影片以宫本信子饰演的井上花子为女主角，讲述了花子协助小林五郎，拯救濒临倒闭的“正直屋”超市的故事，与此同时，还睿智地打败了横行霸道的“廉价大魔王”超市。影片中，当花子第一眼看到“正直屋”时，她直言这家超市太劣质，维持不了多久。继而，她更是数落出种种劣质细节：地板垃圾，制服脏乱，标签错位，鱼肉不新鲜，顾客不信任。后得知“正直屋”经理正是她曾经的同班同学小林五郎时，则慌忙掩口沉默。及至五郎无奈请求救援，花子才最终毅然请命。于是，一切都在五郎带领花子熟悉“正直屋”的运营流程中开始了。影片借一连串细节表现了花子的“正直”之心。于花子而言，为顾客着想无疑是重中之重;至于盈利，那都是顺水而来，绝非靠强取豪夺。因而，她才会愤然将前日留剩的鱼排丢入垃圾箱，而不是重新油炸出售。一旦有顾客觉得购物多花了钱，想退掉部分商品时，花子同样果断地站出来为顾客省钱着想。当顾客失手打烂了一盒鸡蛋，花子又会跑过来帮其打圆场。而当看到有老人没用手推车购物而拎了满满两框，以致气喘吁吁时，花子则慌忙上前帮忙，后又赶往停车场把留弃在那儿的手推车一一收拢归位。
在“超市之女”中，宫本信子无疑是超人的化身，伊丹将所有“正直”的精气神都投射于花子的举手投足。然而，在别人看来，花子的行动更像是吹毛求疵，甚而有人将其当作不通人情世故的局外人；花子的努力争取更被误解为蛮力，被视作对现实生活不自知的痴傻。殊不知，花子正是凭借着这样的“正直”，最终为“正直屋”超市赢得了真正的声誉。正如她所笃信的，好超市从来不以欺骗顾客为乐，竞争固然难免，但决不能不择手段，而应尽自身最大的努力与真诚去赢取。而花子的存在，亦最终使世人相信，唯有好的领班，才能有好的超市，一如正直之国才能容得下理想之众。
与故事情节的“正直”相得益彰的是，伊丹十三的创作风格也透现出一股正直之气。正如人所言，最好的人文关怀断然是以平视触角，最大限度地去理解对方，生活的喜感亦并非俯视或仰视便可得。另外，伊丹的写实更是一种赤裸裸的呈现，其对于超市的描摹，绝不仅仅只局限于超市外象上，更而将镜头深入到超市“后院”及超市之外，对准其间的各番人情世故与现实的黑暗面，将商业淘金者利欲熏心的嘴脸尽收眼底。除此之外，伊丹的正直甚而渗入到超市的细枝末节，譬如宰鱼、剁肉的案板之上，遂而才有了偷牛肉、重包装、换价格等诸多事件。比之于“正直屋”日后的诚心经营，“廉价大魔王”的黑心经理则渐渐把超市经营成了豪取强夺之地。一群人雄赳赳穿行于超市内，明目张胆地盘算着如何变本加厉，如何施行骗术，如何变劣为优，如何以次充好。殊不知，这样的经营最终只是舍本求末，且终将沦为强弩之末，为顾客所不齿。
