商务部钟山部长节前调研：物美+多点打造数字零售，助力百姓过个好年

龙商网&超市周刊消息（DF报道）：1月21日上午，商务部钟山部长到物美玉蜓桥店调研考察，副部长王炳南、北京市副市长王红、商务部办公厅主任吴相仁、北京市商务局局长闫立刚、商务部流通发展司司长郑文、市场运行司副司长王斌，物美集团创始人、多点DMALL董事长张文中，张斌、许少川、于剑波、许丽娜、张正洋等陪同。

钟山部长对物美集团发展表示充分肯定，称赞物美及多点通过数字化赋能，打造食品行业安全高标准，为保供应、保价格、保质量做出贡献，并代表商务部向全国商务工作者表示慰问和新春祝福。

全面提升猪肉品质 

全程可知可控可追溯

为增加节日猪肉市场供应，稳定猪肉市场价格，商务部会同有关部门投放中央储备猪肉，增加肉类市场供给，稳定市场预期。猪肉也就成为钟山部长此行特别关注的热点。

张文中介绍，物美超市在非洲猪瘟后，为保证肉类质量安全，对售卖的猪肉全面升级，引进了物美自有品牌“缤纷牧场”及“牧原”冷鲜肉，只售卖品牌猪肉。

钟山部长亲切的询问销售人员猪肉的销售情况，销售人员介绍说，“引进牧原猪肉品牌后，销量没有下降，反而比之前增长了20%多。”并介绍，牧原冷鲜肉来自全国领先大型自养生猪养殖企业，可谓是来自“带空气净化器的猪舍”，是“听音乐按摩的猪”。该品牌猪肉全程可知可控可追溯，全程冷链48小时到店，确保鲜度，同时在销售过程中剔除中间商，因此价格超值。

商务部在节前做了充分准备，指导企业扩大节日备货量，增加各种肉类、有机蔬菜、生态食品、进口水果等高品质商品供应。钟山部长对物美保证猪肉品质，保量低价供应表示肯定，一再强调要确保供应，稳定价格，确保老百姓节日需求。

引入“麦咨达”系统 

提升生鲜食品安全

张文中向钟山部长介绍了麦德龙麦咨达可追溯系统。物美在去年收购麦德龙中国后，目前正着手将麦德龙领先的食品安全标准引入物美，包括麦德龙的麦咨达可追溯系统，消费者只需扫描追溯码，就能清楚了解企业、产品、加工厂、原产地、检测与物流等信息。

这一标准的引入，将极大提升物美乃至中国零售行业的商品质量。钟山部长称赞“麦咨达”系统国际领先，值得借鉴，赋予消费者知情权，让人们买得更放心。

张文中还向钟山部长介绍了物美每日鲜叶菜项目，“物美承诺不卖隔夜菜，全程不脱冷配送，保证蔬菜品质，供消费者新鲜食用。”

保障年货供应 

助力消费升级 

钟山部长发现物美超市已经将消毒、口罩、洗手液等防护商品都放在了醒目位置，方便消费者购买，并且库存充足，价格低廉。部长对于物美急消费者所急，满足应急需求的努力表示肯定。

在进口食品区域，张文中介绍物美有大量海外直采商品，部分大受欢迎的商品是直接从第二届进博会进行采购，实现了高品质低价格。钟山部长表示，进口高质量商品满足了消费者对美好生活的需要，有助于提升市民生活品质。

“您在买年货吗？价格怎么样？”钟山部长还亲切地与正在购买年货的消费者交流，消费者连连点头说年货很满意，经常来物美购物！钟山部长还向门店售货人员询问节前销售情况，并对物美的供货丰富，价格亲民印象深刻。

数字化赋能零售 

打造智能便民高标准

物美+多点数字化也是本次调研的亮点，钟山部长还参观了物美+多点的周转前置仓和作战室，对物美集团的数字化革新创举予以肯定。

张文中详细介绍了多点智能锁购物车，消费者扫码取车，可将购物车推出卖场，直达后备箱，解决购物“最后10米”的难题。物美超市设有专职人员帮助顾客开锁，并解答疑问，同时提供投币购物车、多点智能购物车和购物篮供顾客选择。钟山部长还亲自体验了多点智能购物车，商品扫码放入即可实现结算，方便快捷。

在自助购结账区域，钟山部长亲自体验了多点Dmall的自助购设备，连连称赞自助购减少顾客排队结账的时间，特别是在春节这样的购物高峰，有效缓解了人工收银区的排队压力。

张文中表示，物美+多点的数字化革新，是中国零售企业探索线上线下一体化经营的创举，通过拥抱互联网，彻底回归商业本质，将更好地整合、发挥、共享资源优势，提升经营水平。

调研最后，钟山部长表示此次调研物美，亲身感受到首都市场节前购销两旺，物美做出突出贡献，希望物美继续努力，让老百姓过个好年！