超市 便利店 百货 购物中心 专业店 人物 考察
488735080

战冰雪,迎春节 | 以这家“大仓库”为起点,商品们开始了奇幻漂流

来源:龙商网 作者:龙商网编辑部 2018-12-30
2019年前的大雪,在期盼中到来。为保障顾客正常生活购物,保障物资供应,维护社会稳定,步步高人早已开启了风雪模式。寒风凛冽,冻不住步步高人的热情。每逢雨雪,意味着春节高峰悄然来临。 今天,咱们聊聊关于步步高超市商品的奇幻之旅! 周末,跟家人一起...
2019年前的大雪,在期盼中到来。为保障顾客正常生活购物,保障物资供应,维护社会稳定,步步高人早已开启了“风雪模式”。寒风凛冽,冻不住步步高人的热情。每逢雨雪,意味着春节高峰悄然来临。
今天,咱们聊聊关于步步高超市商品的奇幻之旅!
周末,跟家人一起走进步步高超市,从琳琅满目的商品中挑选心仪之物,这是最普通不过的生活场景,可你是否想过,这些丰富的商品都是从哪里来的?就在我们一次次的购物之前,商品们也以独特的方式,完成了一趟“奇幻漂流”,而起点则是这家“大仓库”——云通物流。
云通物流是步步高集团旗下的全资子公司,位于长株潭中心——湘潭岳塘经开区,拥有常温、冷冻、冷藏等各类仓库,仓储面积达50余万平方米,各类型运输车辆500余台。目前云通物流所辖湘潭荷塘物流园是中南地区最大的物流中心之一,具备了货物集散功能、货物中转功能、配送功能、流通加工功能、物流信息服务、物流咨询与培训等功能,在江西南昌、四川成都、重庆、广西南宁等地设立了省级分仓,在湖南各地市建立了地级分仓及上千个分拨点。

一箱苹果漂流到超市需要几步?

整个云通物流仓库分为常温1库、2库,农产库,低温库,所有的商品都会按照各自的属性特征,被送往各个仓库。
作为果蔬类的代表,苹果们会在农产库“下车”,而负责收货的员工们早已在门口严阵以待了。卸货、扫描条形码、清点件数……看似复杂的流程,在熟练的收货员手中操作,也仅仅只是几十秒的时间。
顺利通过收货关卡,苹果们“漂流”的下一站来到了分播员的手中。只要一进入仓库范围,所有的商品都会被贴上多个条形码,相当于检票时的身份证,代表着商品名称、目的地等,几乎每个环节都要用RF枪扫描,一键解锁各类信息。而分播员的任务,就是通过扫描,找到商品的“C位”,把它们送到相对应的货位上。
被安排妥当的苹果们,接下来将会在叉车手的帮助下,与更多从其他地方送来的苹果相遇,这就是集货的过程——将分散的小批量的物品集中起来,以便进行运输、配送的作业,有时需要把从数家甚至数十家供应商处预订的物品集中。同时,叉车手还承担着“补货”的工作,如果货架最低层上的苹果没有了,叉车手就会利用高臂叉车,从货架高处取出商品放至低层,以便下一个环节的员工提取。
至此,苹果们的“漂流之旅”也即将迎来尾声,在发货员的指挥下,它们都将按照各个超市门店的需求,“走”上货架,静静等待顾客的到来。

薯片与大米、直送与直通:我们不一样

那是不是所有的商品的“漂流”过程都跟苹果一模一样呢?当然不是。
云通物流里的常温1库、2库也被称之为直送库与直通库,直送库的商品是收货-上架存储-按门店要货计划拣货-配送,而直通库就没有上架存储环节,只是收货-分拣-配送,大部分的货物在仓库暂存,隔日配送,基本在24小时内。
就像是薯片与大米,对于超市门店而言,大米的需求量更大,很可能刚到仓库,仅仅经过分拣等几个小时周转,就被送出去了,而以薯片为代表的零食类商品,各个门店的需求量相差较大,并不能“一次性掏空”,因此就需要将它们上架储存,等待被领取。

-25℃的低温“漂流”

与常温商品相比,生鲜、低温奶制品的“漂流”过程要更加特别,全程都是在0℃以下的环境中进行,而备受顾客喜爱的冰淇淋,则是在-25℃储藏。
这就对为“商品漂流”全程保驾护航的员工们提出了高难度要求——在零下十几度的环境中连续工作,即使裹上再厚的棉袄,面部也会因为温度过低而僵化,因此,几乎每隔一个小时,员工们就必须出来休息十五分钟,再回去继续工作。
但每年从12月初到春节前,由于超市门店要开展元旦、春节促销冲刺,需要前期大量备货,云通物流收货增量出现高峰,为了保证门店要货需求,让所有商品顺利漂流,云通物流会在每年12月初到春节前一天设立配送高峰期,并制定详细的应对计划,前后大约为60天。根据云通物流业务范围,常温物流(直送库、直通库)的高峰期大概出现在12月中下旬到1月中下旬;冷链物流(生鲜、冷链)的高峰期大概出现在春节前一周。
看似简单的“进进出出”,却也有着井井有条的运作之道——把“出货”作为最重要的环节,“先出后进”应对高峰期。秉持着“高峰不爆仓、春节不打烊”的信念,坚守的云通物流人日复一日,为商品的奇幻漂流把关,将它们平安送到超市,传递到顾客的手上。
 
责编:hw
    (0)
    (0)
    尚未注册畅言帐号,请到后台注册

    龙商搜索

    文章总评分

    已评 请求出错,请刷新页面