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消费者主权时代如何迈向新零售?

来源:中国商网 作者: 2022-11-25
零售的本质是顾客和商品,竞争的本质是成本和效率。新零售是数据与商业逻辑的深度结合,日本7-11是中国零售业学习的范本。

什么是新零售?新零售离我们现在的企业有多远?3月24日,正和岛商学院邀请eFuture富基控股创始人,《第三次零售革命》作者颜艳春分享,消费者主权时代如何迈向新零售?颜艳春认为,零售的本质是顾客和商品,竞争的本质是成本和效率。新零售是数据与商业逻辑的深度结合,日本7-11是中国零售业学习的范本。

2016年,7-11门店占据日本零售市场份额近4成,实现净利润100亿元人民币。8000名员工,人效(每人一年创造的利润)高达120万元人民币,创造出高于中国同行5-10倍的单店销售业绩。这样的成绩,在中国零售业只有阿里巴巴可以比肩。最新数据显示,阿里巴巴员工3.6万人,创造了近427亿元净利润。

在电商冲击,实体连锁增长乏力的背景下,7-11靠什么在零售领域赢得众多消费者?颜艳春认为,除了以上数据,7-11另一亮点是,店内商品周转天数缩短至10天,而同为零售行业中国夫妻老婆店周转天数为90天,不断扩张的永辉超市周转天数为40天,电商巨头亚马逊的周转天数为25天。而7-11实现这一速度,靠得是新零售时代的变革。

世界零售业经历了三次大的变革,中国实体经济已经从增量经济转变为存量经济。从传统连锁革命到电商革命,直至今天的新零售。颜艳春认为,新零售的未来是从传统连锁走向共享经济体。而共享的基本逻辑是,两权分离,将资产的所有权和使用权分离。个人可以将闲置的、碎片的资产通过产业路由器平台智能配对,为存量产品的价值重新定义。

7-11在新零售行业扮演的正是产业路由器的角色,将生产方与消费方连接起来,为他们搭建平台“赋能”,最终形成完整的闭合生态。换句话说,产业路由器是连接双边或多边市场的互联网枢纽。7-11正是通过自己搭建的平台,将170多家工厂、150多家配送中心、1.8万家夫妻老婆店连接起来,从而避免中间环节利润的层层侵蚀。

新零售共享经济体往往没有自己的店,没有自己的物流,也没有自己的工厂。7-11门店唯一的重资产就是产业IT平台和8000名员工。如何才能共享模式中抢占先机?7-11的做法是团结一切可以团结的弱势群体,为消费者终端提供物美价廉的产品,为中小厂商提供最广大的消费者市场。

零售1.0时代将商店连接起来,零售2.0时代将商品连接起来,零售3.0时代将消费者连接起来。在中国,践行新零售这一模式的有出行行业的滴滴、农村电商的汇通达以及电商巨头阿里巴巴。但在新零售走向多元化、平台化的节点,标准化如何保障与构建?行业巨头一家独大情况下,竞争性如何保证?这将是当前新零售急需解答的问题。

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