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生鲜电商的中场战事:巨头陷入胶着 小玩家撤退

来源:龙商网 作者:龙商网编辑部 2019-05-15
生鲜电商很难称得上是一个性感的生意。 原因有二:非标品、易损耗、冷链贵还难挣着钱,苦;从上游生产到消费者收货,漫长链条上的每个环节都关系生死,累。 若从流量的视角来看这门生意,如今互联网用户增长已无限地接近触顶,刚需且高频的生鲜刚好是可以带...
生鲜电商很难称得上是一个“性感”的生意。
原因有二:非标品、易损耗、冷链贵还难挣着钱,苦;从上游生产到消费者收货,漫长链条上的每个环节都关系生死,累。
若从流量的视角来看这门生意,如今互联网用户增长已无限地接近触顶,刚需且高频的生鲜刚好是可以带来增量的入口,也许就探到了阿里、美团等巨头们看中生鲜业务的初衷。技术和资本力量在渐渐磨平壁垒。
近年随着冷链基建铺设逐渐增强的履约能力、业务模式的优化迭代已经到了刚好的timing,眼前的市场,一场激战已经开始。

【愚见】生鲜电商们从传统零售哪里拿走多少市场份额,现在还没有定论,但从消费趋势讲,年轻人基本不逛什么菜市场了。

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