新零售进入行业践行的第三年,渐渐陷入一种“创新式困局”。最严峻的问题是——不赚钱。无论是异军突起的互联网大军,还是选择与互联网合作甚至“卖身”的传统零售业,到目前为止,“新零售”并未给它们带来多大的收益。
近日,永辉超市发布关联交易公告称,其联营公司永辉云创拟增资10亿元人民币,用于门店扩张、夯实供应链、提升永辉生活(S2C)等,永辉云创现有股东将对其进行同比例增资。其中,永辉超市出资 2.66 亿元人民币。增资完成后,永辉超市对永辉云创的持股比例不变,仍为26.6%,为第二大股东。张轩宁还是永辉云创的第一大股东,持股29.6%。

业内人士评价,永辉超市虽然表面剥离了云创这个“烫手山芋”,但也无法坐视其继续巨亏。
昂贵的创新实验?
永辉超市2018年年报显示,永辉云创2018年经营亏损高达9.45亿元,其中归母公司亏损1.78亿元,已成为上市公司财务上的拖累。此外,2016年、2017年,永辉云创已经分别亏损1.16亿元和2.67亿元。近三年,累计亏损13.2亿元。进入2019年亏损仍在继续,一季度永辉云创亏损3亿。
不只是永辉的新零售业务陷入困局,其他新老玩家交出的成绩单也差强人意。
过去一两年里,前置仓、门店到家、社区拼团、无人货柜等新业态层出不穷,各家都在不断创新探索,寻求未来零售之路。这无疑是一个个昂贵的创新实验,砸钱必要,但必须有时限、有分寸。现如今,新零售在经历了一波初期的舍命狂奔之后,渐渐进入战略收缩阶段。从诞生到急速扩张,再到关店收缩,似乎只是在“一夜之间”。
比如过去一年与阿里进行战略合作的大润发,尽管其母公司高鑫零售近期发布的2018年年报中明确肯定了与阿里的合作对其加速线上线下业务转型方面的帮助,并指出淘鲜达和大卖场内置的天猫货架等新零售业务对大润发业绩增长有显著贡献。但令人沮丧的是,这样依然无法阻挡高鑫零售业绩的不断下滑。此外,阿里最早入股的三江集团近期业绩也不太理想。
同时,曾经红极一时的一波新零售网红代表门店也开始进入收缩状态。
4月15日,美团小象生鲜突然宣布关闭江苏常州的全部3家店面,仅剩北京2家店。4月9日,京东在经历了组织调整之后,刘强东的“老战友”——京东集团高级副总裁、京东7Fresh总裁王笑松调离7Fresh,由新人王敬接手。京东7fresh也被曝暂停开店,主要原因是7Fresh单店开店成本高达3,000-4,000万元,资金需求巨大,且单店模型并不理想。
相比之下,处于持续巨亏之下的永辉云创,在此时选择继续砸钱扩张,对于新零售的这场昂贵实验的前景,显得比其他玩家乐观得多。
永辉云创战略合伙人日前在给福布斯中国的回复邮件中表示,云创作为永辉探索创新业务的孵化平台,目前已经创新探索出针对未来零售趋势的三个核心业态,并坚持迭代优化经营,目前超级物种、永辉生活、永辉到家均在各自赛道中取得先发性、规模化优势。
“目前超级物种厦门单城市已经持续稳定盈利,永辉生活的日均店销也在行业平均两倍以上。”该战略合伙人在邮件中表示,无论是“新旧零售”,都需要回归零售本身,因为懂零售才能做好新零售。而永辉云创依托永辉的实体零售产业优势及经验,加上腾讯等合作伙伴的数字化赋能,他们相信接下去云创所主导的新零售业务将会迎来稳步向上的局面。
困兽犹斗
不过与其2018年年初的开店计划相比,永辉新零售的脚步也放慢了。
根据永辉超市2018年度报告,截止到去年12月31日,超级物种已在全国布局80余家、永辉生活460余家、永辉生活到家卫星仓已在福州、厦门、上海等地开仓30余家。而其去年初计划则是全年将开出超级物种100家、永辉生活店1,000家。
