隐匿于市的法式浪漫风情-探访家乐福智慧生活门店 Le Marche

五月，巴黎，香榭丽舍下的低徊，咖啡长廊中的细语。一抬头，阳台上的鸢尾花正在绽放， 远处的绅士气息悠悠飘扬。小酌一杯暖咖，走过一片甜甜的花房。提起法国，我们无不幻想过这样的浪漫场景，这是忙碌生活下人们对精致生活的追求，亦是对自由舒适的向往。

五月，上海，家乐福 Le Marche 天山店带着这样的法式气息悄然落地，以自由，优雅，开放为元素，为都市人打开心底那片浪漫的紫藤园，为消费者呈现浓浓法式风情的智慧零售。这是家乐福全球首家落地的智慧门店，主打餐饮、生鲜、进口商品、自有品牌的新业态“Le Marche”，也是最新落地的一家微信支付智慧零售旗舰店。

“le marché”是法语词汇，译为“集市”。法国人认为，人们美好浪漫的一天会从集市里的一杯咖啡，邻居间友好的问候交谈开始。而这，也是家乐福 Le Marche 的美好愿景-美好的一天由此开始。这座 4000 多平方米大小的卖场，共引入了超过 2.5w 个商品种类。开辟场景多元化，研发应用新科技，融合法式新元素，全面开拓了家乐福“智慧零售”新格局， 让消费者体验至情至暖的“法式集市生活”。

家乐福 Le Marche 天山店，位于上海市天山西路与蒲淞北路的交汇处，地铁二号线北新泾站 1 号出口相连。走近负一楼的入口，你会惊奇的发现与熟悉的家乐福完全不一样。入口的橱窗设计让人眼前一亮， 大块亚光地砖取代了原来的小方格地砖，辅之以柔和的灯光， 使得家乐福 Le Marche 变成了一个细致舒适的精品时尚店， 让买菜也仿佛成为了一件优雅的事儿。进入门店，北欧极简主义的装修设计感扑面而来，黑白红三色，低调而鲜明,经典搭配诠释出干爽的时尚气息。

家乐福 Le Marche 一律采用紧致的陈列门风，为消费者带来快节奏的消费体验。在这里， 商品陈列变得更为紧凑，确保了商品的高效集中与门店内过道的宽敞舒适。购物车变得愈发宽大轻盈，保障了行走与推行的舒适感。无论你是忙碌的工作白领，还是闲适的商品选购者， 紧凑的商品陈列，宽敞的购物空间，让您在舒适的环境中，第一时间选购到心仪的商品。

不仅在设计上玩出了新花样，Le Marche 在服务上也主张更加人性化与乐趣化的体现，一系列以顾客为中心的设计应运而生：婴幼儿用品区添置全新自由饮水装置，公共厕所区域安置了供残障人士使用的空间，卖场两层均设为收银出口，既有效的节约顾客的购物时间，又缓解结帐排队压力。值得一提的是，家乐福 Le Marche 还开辟了一片全新的社交区域供消费者发掘，这片社交区域基于法式浪漫风情，消费者可自由轻松地歇脚与畅聊，享受音乐与食物，为购物行程增添一份实在的乐趣。

如果说装饰设计是一家门店的外衣，那么商品无疑是它的灵魂。 在家乐福 Le Marche， 家乐福对商品的质量及种类进行了全面的优化革新，以满足商品的饱满度、精致化和差异性为主，最大程度的贴近日益增长的消费升级需求。

1.主打食品类产品，提升进口商品比重。在 Le Marche，食品类占比超过 78%，而当中进口食品占比约 17%。 店内专门为进口食品开辟了 300 平方米的区域，按照国家清晰划分商品。进口商品统一摆放在最靠近主通道的第一个货架上，最易被消费者发现。此外，Le Marche 的精致时尚气息也体现在在个护、美妆等区域，这些区域的商品比重大量增加，日韩品牌及进口的网红商品甚至能占到一排货架。不难发现，进口商品的全品类覆盖得益于家乐福全球采购物流链上的成熟经验。这部分商品通常在年轻人中美誉度比较高，天然地带动家乐福品牌形象的年轻化。

