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实体零售如何做好差异化商品经营管理?

来源: 中商智策 作者:Yaru 2022-11-25
随着市场竞争的不断加剧,实体零售企业的经营持续低迷,创新、回归商业本质、新消费成为了近两年实体零售企业关注的焦点,而实体零售企业的核心商品更是成为了众多企业寻求突破和变革的焦点;商品结构老化、商品同质化、新品引进慢等共性问题成为了众多企业...

随着市场竞争的不断加剧,实体零售企业的经营持续低迷,“创新”、“回归商业本质”、“新消费”成为了近两年实体零售企业关注的焦点,而实体零售企业的核心—商品更是成为了众多企业寻求突破和变革的焦点;商品结构老化、商品同质化、新品引进慢等共性问题成为了众多企业在竞争和发展中的阻碍,日益难以满足消费者不断增长的消费需求,如何解决商品同质化、满足消费者需求和提升商品竞争力成为了当下实体零售企业重点研讨和急需解决的关键问题;针对于当下企业面临的商品问题,本文总结出三个关键词:优势品类、差异化商品和优化供应链。

一、 如何规划差异化商品结构:

首先来看两张例表:

例表1:

差异化商品的比例需要根据门店所处的商圈及业态定位进行相应的规划配置。

例表2:

差异化商品的占比需分配到最小分类,根据最小分类的单品数、特性、品类角色定位和目标消费群体来规划差异化商品的比例。

 

二、 差异化商品的选品

何为差异化商品?最简单的差异化商品定义:

1、竞争对手及本地供应商没有引进的商品;

2、高品质商品;

3、外阜市场和电商正在流行的商品;

4、独有的优质供应渠道;

5、引领消费市场的独有商品;

6、杂牌低端商品不属于差异化商品,不建议引进;

 

差异化商品的引进步骤:

1、确定各品类差异化商品的占比和单品数;

2、通过电商平台、优质批发市场、跨区域行业标杆进行调研,了解整体商品趋势;

3、确定差异化商品结构(品牌、价格带、规格、功能等);

4、采购渠道调研确定(严禁让本地供应商代采购);

5、制定采购计划;

6、制定差异化商品陈列计划;

7、差异化商品引进并上架陈列;

8、促销规划及实施;

责编:赖章平
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