天猫：国内休闲食品市场规模已突破万亿元

 

9月17日，第四届“9.17中国坚果健康周”在上海开幕，良品铺子、三只松鼠（300783）等全国多家坚果炒货行业头部企业共同参加了本次高端行业交流活动。在本次活动上，天猫联合第一财经商业数据中心发布了《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》（以下简称白皮书）。白皮书显示，截至2018年，国内休闲食品市场规模已突破一万亿元。其中，咸味小吃、坚果类食品和膨化食品，分别位列各类休闲食品销售总额的第一至三名。

此外，天猫白皮书还显示，目前我国坚果炒货行业发展整体正呈现出六大趋势。一是新口味，通过口味创新激活市场；二是新产品，通过产品创新，重塑消费者食用习惯；三是新场景，关注追求便捷细分场景，吸引目标人群；四是跨界联名，通过跨界联名触达潜力客群；五是“红人带货”，即借助红人流量势能，打造爆品；六是影视植入，通过沉浸式推广占领消费者心智。