沃尔玛全渠道发力2018春节购物节：电商增幅惊人，年货注重便利青睐高品质

龙商网消息：春节将至，沃尔玛的年货销售数据分析显示今年的新春年货消费呈现三个主要特点：第一，顾客购买年货不仅更注重商品使用的便利性，还有全渠道购买的便利性；第二，消费升级的趋势愈加明显，高品质年货更受顾客欢迎；第三，东西南北各区域年货购买差异大，本地化商品销售走势向好。

沃尔玛中国大卖场首席采购官刘晓恩表示：“为了给顾客带来更多惊喜，今年的新春年货沃尔玛不仅会提供更多更高品质、更好价格的商品，而且会在线上线下同步推出众多新品，同时还会根据各地年货的不同置办习俗精选具有当地特色的畅销品牌商品供顾客选购，帮助顾客‘省钱、省心、好生活’这是沃尔玛不变的使命。”

今年的新春年货沃尔玛给顾客带来更多惊喜, 帮助顾客‘省钱、省心、好生活’是沃尔玛不变的使命

一直以来，沃尔玛从顾客需求出发，提供贴近消费者需求的商品和服务。随着现代人的生活越来越繁忙，无论是工作日还是节假日的餐饮，顾客对于便利性的需求也愈加显著。针对这个趋势，沃尔玛在今年春年准备了多款方便烹饪的半成品食材。以华大海洋的蒲烧烤鳗为例，不仅利用基因科技选育优势鳗鲡进行养殖加工，并从源头严控各个环节，确保产品的安全和品质，更紧跟美食流行趋势和消费者快节奏生活需求，推出日式蒲烧风味加热即食产品，让消费者只需将产品放入微波炉，几分钟后即可享用高品质的营养美食。

除夕的年夜饭作为一年一度全家老少大团圆的仪式载体而显得格外重要，除了鸡鸭鱼肉等传统菜肴，海鲜近年来在年夜饭的餐桌上也变得更受欢迎，但海鲜大餐的制作流程较为讲究，并不是所有的消费者都擅长烹饪。沃尔玛海鲜采购了解到顾客的这个消费痛点之后，快速搜罗采购资源，精选并推出了粉丝蒸扇贝、粉丝蒸鲍鱼等几款已调味好，只需要蒸5分钟就可以直接端上餐桌的便利型海鲜畅销菜式，特别是“鲜之鲍”这款商品，6只装，仅售48.8元/袋，部分门店一经推出就被抢购一空。这些商品不仅在沃尔玛线下全国门店有售，在已开通京东到家服务的门店所在地，即使在除夕当晚，消费者都可享受线上下单直接送货到家的便利服务。值得一提的是，2017年海鲜品类线上线下的销量喜人，同比2016年实现近双位数的增长。

逢年过节，不少人都会通过吃点好的来犒劳自己。像沃尔玛独家推出的美国牛肉系列商品，让顾客不用去美国也能吃到原汁原味的美国优质牧场的谷饲喂养的黑安格斯原切牛肉，全程冷链护航 ，高品质保障。野生捕捞的鱼扒等各式冷冻海产品也很受欢迎，这些海鲜刚一捕捞便马上急冻，既锁住鲜味，又避免长途运输过程中二次污染，在食品安全和营养吸收上更有保障。另外，今年沃尔玛全国门店首推的进口牛肉等各种肉类礼盒礼券也成为顾客的热门选择之一。

中国人逢年过节总少不了走亲访友、请客送礼等传统习俗，礼盒商品是过年必备，中高端的商品礼盒也越来越受到消费者的青睐。以今年沃尔玛推出的精美瓷器礼盒、酒盅酒杯礼盒等为例，不仅品质更高端，且价格也颇具竞争力。沃尔玛凭借强大的采购资源，严格挑选符合资质的供应商进行深度合作，通过提前制定采购计划，为全国400多家门店统采商品，有效降低了成本，并将省下的费用让利给消费者。同时，今年沃尔玛还推出了多款专供沃尔玛的电器新品，例如：TCL55寸电视机、苏泊尔电饭煲、更有特别红色年味包装的破壁料理机，满足顾客节庆期间馈赠亲友品质商品的送礼需要。

玩具也是春节期间的一大热销商品。沃尔玛玩具品类经过重新盘点和规划，今年伊始不仅一举推出了众多新品及独家商品，在门店主通道还特别摆放以流行动漫为主题的陈列位，让小朋友们可以直接去到自己喜欢的动漫主题玩具陈列位进行集中选购。此外，今年春节沃尔玛全国门店还首次推出了寒假主题的综合堆陈列，包括：书法、绘画、手工等商品。

沃尔玛店内年货陈列年味儿十足，吸引众多顾客驻足、选购

结合近几年的年货销售数据分析，沃尔玛发现全国各地不同区域的顾客对年货的购买偏好存在差异，特别是白酒，本地畅销品牌在当地区域的渗透率最高。对此，沃尔玛根据各地消费者的不同偏好，精选当地畅销品牌，与厂商强强联合，以齐全的品类和优势的价格获得了消费者的认可。北区的牛栏山、东区的洋河、南区的泸州老窖、西区的郎酒都是各个区域销量较为突出的品牌。除了白酒，国内知名红酒品牌长城张裕、知名啤酒品牌青岛、百威等还为沃尔玛独家量身定制了专供装，不仅品质保证且价格颇具优势。同时，凭借独特的国际采购优势，今年沃尔玛还推出了多款进口餐酒，以“长期更低价”回馈顾客。 “长期更低价”商品注明原价、现价，让顾客清楚知道降价幅度，低价有效期更长达至少60天。