在去年12月永辉的那次大型组织架构调整中,永辉云创从上市公司中独立出来,当时张轩宁对外的解释是,“永辉云创的独立,是为了更好地做业态和模式创新。这只是一次新的分工,不存在分家的问题。”
某种程度上,似乎在强调表面上的“分家”是为了更好的创新。在经历了战略架构大调整之后,永辉方面这样解释目前云超、云商和云创三大板块之间的相互关系:云创是永辉探索零售新业态和数字化的重要试验田之一,在大永辉体系内,很多新业态、新技术,都在永辉云创先孵化、应用,然后再复制到永辉云超。未来,永辉超市对云创的支持一如既往,云创也将持续将探索跑动成果共享于永辉超市。
永辉云创战略合伙人也表示,未来永辉云创作为永辉超市的联营公司,双方将持续展开紧密联动和互惠合作,包括供应链资源、数字化的合力探索上等各个方面。
今年4月,永辉超市副总裁张豪调入永辉云创,负责云创新零售供应链体系建设及永辉生活业态。这也表明了云创希望改善业绩的决心。值得一提的是,张豪的一大标签为永辉超市管理层中“最年轻的高管”,历任永辉超市云超平台供应链总经理、筹建部高级经理、新业务投资部战略管理合伙人、B2B 战略合伙人等职务。
正如哈佛商学院教授克莱顿·克里斯坦森在《创新者的窘境》一书中所指出的,大企业应对破坏式创新唯一能成功的方法是,成立一个财务独立的新公司,使用新技术竞争。
把云创从上市公司中剥离出来,或许是永辉为了跳出“创新者的窘境”的无奈之举——不让上市公司业绩数字太难看,同时保证创新业务持续推进的活力。
根据Euromonitor的数据,在中国大陆线下零售市场,目前永辉超市位于高鑫零售、华润、沃尔玛之后,排名第四。永辉深知,未来大市场竞争将更加激烈,而下一阶段在新零售赛道的比拼将是赢得未来市场的关键。
永辉云创战略合伙人表示,未来永辉将持续借助数字化手段来升级进化在生鲜领域的核心优势,将创新应用深入到商品和供应链管理的各个环节。比如,在提升商品效率方面,基于包括销量预测、智能选品等大数据技术的应用,提高商品与业态的匹配度,更有效率地以销定采,以数字化来驱动供应链供给决策。在品质管控上,永辉积极布局区块链等前沿技术打造生鲜智慧溯源系统,从源头开始,实时跟踪、全程追溯生鲜食品流转的每一个环节,并利用大数据分析实现风险预警及问题追踪,全方位保证生鲜食品的安全,目前已经在多宝鱼等多款产品上落地溯源技术。此外,永辉也积极布局数字化仓储,目前已经试点一站式智能物流服务,包括智能拣选、智慧搬运、自动分拣等系统,大幅提高永辉后台仓库效率,并节省成本。
此外,永辉云创表示与腾讯的战略合作也将持续深入。自2018年上半年,永辉云创与腾讯智慧零售团队深度融合以来,目前小程序、扫码购、微信公众号等腾讯触点产品,已经全面衔接到永辉的业态,在永辉的全渠道、各业态实现快速落地应用。在业态层面,腾讯智慧零售团队在永辉前置仓项目中投入了大量资源,包括专属的业务团队派驻福州,千万级营销补贴、社群运营、小程序产品优化、效果广告投放等多方面支持和帮助。在零售中后台层面,永辉还与腾讯云合作联合打造了永辉自己的云计算中心,建立起在全国有多个服务节点的数据中心,实现整体架构云部署。通过腾讯云的技术手段支持,永辉与腾讯云合作展开了包括销量预测、智能选址、智能选品、人脸识别和人脸支付等众多智慧零售应用项目的开发和落地。
永辉云创坚信目前其所孵化的三大创新业态——超级物种、永辉生活以及永辉生活·到家卫星仓,将是未来零售业的三个重要趋势(生鲜消费升级、社区生鲜场景、生鲜到家)。困兽犹斗,连续三年亏损额不断加大的云创,这回能找准新零售的“节拍”吗?



