愿意为蚂蚁商联的成员企业提供力所能及的思路,我们愿意为生产商提供好的销售的平台。”
致辞过后,吴金宏携“蚂蚁商联,聚合的力量”话题深度阐释蚂蚁商联“聚沙成塔,同心共赢”的心路历程。 我将以蚂蚁商联为例,为大家讲述我们的聚合之力。惊醒狮子的永远不是蚊子的叮咬,而是背后那扑面而来的危机感。我们这些年跑遍了全世界最好的超市,去学习,非常非常努力,我们的企业之间,通过走访,交换经营数据,联合采购、联合培训等一系列的工作,共同地学习,携手应对,这也许是我们聚合之起源。我们努力向前,却没有让我们感觉到聚合的力量。

捅破那道窗户纸的不是一直的努力,而是那一刻的觉悟。直到2017年的7月,陈立平老师带着我们去日本考察,我们去了日本的CGC,我们看到了CGC这个组织做的事情,我们震撼了,他们做联合采购、自有品牌开发,联合股东、联合营销,甚至是他们的系统都是统一的,在CGC一天的考察里面,让我们真正的感觉到聚合的力量可以这么大,所以我们就像刚才陈老师说的,我们在日本的一个小酒馆里面,15家企业就开始筹划成立联盟。2017年10月19日,蚂蚁商联在第一届自有品牌大会上宣告成立。

聚合意味着更大的责任。我们有一个信念,就是我们只要努力,我们一定能找出来我们要走的路,这12家成员企业派驻蚂蚁商联的代表,来自于不同的地区、不同的岗位,不同的职别,我们12家创始的股东企业,把他们最好的员工派到了郑州,派到了蚂蚁商联,我深感责任重大,我要带着他们做一点事,因为聚合就意味着你必须要承担更大的责任,这种职责迫使你们继续思考,聚合之后我们要做什么,这就是聚合的力量。

聚合的力量让挑战变成挑破。乳蛋白含量3.6g是衡量一款好牛奶的代表,高端的商品可以代表高品质,但是它不能代表高价格,我们想挑战一下这个为各大品牌霸占,零售商毛利较低,消费者为高额广告费买单的商品。我们要做自有品牌就要从高难度开始做,高难度的做好了,我们往下都能做好。所以,2017我们开始历经一万多公里在中国找最好的牛奶,我们跑遍全国最好的牧场和全国最好的生产牛奶的工厂。我们相信中国其实是有世界上最好、最安全的牛奶等着我们去发现。

2018年5月,蚂蚁商联第一支自有品牌商品我得牛奶上市,我们把最好的一款牛奶的零售价做到49块钱,但是我们还有30个点以上的盈利。我觉得我们是为消费者找到了一款品质很好、很放心,但是价格又不贵的好商品,看似简单到牛奶的配料表只有生牛乳这一个成分,但是背后那大量的技术、知识和业务运营,对于我们蚂蚁商联初创的人来说真的是一种挑战,我们只想挑破这个行业的潜规则而已,我们要把中国好牛奶的价格打下来,我们做到了。我们惊喜地发现,聚合的力量这么大,而且这只是一个单品而已,这个单品上市到现在,我们明年这个牛奶加酸奶的销售额是1.5亿,我们单一的一个品牌,能做到一个单品能卖一个亿,这是我们的聚合之力。

聚合的力量改变不了时间的边界,却可以突破效率的枷锁。1、30、318、800,这几个数字是蚂蚁商联自有品牌商品数的变化,从2018年5月份,蚂蚁商联第一自有品牌的牛奶在张掖市首发,到2018年,我们开发了30多个单品,再到2019年的3月21日,蚂蚁商联在杭州一次性的首发了318只单品,启动了我们极货品牌的开始,预计今年年底,蚂蚁商联自有品牌单品数会达到800个。我们今年预计会启动五个品牌的商品。而做到800只单品上市,我们只用了一年半的时间。客观地说,以前我的企业也开发自有品牌,全国许多的企业在卖我们的商品,但是我从来没有感觉到,我们在强大的工厂、品牌商和工厂前面,我们有溢价,但是蚂蚁商联给了我力量。之前我们不敢,我们也认为自己没有实力去找国内一线的品牌商来为我们做代理,但是到今天为止,就到昨天夜里的十二点半,我还在这个大厅接待了国内某家最大的品牌。

聚合的力量,让对立变成对等2%=5%刚才郭戈平会长给我们提出一个新的想法,就是引流商品,就是自有品牌,它可以成为我们的引流商品,它不一定是高毛利商品,它可以成为我们的引流商品。今天我想给大家强调的是,它可以给我们带来高毛利,我从蚂蚁商联一家成员企业三年的销售数字可以看到,我们自有品牌在它企业的占比是2%,但是创造的毛利是5%。这就是蚂蚁商联能为我们的成员企业提供的价值,这就是我们能为成员企业提供的核心价值。我们愿意为成员企业构筑商品的护城河,商品的护城河一定是来源于自营商品和自有品牌,这一点毋庸置疑。

聚合的力量一定是参与度>贡献度。陈立平老师今天讲的我非常认可,我们一定要强化组织的凝聚力。聚合的力量可以无边界,0.1+0.1等于无可能。2018年4月11号,蚂蚁商联的股东会在杭州全票通过了数据的开放和共享,我个人认为,这个是我们蚂蚁商联做得最有意义的一件事。在2019年的5月,蚂蚁商联和首都经贸大学共同成立了消费大数据研究院,希望能为成员企业数据支持。不得不说,在我们数据共享之前,我们有一些惯性的思维,被数据打破,之前我们都认为,社区店在春节期间,在节日期间的增长不好,但是我们通过大数据发现,社区店在节日期间的增长不比大卖场差,当我们想做牙刷分类的时候,我们发现,牙刷这个小品类,一年的销售额竟然达到1亿,多大的一个数字,这是我们都没有想到的。

昨天的试错+今天的改进才让未来可期。蚂蚁商联在聚合的路上,我们也走了很多的弯路,也踩了很多的坑,我曾经也自嘲的说,我们有了最短命的包装,我们一个包装上市,只卖了一批包材,只卖了六个月就换掉了,曾经我的股东也批评我,说老吴,你的东西做得太烂,但是我们一直在试,改进,我们第一批牛奶上市,上市以后市场表现真的不好,所以我们快速调整战略,我们重新设计、重新启动新品牌的包装,今天大家看到的这些包装,都是我们新的形象。在此,我也想给我们所有联盟的同行们说,只要是蚂蚁商联踩过的坑,蚂蚁商联犯过的错误,我愿意分享给你们,让你们以后在做这些事的时候,不再走弯路,我们愿意把走过的这些坑,给所有的零售同行们讲,让你们也不再走弯路。

对于蚂蚁商联而言,你和我都是一粒沙,只要同心,就能产生聚合之力,蚂蚁商联愿意做每一沙的黏合剂,让我们一起聚沙成塔,同心共赢。

其后,安庆市惠康超市董事长陈善文和诸暨一百集团有限公司超市总经理王杭炯先后上台分享加入蚂蚁商联后的收获。下半场,蚂蚁商联携手首都经济贸易大学发布《蚂蚁商业联盟权威发布:零售业态商情报告》以及进入话题为《中国零售需要聚合的力量》的对话环节。

 

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