沃尔玛凭借强大的采购优势，为顾客提供品类丰富、品质保证、价格优惠的畅销品牌酒类商品

沃尔玛的肉类商品近年来持续增长，这主要得益于注重统采的同时也加强了地方性的商品。例如：广东地区的顾客偏好食用潮汕牛肉，而西部地区的顾客则偏好食用牛的内脏、牛腱等部位。 对此沃尔玛根据不同地域的特点补充了地方性肉类商品，这让顾客有了更多的选择和保证，不仅可以在沃尔玛买到安全且品质保障的全国性品牌的肉，还可以买到具地方特色的肉类商品。

今年沃尔玛继续结合地域特色，精选各区畅销糕点品牌进行合作，包括：稻香村、聚香园、年利达等被消费者熟知的“老字号”，推出浓郁年味的传统糕点。自2015年，沃尔玛将部分散装糕点陈列在红桶中，让消费者回味儿时的味道，衬托出浓浓的年味儿，红桶散装糕点的销售持续走高。今年的红桶糕点自1月初推出以来，不到一个月销售就已经突破千万元。

同时，沃尔玛全球高端会员制商店山姆会员商店宣布正式进入春节销售旺季，大力强化差异化战略和全渠道平台。山姆利用全球采购体系，精选全球高品质畅销商品，其中稀缺的高端生鲜商品、高品质和高性价比自有品牌成为今年春节销售的亮点。此外，山姆电商平台将首次实现“春节不打烊”配送服务，全方位满足会员的多维度年货采购需求。

山姆会员商店中国业务总裁文安德表示：“山姆始终坚持‘会员第一’原则，凭借21年对中国会员的了解，结合市场趋势的变化，不断升级和优化商品结构，致力做好会员的‘买手’。春节是一年一度的会员采购高峰，针对不同消费场景，山姆提供一站式年货解决方案，从商品选择、供应链管理到全渠道购物平台的服务都做出相应调整，让会员真正感受‘更好的生活尽在山姆’理念。”

山姆为会员提供一站式年货解决方案

在春节销售最重要的生鲜方面，山姆特别强调高品质和高性价比，以连续6年成为春节水果销售冠军的车厘子为例，山姆引入仅占总产量30%的智利JJ车厘子，5公斤售298元，一个周末销售达200吨，目前已位居全国山姆全品类销售第一，预计今年春节期间销售额将比去年增长50%。此外，山姆还进口了被誉为“殿堂级产地”的澳大利亚塔斯玛尼亚州的JJJ车厘子，48小时全程冷链空运直达，保证新鲜品质。

山姆爆款年货智利JJ车厘子

除了爆款年货商品，山姆继续加强差异化商品策略，打造稀缺或独家高端商品，例如山姆首家发售的阿拉斯加帝王蟹，选自深海捕捞的红帝王蟹，采用美国熟冻加工技术，保持蟹肉的最佳口感，更比活蟹更具性价比，单只重达2.8-3公斤左右，壳薄肉多，肉饱满度达90%，在天津店上市仅数周就被会员抢购一空。

山姆首家发售的阿拉斯加帝王蟹

山姆今年还推出“一小时快手年夜饭”系列商品，旨在让会员可以用最少的时间、最简便的方式享受一桌高品质年夜饭，例如加热即可的熟食，有麻辣烤鱼、佛跳墙、富贵大盆菜、薏米花胶、鲍鱼焖猪手等。山姆严选食材、采用传统手艺烹饪，有部分菜品甚至是下单当天制作，由中央工厂统一烹制及包装，全程冷链配送。

山姆自有品牌Member’s Mark(会员优品)凭借高品质高性价成为深受会员青睐的品牌之一。例如，上市一个月全国销售量即近5万个的草莓蛋糕采用当季自然成熟优质草莓、进口天然黄油、全程手工制作，蛋糕配方经过长达8个月的研发测试，预计成为春节期间烘焙类销售冠军。Member’s Mark淡干海参三年自然成长，含盐量低于12%，250克售价3800元，是送礼自用皆可的高品质高性价比商品。此外，考虑到会员送礼需求，Member’s Mark推出春节特供礼盒，涵盖粮油干货、进口巧克力、零食糕点等备受会员喜爱的商品，以及多款不同价位的福利礼盒组合，满足商业会员需求。

2017年山姆电商业务增长迅猛，同比去年增长300%，其中山姆京东旗舰店的一些品类或者商品，比如Member’s Mark华夫饼、红枣、黄油蛋糕的线上销售超过了实体门店的平均单店销售。山姆电商平台今年春节期间首次推出配送“不打烊”服务，即配送服务时间与平日一样，“一小时快手年夜饭”商品也在线上有售，满足了会员无论是提前还是除夕夜才准备年夜饭的多场景消费需求。