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冠超市董事长林永强在接受《第三只眼看零售》采访时讲到:如果说以前我对实体零售企业开展到家业务还处于观望阶段的话,这次疫情过后,我会毫不犹豫布局到家业务。 让我们先来看一组数据:疫情期间,冠超市到家业务的订单量比之前增长了三至四倍,其中部分门...
冠超市董事长林永强在接受《第三只眼看零售》采访时讲到:“如果说以前我对实体零售企业开展到家业务还处于观望阶段的话,这次疫情过后,我会毫不犹豫布局到家业务”。
让我们先来看一组数据:疫情期间,冠超市到家业务的订单量比之前增长了三至四倍,其中部分门店线上业务占比达到了30%以上。而在此前,冠超市开通到家业务的门店中,线上销售占比平均在5%左右。
林董之所以考虑这样布局,其中有很大的原因是在疫情期间,线下零售遭到了很强大的破坏力,而人们却被迫养成了在线上消费、选择配送到家业务的习惯。虽然在疫情解除后,大部分消费者还是会回归到原来的购物模式,但在这期间形成的一些购物习惯会被保留下来,这其中就包括了生鲜到家订单量的提高、用户选择到家配送服务等。
我们都知道,实体零售的转型升级并非易事,其中需要投入的人力物力财力不计其数,那么究竟是什么让林董毫不犹豫地选择了跨越式发展?
奥秘一
第三方技术支持,保留自主权
2019年9月10日,冠到家董事长林永强率公司高管抵达山西太原进行考察学习,经历过同样的实体零售转型之痛的林总对美特好、全球蛙的新零售布局与升级充满了赞赏与认可,双方当下决定,由全球蛙来负责为冠超市定制开发专属到家APP。

通过技术和运营的赋能,仅一个月的时间,由全球蛙技术团队为冠超市定制打造的“冠到家APP”成功上线,冠到家小程序也同步开始运营。截止2020年3月初,全球蛙已助力冠超市30多家门店全面实现数字化,业务范围覆盖广西、福建、云南3省,冠到家APP也为3省17城的百万家庭提供全渠道到家、到店的购物服务。
全球蛙的技术支持,让冠超市的线上业务以自主运营的模式开启,这样既满足了企业不愿将流量、入口、信息、数据等被互联网平台所掌控的底线,又免去了自主开发到家业务的软件成本,同时还收获了经验丰富、发展成熟的到家业务IT解决方案。
奥秘二
升级白金会员体系,增加顾客粘性
在运营层面,冠超市成立了一个十余人的项目组,在全球蛙为实体零售提供丰富的运营服务下,有效解决了像冠超市这样的区域实体零售企业缺乏新零售运营经验的问题,在快速实现全渠道运营的同时还能节约学习专业运营的投入成本。
其中收获显着成效的包括会员制体系输出等。冠超市为了鼓励消费者使用冠到家APP,采用了全球蛙运营赋能的会员制体系,特别推出了“白金会员卡”,顾客可升级白金会员,享受超多会员权益,其中包括全线商品九七折优惠,免费送货到家等极致服务,白金会员占比达到20%作用,极大地提高了用户活跃度和忠实度。

奥秘三
数字化智慧管理,实现科学决策
基于全球蛙的数据赋能,冠到家目前已将线上和线下数据相融合,并且根据实时的大数据,可以对消费者信息以及消费行为进行深度挖掘,从而可以描绘用户清晰画像,并将重要特征标签化,精准分析用户喜好和购买趋向,为消费者打造精准化、智能化、个性化为一体的消费体验。

同时,通过数据赋能,冠到家还可以实现采集多维度信息并不断优化配送线路,在科学规划下形成的高效配送将带给顾客最便捷的到家购物体验。这样一来,在冠到家系统后台逐步实现的商品数据化,顾客数据化,销售数据化,管理数据化等,都可以帮助冠超市实现数字化智慧管理,科学决策。
奥秘四
多种经验输出,提升服务效率
冠超市与全球蛙确认合作的当月,全球蛙派出一支5人左右的运营团队,包含技术、运营、数据以及社群营销等多个岗位专业人员,前往冠超市进行合作对接。
对接期间,一方面全球蛙负责收集冠超市需求,反馈太原总部在定制开发冠到家APP的过程中优化升级。另一方面则不断输出导购技能、营销推广、商品上新下架等多种技能培训,帮助冠超市员工快速掌握线上线下全渠道营销技能。
由此观之,冠超市正是借力于全球蛙在技术和数据等方面的经验与优势,降低了自身的试错成本,在预算有限的情况下,不仅避免了过度依赖第三方平台,拥有了冠到家APP的自主运营权;还在这条“不烧钱”的转型升级之路上创新运营模式,成为全国首家24小时配送的商超,收获一大批忠实喜爱的顾客。
也正因为疫情期间,冠到家APP的全力奔跑,林董意识到到家业务将成为实体店的标准配置,通过优化线上线下深度融合,不断提升自身的服务水平来带给顾客全渠道的极致购物体验。全球蛙也将不负所托,努力辅助合作伙伴的成长,立志在帮助实体零售转型升级全渠道的道路上越走越远!
责编:hw
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