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【万德隆人的一天】谨以此献给战斗在一线岗位上的万德隆员工们!

来源:万德隆 作者: 王健强 2017-01-26
时至农历的腊月28,再对春节感觉迟钝的人,也开始要采购年货了。超市到了这个时候,也开启了一年当中最繁忙的节奏,最忙最累的当数辛勤的理货员了,以下镜头是采集长垣万德隆时代广场店生鲜肉柜课的普通员工的一天。故事有点长, 或许看完,从故事主人公的身...

时至农历的腊月28,再对春节感觉迟钝的人,也开始要采购年货了。超市到了这个时候,也开启了一年当中最繁忙的节奏,最忙最累的当数辛勤的理货员了,以下镜头是采集长垣万德隆时代广场店生鲜肉柜课的普通员工的一天。故事有点长, 或许看完,从故事主人公的身上看到的就是你!

每天早上生鲜都是最早到岗的课,而肉柜是最早到的组,孙景淑则是最早到的那个人,几年如一日。(因为孙景淑是个走路带风,干活麻利的人,所以,小编拍到的照片是虚的。)

冬天的早上6:45分,天还不太亮,孙景淑已经从离家20里地外的村子到达了超市

已经在万德隆肉柜这个岗位干了3年的她,所有的流程早已成了习惯,指纹签到,开始一天的工作

更衣室脱去棉衣,换上布鞋,准备上岗,这几天客流持续高峰,所有的员工都是上大班儿,所以鞋子一定得穿舒服

离9:00正式营业时间还早,来到二楼超市,孙景淑是最早到的,战斗了3年的岗位,即使稀疏几个灯光,其实闭着眼她也能走到自己的岗位

来这么早的原因是因为生鲜都是日配货,每日都需要清台,以保证每天货品的新鲜,肉柜的面积大,需要上的商品多,所以必须要提前上货,才能在开门营业前保证货架的商品丰满。还有一个原因,据说是为了和水产组的人抢冰,铺冰台,嘻嘻.....

哗哗几锨,铲满冰车,拉向冰台

一个人拉了五车冰铺满了四个大冰台

铺满后要铲匀

压平冰台,保证一会儿上肉的时候不会滑落,保证排面的工整

时针已经到7:15分了,其他同事陆续来到,合作完成上货前的基础工作

孙景淑是肉柜的一级分割手,也是肉柜的资深师父,她除了自己以身作则,时时处处带头外,还负责安排布置其他员工的工作

怪不得课助董建利说,她就是整个肉柜的主心骨,凡事主动带头,干活像个十足的汉子,干什么都是麻溜的快

她把肉从冷柜里拉出来,安排其他员工上货

整个忙碌起来的肉柜的同智们

安排停当,各就各位,孙景淑开始分割肉品,保证冷柜的各个单品逐一到位

与此同时整个生鲜课也进入了紧张的上货节奏

营业前准备丰满的肉柜

因为时至年关,一开门就迎来了大批的顾客

孙景淑和所有的员工们开启了马不停蹄的卖货节奏中......她正在教寒假工称重

到了过年,要后腿肉的顾客很多,孙景淑和她的伙伴们在刀光剑影间就帮顾客处理好了

肉的需求量这两天到了最高峰,孙景淑作为公司排名第一的一级分割手,此阶段最主要的任务就是不停的抬猪、分割肉,保证供应

一片猪80多斤的重量,两个人需要吃点力才能抬到肉案上

娴熟的刀法,过硬的刀工,在这几天里,每天她们都是这样不停的分割,一天要分割20多头,才能供得上顾客的需求

中午11:00,孙景淑到了吃饭时间,因为春节这几天顾客需求量巨大,原来的半班儿倒改成了大班儿,此时客流居高不下

因为早上来得早,电动车出了点毛病,修补期间耽误了吃饭,一直忙到这时,的确饿了。孙景淑有一个小时的吃饭时间,但是,离家太远,还要保证下一班人员的吃饭时间充足,所以,孙景淑都是在二楼小吃部解决午餐

孙景淑不敢久坐,吃过饭就回到岗位忙乎起来

人山人海,下午的顾客比上午还要多

奋战中的“战士们”

孙景淑在催货,怕货品不够,影响销售

孙景淑突然蹲下,咳嗽了一阵,慢慢站起来,她已经感冒好几天了,最近几天好几个同事都感冒咳嗽,因为太忙了,根本来不及喝水,上火引起的,她们也尽量不喝水,用员工自己的话说:太麻烦了!一喝水还要跑到一楼卫生间,哪有时间呀?

下午6:30高强度忙碌了几个小时的孙景淑这个班儿该下班了,可是本该4:00到的货车还没来,这意味着明天开门将没有商品可卖,如果这个班时的人员全部下班,货车到了,就得分散大部分的人去卸货,柜台根本忙不过来......课助董建利在不停的打电话询问货车到哪儿了

突然丢下员工,躲到角落落泪的董建利:心疼员工劳累,忙了一天还不能回家早点休息,觉得对她们愧疚万分......

电话终于打通,6:45孙景淑先找来液压车下楼去停车场等待接货

随后一起下来等待卸货的同事们,等待货车到来期间,大伙儿有说有笑,董建利的愧疚和担心牢骚完全没有,她们太清楚了:有货卖是保证销售的基础,也是保证这月同样能拿到奖励的基础,她们不觉得累,一个很重要的原因是因为公司今年给出的奖励政策:只要多劳就可以多得

这两个寒假工绝对得为他们点赞,跟着师父们毫无怨言的加班等待着货车的到来

已经在寒风中等了许久,终于看到期盼的“大黄蜂”的身影,高呼着:来了,车来了,几个人迅速拉车靠近准备卸货

在货车挺稳之前,一同来卸货的水果区的大姐赶快吃了几口包子,从上午10:00到晚上7:10还滴米未进

前后车门打开,车里的货塞得满满当当,肉盒在中间,要想赶快拿出来不太容易,正在想办法掏洞取货,说说笑笑的她们,没有谁想起来去抱怨,因为她们心里太清楚,春节高峰期堵车正常,加班正常.....只要第二天有货卖,一切没话说

费了九牛二虎之力,哎呀,妈呀,终于可以卸货了

一个栈板装满了,孙景淑立马拉车回卖场,其他人继续卸货装满第二个栈板

一路吆喝开道,穿过密密麻麻的人流,将肉拉到了自己的区域

大家七手八脚,一会儿将货搬到了冷库

两车货全部拉到冷库后,孙景淑和她的伙伴们才解下围裙袖头,准备下班了,此时,已经是晚上的7:30了

更衣室穿上棉衣,外面夜风挺冷

辛苦劳碌了一天的孙景淑终于踏上了返家的路......

本文的主人公写的的孙景淑,其实不仅仅是她一个人,她的一天也是全体战斗在万德隆一线岗位员工的一天。40多张镜头不能一一展现她的全面,无法反映出无数个日子坚持、奋斗、付出、努力、改变,有苦有乐的每个瞬间,但从这平凡的镜头里,我们感受到了孙景淑以及无数个像孙景淑一样坚韧、负责、乐观、恪尽职守的万德隆人可敬、可爱、主动承担、积极、努力的一面。

没有怨言、尽职尽责、乐于贡献、乐观豁达是我们万德隆人千人一面的精神展现!

向所有战斗在一线的最最可爱、最最可亲、最最可敬的万德隆人致敬!!!

你们辛苦啦!!!

责编:龙商网
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