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零售商场招工成难题 基层工资待遇低是硬伤

来源:城市信报 作者:张俊达 2015-11-05
现在不少商超在招聘上遇到了困难,青岛某国际连锁超市一度出现了因为招不到收银员,只能开通少数收银台,让不少顾客大排长龙等待结账的情形。招工难早已经蔓延到了其他行业,南方工厂早已出现的“民工荒”和餐饮行业出现的招工难。而一直在室内工作,不用风吹...

现在不少商超在招聘上遇到了困难,青岛某国际连锁超市一度出现了因为招不到收银员,只能开通少数收银台,让不少顾客大排长龙等待结账的情形。招工难早已经蔓延到了其他行业,南方工厂早已出现的“民工荒”和餐饮行业出现的招工难。而一直在室内工作,不用风吹日晒的商超也出现了招聘困难的情况。

从酷夏招到了凉秋应聘者不少“灰发人”

位于新都心新建的麦凯乐新都购物广场再过几天就要开业了,但是购物广场门口依然摆放着巨大而醒目的招聘广告牌,上面印有“麦凯乐新都购物广场招聘会”,广告牌上粘贴了密密麻麻的招聘信息。

有购物广场内柜台招聘销售人员的 ,也有购物广场招聘服务人员的。但是,招聘会并不像印象中那样,人山人海,人员如织的火爆场面。三三两两的应聘者站在广告牌旁边仔细研究上边的信息。旁边还有工作人员不停地询问驻足的人对哪个工作感兴趣,并详细介绍工作内容和求职者的疑问。但是记者也发现应聘人员鲜有年轻人。

“我以前是卖保险的,今天和几个朋友一起来看看有没有好职位。都是做销售的,卖保险要四处跑,我们年龄大了,体力跟不上,想在麦凯乐里上班还不用到处跑。”市民王女士和几个朋友一起来看看招聘信息。

市民李先生凑到咨询处询问招不招维修工,但是被告知不招。李先生以前从事机器维修工作三十年了,目前退休在家,寻思着找份工作。“我以前做机械维修的,现在退休,真是觉得年龄大了没有什么用了,今天来问问这招不招维修工,能挣钱也能让自己有事干。可是,他们只招电路维修。”李先生沮丧地说。

“商场招聘已经从夏季开始了,当时顶着烈日招聘,人都晒黑了不少,一直招到现在,还有很多岗位没有招到人。每天打电话来询问的人不少,但是符合条件的能够入职的人还是挺少的。”现场负责招聘登记的工作人员表示。

麦凯乐新都购物广场人力资源负责人于经理表示:“现在招工难不是一会半会的事情了,而且也不限于零售行业,招工难成为了全国现象。”

麦凯乐新都购物广场工作人员范小姐也告诉记者:“现在还有大批的招聘岗位,主要是入驻麦凯乐的商家招聘,我们也帮着他们招。应聘人员什么年龄段的都有,有工作经验的中老年女性还是较多的。但是职能岗位的人员已经够了,主要还是一些一线的服务岗位存在空缺。”

电商挤占零售份额传统零售业受冲击

随着互联网快速发展,市场环境不断成熟,越来越多以互联网为基础的零售新业态涌现出来,大电商接力崛起,零售业的新能量持续迸发。但同时,一些传统零售业也受到了冲击,亟待转型。

据《中国连锁零售企业经营状况分析报告2013~2014》报告显示,2013年零售百强销售额突破2万亿元,但增幅首次出现个位数,仅为9.9%,而零售百强销售额占社会消费品零售总额的比重也从2009年的10.8%下降到8.7%。下降的主要原因是宏观经济增长减速、消费疲软、电子商务渠道分流、消费升级以及成本持续高企等因素共同导致的。

从2013年开始,我国开始出现中小百货店倒闭的情况,而后大型百货店也开始加入倒闭行列。有机构调查显示,2014年以来,大型百货已明确将要关店的数量达到38家。今年6月,百货业的某领军企业也开始了大调整,总部将关闭10家严重亏损的百货门店,并压缩25家经营不善百货门店的楼层,门店准备精简到50个。同时,一些外资百货店也出现倒闭的现象。

目前,全国出现了线下商超的倒闭潮,青岛当前关门的百货店也不在少数,百货店的倒闭趋势仍然在发酵,部分购物中心也出现了经营困难。不少商家已经看到了危机,纷纷涉足互联网打造O2O的商业模式来实现突破。利群的网上商城,大润发的飞牛网,麦凯乐的天狗网……青岛传统商超都在转型。

待遇:一月工资不到两千元,年轻人懒得干

招工难不是麦凯乐一家遇到的难题,招聘困难在很多青岛当地的商超出现了,尤其是一些外资超市。

“家乐福的工资标准是全国统一的 ,正式员工一个月不到两千块钱。但是这样的工资标准拿到青岛来就显得寒碜了不少。在青岛,本地人很少有进入超市这种服务行业的 。一般外地人进入商超工作的比较多。但是,外地人不像本地人起码有个房子。在青岛租个房子要八九百,加上吃穿等消费,根本没人愿意来。尤其是年轻人,嫌弃工作待遇差,工作时间长。”家乐福一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者。

