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首届(F2C)中国连锁超市转型发展论坛峰会在山东临沂召开

来源:龙商网 作者:张明军 2017-08-14
8月13-14日,以引领连锁超市转型发展为主题的首届(F2C)中国连锁超市转型发展论坛峰会在山东临沂华盛江泉城大酒店隆重召开,来自安徽、山东、河南、辽宁、河北、山西、浙江、北京等地50余家全国各地的连锁超市董事长、总经理、采购总监和生鲜经理、部分快消...
8月13-14日,以“引领连锁超市转型发展”为主题的首届(F2C)中国连锁超市转型发展论坛峰会在山东临沂华盛江泉城大酒店隆重召开,来自安徽、山东、河南、辽宁、河北、山西、浙江、北京等地50余家全国各地的连锁超市董事长、总经理、采购总监和生鲜经理、部分快消品厂家代表以及龙商网&超市周刊等媒体200多人参加了大会。
此次峰会联合山东商务厅、中国自有品牌联盟等单位,针对大家的转型发展提出了一些中肯建议思路,特别是针对零售商超联合抱团发展、生鲜自采经营、门店升级改造、自营产品经营分享、自有品牌建设等大家最关心的问题展开了分享讨论。
河南濮阳市绿城商贸发展有限公司田建忠董事长、河南金好来超市有限公司董事长、中国自有品牌联盟董事长吴金宏、山东爱客多商贸有限公司刘亚宁总监、超市周刊特聘讲师唐功满等做了精彩分享,各位企业大咖给出了零售行业新的经营思路,现场气氛热烈。
此外,峰会主办方也分享了企业联合抱团、共同发展的合作新模式以及建立交流平台的重要性。
现场直播平台截至8月13日晚21点12分,达到了43.29万人次观看。

搭建平台 共同分享

山东临沂江泉肉制品有限公司总经理高凤升
13日上午9:18分,高凤升总经理首先致欢迎词,就现在国内零售存在的问题和中国零售的出路在哪里作了深刻分析,谈到受国内整体消费增速放缓、电商分流及跨境等新消费形式冲击,零售行业分化重组进一步加剧,无论零售企业还是生产厂家都面临巨大的压力。
目前国内众多连锁超市业绩下滑、增长放缓、消费升级等因素都让未来竞争更加激烈,业态演化趋于向纵深、融合、丰富方向发展。
临沂江泉肉制品有限公司在发展过程中,经过不断创新思维、改变经营思路,和20多家连锁超市渠道合作建立了新的(F2C)合作模式。
接下来,高凤升详细讲解了(F2C)合作模式的含义,就如何做好工厂和消费者对接的思路和想法、让合作伙伴的利润最大化做了精彩的分享。
最后,高凤升就如何建立一个大的交流平台供各零售商家资源共享、相互交流方面谈了自己的想法。

采购链优化助力生鲜腾飞

超市周刊特聘讲师唐功满
唐功满老师“生鲜采购链优化,助力生鲜腾飞”的演讲引起了在场商超管理人员的兴趣。
唐功满就国内超市生鲜采购渠道现状做了总结,然后就生鲜采购链近些年的变化和趋势做了深度解析,最后结合优秀企业生鲜采购链建设案例给在场的商超企业高管做了专业分享。

绿城社区店的转型:满足顾客物质需求,让顾客满意

河南濮阳市绿城商贸发展有限公司田建忠董事长
关于绿城门店升级改造方面的一些经验和思路,田建忠董事长无私地与大家进行了分享。
2015年,绿城超市开始对门店进行升级转型和调整,经过一系列升级改造,同时关闭了9家持续不盈利、少盈利的门店,使整体效益不但没下降,同比还有所上升。
田建忠特别强调了企业理念是转型提升的基础:让顾客满意,让顾客快乐购物、感受实惠;倡导绿色消费,健康生活;做顾客最喜欢的超市。
最后,田建忠还和大家分享了欧美国家的各种超市业态情况和日本超市的精细化经营案例。

自有品牌开发建设经验分享

河南金好来超市有限公司董事长、中国自有品牌联盟董事长吴金宏
下午14点,吴金宏董事长就自有品牌建设这几年的一些心得体会给大家做了精彩分享,特别说到自有品牌是一把手工程,一定要得到企业掌门人的绝对认可才能真正执行。另外说到,加大自有品牌的发展是大家为了更好生存而寻找的差异化之路,希望能引起大家的重视。

从微利到厚利:自营商品运营管理分享

山东爱客多商贸有限公司刘亚宁总监
刘亚宁总监针对自营商品的管理及运营、单品致胜等问题进行了详细的分享。
零售需要精耕细作,需要工匠精神的回归,品牌价值观则是我们共同守望的精神坐标!最后,刘亚宁就零售现状和大家必须联合变革、抱团发展谈了自己的一些心得体会。
14日,参会代表200多人对临沂江泉肉制品有限公司进行了现场参观学习。
临沂江泉肉制品有限公司成立于1997年,坐落于风景秀丽的沂蒙山腹地,隶属于全国五百强企业——华盛江泉集团有限公司。是全国大型农产品加工流通企业和升级农业产业化龙头企业,并入选中国肉类行业50强。
江泉公司拥有完整、科学的质量管理体系;拥有从日本、德国、丹麦等国家引进的先进的肉制品生产线;拥有液相色谱仪、电位滴定仪等先进的检测设备;江泉公司采用先进工艺生产的江泉牌高温火腿肠、低温肉制品和卤酱肉制品被评为“中国质量抽检稳定合格产品”,“江泉”牌火腿荣获“山东省名牌产品”称号。
此次峰会的宗旨是为各大连锁超市系统提供沟通交流的平台和机会。同时,联合中国自有品牌联盟考察企业,为大家提供自有品牌和直采资源的对接。

大会现场花絮

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