2.家乐福自有品牌商品比例大幅增长。自有品牌将是家乐福未来发展的重要一环，一来可以丰富门店品类，二来也可为消费者提供更多高性价比的商品。目前家乐福中国的自有品牌商品主要集中在食品领域。在 Le Marche，走几步路便会在紧凑的货架中发现家乐福的自有商品。细观商品，从饮料、酒类，到巧克力饼干、罐头果酱等均有涉及，且较其他进口食品有一定价格优势。这些商品低调又高频地与其他商品一同出现在购物货架中，使商品结构更有独特性。

3.新品潮品比例增多，打造 Le Marche 之“新”。Le Marche 另一大惊喜亮点，在于它引进了其他门店前所未有的商品之“新”。在这里，既有美誉度高的小众品牌，也陈列出很多常见品牌的“新商品”，如日本进口的透明奶茶。新品的全面引入，既能带给消费者新鲜感和趣味性，又延长了逛店时长，对于追求个性化的新青年吸引力极强。

4.注重健康养生理念，普及绿色营养高驱食品。除了“新潮”，Le Marche 在商品的选择和推荐上更注重健康。饮品区域增加了很多低能量，纯天然的果汁、苏打水。

同时，增加了更多如有机野山鸡鲜鸡蛋、有机蔬菜的有机食品。在生鲜蔬菜上的引进中，也更加注重健康营养的食物。为消费者的餐桌健康增添了一份沉甸甸的用心。

在家乐福 Le Marche，“来吧，新鲜在等待着您”的亮红色 logo 赫然在目，点明了家乐福 以”新鲜”为特色的运营主题。家乐福 Le Marche 天山店仍旧秉承大卖场的两层结构模式， 上层以日用品及家装用品为主，下层除了常规的食品分区，还全新开辟了“生鲜+餐饮加工+堂食”为主的一条龙服务体验，餐饮区域面积超过 700 平米。在这里，你可以选择将现场买到的海鲜进行加工，当场大快哚颐，也可以光顾现场烹食区域-日式，港式，烧烤，私房菜等现场制作， 多国风情一一体验。每个档口都是家乐福自营，全面支持移动支付店内就餐，挑选好商品即可结账等待配送，现场食用。

家乐福 Le Marche 美食街则是另外一道美丽的风景线，汇聚来自五湖四海的各种风味美食。或辛辣或甜美的不同体验，或粗放或温情的用餐风格，却在法式浪漫元素的总设计中浑然一体，让消费者宛如进入法式大道，充盈愉悦轻盈之感。改变以往卖场与外围商铺全面阻断的构造，此次美食街与家乐福卖场内部全然相连，成为一片开放的大型空间。让消费者远离” 目的性”的喧嚣与匆忙，在漫步中发现更多的喜好选择空间，让家乐福成为一种社区型的生活方式。

除了双层的人工收银线，家乐福 Le Marche同步在两层添置了 9 台自助结账机。现场工作人员一对一教学使用方法，在空间分流人流中，在形式上再次高效了结账方式。使用自助结账的消费者络绎不绝，升级了客户的购物新体验。

家乐福天山店全部采用电子标签，由系统统一调价，避免了标签模糊，撕毁，措置等人为原因给消费者带来的误导。

Le Marche加入了腾讯智慧零售新能力“扫码购”，顾客消费时可以买一件扫一件，决定好所有购买的物品后，一键微信支付，可避免排队结账，提高了高峰时段的交易效率。

此外，家乐福还在Le Marche中融入了火爆的腾讯视频综艺《创造101》及腾讯重磅IP《斗罗大陆》，并将重磅综艺《拜托了冰箱4》与Le Marche餐饮、生鲜、潮品等新业态融合，同时与腾讯广告联盟合作推出“线下互动电子屏，” 通过与体感互动游戏、优惠折扣、联合招商等方式，共同开发全新流量与运营方式。

由微信支付与腾讯优图联合推出的人脸识别功能也在Le Marche中正式上线，通过整合人脸识别、会员认证、免密支付等核心技术，让消费者可以通过“刷脸”完成会员注册与绑定、结账免密支付，在提供便捷时尚的智慧体验的同时，也保障了支付的极高安全性。

Le Marche作为前置仓，致力于实现线上线下的一体化。如果你没有时间来门店享受购物慢生活，你可以选择家乐福网上商城下单一次购足，也可以通过 O2O 平台购买满足即时需求，1 小时送达；有需要的顾客还可以选择店内购物满 188 元享三公里免费送货服务。

家乐福天山店的开业，把法国的“le marché”集市风带到了中国上海，为顾客提供了更多与人沟通的机会，在快节奏生活中返璞归真，感受到“食”本身的意义。