星巴克社区体验店开进小区，它将如何做个好邻居？

原本集中出现于商业区的星巴克，近日又出现另一种新形态——社区体验店，注重营造温馨自在的氛围，还有很多独家福利，提供了完全不同的体验。

据了解，星巴克在中国市场的门店通常分为三种，普通门店、具有手冲甄选咖啡的甄选店，重点商业项目的“旗舰店”，譬如它位于北京嘉里中心、成都太古里和上海迪士尼小镇的门店。

而这家开在广州番禺锦绣春江社区的星巴克则与它们都不一样。这是全国第一家社区体验店，也是星巴克中国第一次将门店开到居民住宅区内。该店也是星巴克在华南市场的第500家门店。值得注意的是，锦绣春江社区并不算是一个热门商圈，而且距离城市中心商圈也有一定距离。星巴克这样的选址考量，很显然是想突出它所谓的“社区”概念。

“这不仅仅是我们在门店类型及布局上的创新，更是星巴克在华南区发展的新里程碑。” 星巴克华南区总经理陈月明表示。

和其他较为特殊的门店一样，星巴克给这家社区体验店配备了一台通常只有臻选店才有的白鹰半自动咖啡机。同时这家店还提供了一份无咖啡因的“特殊菜单”，包括柠檬气泡冰肯亚、冰沁果趣花草茶与蜜柚抹茶杯等等。这似乎是为无法接受咖啡的小朋友或者中老年顾客提供的一种选择。

而这家门店较为特殊的地方在于，星巴克把你的生活场景似乎都设想了一遍。如果你遛狗想喝杯咖啡，它提供了宠物牵引绳挂钩，宠物床和宠物饮水区。如果你“遛娃”时想来坐坐，店内也有儿童阅读天地和休息区。

同时，门店还有送餐到桌服务，也算是独此一家了。

可以看出，星巴克中国对于中国首家社区店颇为重视：面积大，设备好，口味多，服务优，氛围还特别轻松。

如今，“社区”的概念越来越被商业品牌重视。如果说生活方式与消费升级是一种趋势，那么品牌们在思考的问题是如何在消费者的不同生活场景中出现。社区的概念很大程度上帮助品牌，在主营业务之外为消费者提供更多选择。

而对与星巴克来说，这样“社区体验店”除了品牌形象和体验方面带来积极作用之外，星巴克也渴望探索更多的商业可能。在商圈和写字楼逐渐饱和之后，星巴克似乎正在渴望把市场向社区扩张，那里有更多年轻的家庭，他们或许会在工作之余需要一杯咖啡或者一些所谓的“第三空间”。

星巴克这几年在中国发展的速度可以说是突飞猛进。

在过去的12个月，星巴克在中国及亚太地区新开了1056家门店。星巴克中国区在2017财年第三季度同店销售增长了7%，明显高于美国地区和全球平均水平。

在今年7月27日，星巴克以约13亿美元从统一手中收回上海统一星巴克咖啡有限公司的剩余50%股份。自此，星巴克在中国大陆市场将正式进入完全直营时代。

星巴克公司早前曾对外公布在华发展目标，计划在2021年实现5000家门店。而目前星巴克在中国大陆市场门店数约2800家。当然，除了不断开店，星巴克或许也该考虑如何给消费者提供一些新鲜感，毕竟越来越多的精品咖啡店正在涌现。社区体验店是一种新尝试，或许星巴克很快就会把这样的模式进行复制。