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农夫山泉对于咖啡市场的投入还在持续。 10月底,农夫山泉将在其即饮咖啡品牌炭仌(仌拼音为bīng,通冰。)下推出3款咖啡新品低糖拿铁、无蔗糖拿铁和无糖黑咖。生产工艺上,农夫山泉参与了从生豆筛...
农夫山泉对于咖啡市场的投入还在持续。

10月底,农夫山泉将在其即饮咖啡品牌“炭仌”(“仌”拼音为bīng,通“冰”。)下推出3款咖啡新品——低糖拿铁、无蔗糖拿铁和无糖黑咖。生产工艺上,农夫山泉参与了从生豆筛选、烘焙、萃取,再到灌装的全过程。
对比今年5月份推出PET包装的炭仌,这三款新品的价格更高,270毫升的规格零售价9.9元,主要在一二线城市的全渠道铺货。
对此前推出的炭仌碳酸咖啡的销售情况,农夫山泉并未对外界做过披露。今年8月,界面新闻在沈阳一家乐福门店看到,农夫山泉针对这款新品设置了专门的促销区域和试饮活动。不过,正如现场促销员所说,多数消费者还不认识这个品牌,品牌认知度还需要时间培养。
从农夫山泉连续推出咖啡新品的动作来看,即饮咖啡已成为它重点布局的品类。
在当下的整个咖啡市场中,即饮咖啡是增长最为迅速的品类。根据市场咨询公司英敏特提供的数字,从2016年至2017年,该品类的增速达到31%;来自调研公司Euromonitor数据则显示,到2022年,全球即饮咖啡市场预计会增长31亿美元的规模,增速超过瓶装水和软饮料。而公开数据也显示,中国即饮咖啡的市场增速在20%以上,到2021年中国即饮咖啡的市场规模将达到149亿元。
除即饮咖啡外,农夫山泉也推出了自己的现磨咖啡机。今年5月,界面新闻曾报道,农夫山泉在物美便利、物美超市等物美系零售门店投放了现磨咖啡机。咖啡豆为农夫山泉通过贸易商自采,用水则由农夫山泉提供。
中国即饮咖啡可观的市场前景,自然也吸引了很多公司投入其中。
乳制品企业就是其中的一类。今年夏天,伊利推出了名为圣瑞思的咖啡饮料,分醇香拿铁和太妃焦糖风味拿铁两种口味,每瓶规格270ml,促销时单瓶6.6元,售价高于同样规格的雀巢即饮咖啡(5元以内)。刚刚过去的9月,蒙牛鲜牛奶品牌“每日鲜语”也推出了一款冷萃咖啡拿铁,每瓶规格250ml,售价在11-13元。
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