“一个月除去五险一金发到手上的就只有1400元了,待遇太低,招不到人,现在各个岗位都缺人,年轻人就更不愿意来了。要是收银的更惨,收错钱或是收到假钱都要从工资里扣。”家乐福员工李先生说。

除了待遇低这个最大的障碍,其次就是职业前景不被看好,没有晋升空间。“利群员工的待遇相对还是不错的,拿收银工作来说,平均月薪大概有三四千块钱左右,但是,相对老职工来说,年轻职员由于觉得升职空间不大,加上收银工作一般都是女性员工,受到家庭因素限制,干上三四年就选择离职。招聘的时候,对于年轻人来说,升职空间还是他们比较看中的。”利群台东店人力资源部刘经理表示。

矛盾:销售额在上涨,招工荒在加剧

据青岛统计局发布的青岛2015年前三季度经济数据显示:前三季度,全市实现社会消费品零售额2648.3亿元,同比增长10%。其中,限额以上法人企业零售额857.6亿元,增长7.1% ;限额以下企业和个体经营户实现零售额1790.7亿元,增长11.5%。分行业看,批发和零售业零售额2296亿元,增长9.7%;住宿和餐饮业零售额352.3亿元,增长11.9%。从限额以上法人企业商品零售分类看,粮油、食品类零售额增长10.9%,服装、鞋帽、针纺织品类增长7%,家用电器和音像器材类增长13.6%,汽车类增长4.1%。

前30位大企业增速较上月提升4.6个百分点,8月份,全市零售额排名前30位的大企业实现零售额47.0亿元,同比增长9.0%,增速较上月提升4.6个百分点,拉动全市限额以上零售额增长4.1个百分点,对全市增长的贡献达到六成以上。30家企业中有15家增速高于全市平均水平,有19家零售额较上月扩大,有17家增速较上月提升。

在销售数据上涨的条件下,用工荒依然在延续。传统零售业解决电商冲击,实现可持续盈利的同时,未来招工问题依然严峻。

人口多、底子薄、人均资源相对不足,是我国过去的基本国情。40多年来,为了控制人口数量,各地付出了艰辛的努力,目前人口增长过快趋势已得到根本扭转。当前我国人口形势严峻,危机初露端倪。

据堆金网理财平台负责人分析,“目前我国少儿人口大幅下降,预计到2021年后,20至34岁的青年劳动力将呈悬崖式下降,2022年至2025年4年间,每年将净减1100万人以上,到2030年将比2010年减少1.04亿人、降幅达32%,总量只有2.21亿人。那么招工难将成为社会的一个严重问题,许多单位尤其是企业将面临着无工可招的窘境,青年人口急剧减少,将弱化社会创新能力,降低消费能力,造成社会总储蓄下降。”

解决:提高待遇才能留住年轻员工

在良好的零售数据下,是员工的紧缺,尤其是年轻员工。员工短缺成为了不少商场的苦恼。商超行业属于劳动密集型产业,充足的人力是保证业绩的关键。

“现在正式员工很难招到,在客流高峰时,我们会选择招聘一些小时工来应急,管理职能部门的员工也要被安排到一线进行支援。”大润发客服经理毕女士表示。

“其实,对于正式员工来说,我们是不愿意招聘小时工的,正式工好管理,而小时工容易出问题,安全性,流动性太大。但是,奔着销售业绩能够提升,缺了人,不得不也要招聘一些。”利群人力资源刘经理告诉记者。

台东的沃尔玛人力资源部经理周女士表示:“目前沃尔玛也遇到了招工的困难,现在在网上大量发布招聘信息,主要针对小时工。”

除了雇小时工 ,提高待遇才是正解。随着经济和生活水平的提高,打工者的诉求从“讨工资”到“要身份”,从“人力工”到“技术工”,从“吃饱饭”到“要体检”,所以,不论是用人单位也该顺应打工者的新诉求,把落脚点放在“服务”二字,与其费力招人不如悉心留人。

台东利群人力资源的刘经理告诉记者:“我们就是通过提高职工的待遇和升职空间来提高职工的粘性。目前的效果来说,职工的离职率下降了不少,大概每年有70%左右的员工选择留下。工作时间上也进行调整,让员工能够有足够的休息时间。”

记者走访多家商超发现,除个别外资商超,在工资待遇上都做出了调整,以适应新形势。在麦凯乐的招聘会上也了解,购物广场的服务类员工的工资一般都保持在3000元左右。“现在职工不仅要求工资提高,福利也要提高。企业只有提高待遇和福利才能留住人,经营运转灵活了,业绩才能提升。”范小姐表示。

(编辑:叶子)

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