把“中央厨房”搬到社区边 惠民生鲜合力超市喊你回家吃饭 ！

你可能已经习惯了把高跟鞋踩得足下生风，早就忘了厨房的温热在你嘴角勾勒起的线条；你可能已经习惯在酒桌上觥帱交错，早就忘了家里爸妈做的粗茶淡饭的味道……但是在这里有搭配好的简单又健康的美食，有让你在都市生活里轻松填补空虚的味蕾，这里就是惠民生鲜合力超市“中央厨房”。

2015年贵州首家大型生鲜配送中心合力生鲜配送中心正式投入使用，园区占地面积达13000平方米，拥有45辆冷藏车，基本实现一天一配的目标，其中，配送的种类包括：干货、蔬菜、水果、冻品以及精包装等。

走进生鲜配送中心二楼的加工间，进入更衣室换衣服、佩戴帽子、口罩，然后换上水鞋、紧接着就是风淋，吹走衣物上的毛发，最后洗手，再用酒精洗手消毒、烘干。进入精包间就发现琳琅满目设备，切丝切菜机，能够将瓜果均匀的切成丝状，精包蔬果机，集自动称重、贴标、包装于一体的智能小干将，臭氧设备，首先将水进行臭氧处理后，不仅可以清洗瓜果蔬菜，还可以杀死房间中的细菌，我们不仅拥有先进的设备，同时我们也有技术卓群的家人，他们会配出营养美味的菜品，不仅如此，我们还拥有原材料的储藏，柔内、冻品等，以保证门店的正常供给。

2016年4月1日，合力常温物流在观山湖区金华镇正式运营，常温物流总租赁库房面积达16000平方米，总规划年吞吐货物3200万箱，配送商品品种达21000多个，拥有标准托盘达10000余张，高位立体货架1000多组，前移式高位叉车6台，平移叉车24台等机械化装卸、搬运设备，以实现进货作业、搬运作业、上架作业、储存作业、盘点作业、单据处理作业、分拣拆零作业、发货返货作业、配送作业等库内九项工作，有效提高物流作业的效率。合力常温物流采用富基融通仓储管理系统，全程采用无限手持终端技术，能够根据商品不同出货量、出货频率，实现收货定位，补货移库等现代化、无纸化作业管理，降低劳动强度，提高劳动效率，为公司快速发展战略添砖加瓦，合力常温物流也是目前贵州省唯一一家最具有先进的零售物流中心.

2017年12月，合力超市中央厨房正式投入使用，烤炸、卤菜、热菜、凉菜、面包、面点、煎制、精包等一系列工作都将在中央厨房统一完成，不论是前期准备环节，还是操作环节，我们都严守每一个细节，最后再由转车配送，以保证品质如一，标准如一。当天没有销售出去的食品，门店统一处理，让你买的放心，吃的安心。我们的蔬菜和猪肉都是从基地直采，不论是农产品、还是肉制品，都需要经过严格的检测，我们一切的努力与进步，都是未来将我们的商品完美的展现在您面前。我们不仅为您提供舒适、温馨、有品质的购物环境，同时也为您提供安全、营养的食品，为您的健康保驾护航，合力超市一直致力于成为一家员工幸福、客户满意、社会尊重的企业，成为一家惠及老百姓的良心企业，成为一家企业长青的百年企业。