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【陈列实操】如何实现干果与谷物区的高坪效?

来源:龙商网 作者:舒曼 2022-11-25
在线上线下火攻的阶段,对于实体店来说“商品才是第一生产力”,伴随着回归零售本质的呼声,实体店的商品竞争力该如何打造?“以人为本”的消费环境如何更加吸引消费者,继而增加消费者黏性?...

在线上线下火攻的阶段,对于实体店来说“商品才是第一生产力”,伴随着回归零售本质的呼声,实体店的商品竞争力该如何打造?“以人为本”的消费环境如何更加吸引消费者,继而增加消费者黏性?

都说消费者变了,是的,消费者真的变了,他们不再满足于一站式购物,也不只停留在简单的购物层面,他们变得更加挑剔,更加注重健康与体验!那么,到如今你的门店里还只停留在“售卖商品”阶段吗?

以南北干货为例,你家商品是否还是这样?

这样?

再不济也是这样……

如果你还停留在这个阶段,那么我们只能“呵呵”了……

你知道ole、blt、步步高、永旺、大张精品超市吧?那么,你一定对他们的干货陈列区眼前一亮,他们是这样的……

这样的!

和这样的……

多数上述提到的精品超市中的精美干货区都是由深圳市瑞利来实业有限公司提供的能够增加体验环节的商品供应。

在这里,不仅仅是简单销售商品的地方,而是一个“有故事”的地方。它能够引导消费者养生体验,增强消费者黏性,在售卖的过程中引领另一种消费体验形式。

“干果的世界地图,杂粮的中国地图”,瑞利来致力于在天然食材的基础上通过引进新式高端养生设备重塑消费者食谱。瑞利来的干果商品均采自世界各地,有土耳其的杏干、菲律宾的芒果干等,而杂粮则选用中国优质产区,例如,青藏地区的青稞、河北坝上的亚麻籽、巴马长寿乡的米……这些特色商品丰富多样,更有消费者见所未见的特色商品……瑞利来商品秉承着高品质、优质产区、特色商品的特点传达着健康养生的理念。

瑞利来还通过提供许多创新,包括灯光、背板等全部是标准化的与国际接轨的设备,陈列中通过中岛、围住和靠墙三种方式,更加直观的体现休闲氛围,这种国际化水准不仅能够增强陈列效果,更能增加坪效。

产品创新是提高商品生产力的利器。瑞利来在长期的售卖过程中摸索总结消费者的消费习惯,研发出健康、无任何添加的干果类商品,而且谷物和干果等基本主类的原材料均采自优质产区,打造未来新型健康养生。这也是瑞利来的核心养生理念,通过全食物理念提供给消费者更多的微量元素等,消费者可以通过体验重塑健康,并在体验中改造日常食谱,让生命更加精致。而通过现场种植“生机芽菜”,让生命发芽,提供身体所需的能量。

产品创新之外,通过中间养生设备的创新和投入,增强顾客体验性和消费附加值。例如,引进诠食物调理机,以40000的转速实现瞬间粉碎,2分钟就能打出一杯热腾腾的谷物饮品,这种方式不仅可以完全保留营养物质,而且更易为人体所吸收。而且,瑞利来通过免费教消费者种植小麦、豆芽种子等让消费者学会健康生活的理念。

而且,附加值不只有这些,许多消费者觉得去购买干果谷物类商品时,不再是称重、结账就结束,而是可以通过互动,发现“好玩”的体验,例如小麦苗,就可以打出来当作饮品,谷物的米糠提炼出来可以做面膜,可以加入酸奶中等,从而实现了商品的“长尾效应”。消费者也可以随心体验搭配,形成自己的食谱,从而改变身体,重塑健康。

而未来,这种体验式健康养生的商品将为人们的消费注入新的能量。

目前,瑞利来已经与大润发、华润万家、永旺、武汉中百、步步高、大张集团等展开合作,有机杂粮、有机干货、有机米面等以健康、安全、营养、美味的特性遍布国内大中城市。

从干果谷物区我们就可以窥探出,实体店如何去打造商品竞争力,而商品的竞争力打造就在于你是否用心、是否了解消费者习惯。

(编辑:叶子)

责编:龙商小编
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