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一位草根零售人的梦,你根本猜不到!

来源:龙商网 作者:孟祥云 2022-11-25
零售人会不会有梦想?零售人能不能实现自己的梦想?

当每天面对着事无巨细的门店繁杂工作时,有多少零售人还在坚持着当初的梦想?听起来有些好笑,但环顾四周,你或你身边的他/她,有没有在坚守着自己的梦想呢?

不久前,一次偶然的机会,龙商网&超市周刊记者就与这样一位充满着零售梦想的年轻店长聊了起来,一起来听听他的梦想吧。

有人说过:“没有一颗心会因追求梦想而受伤,当你真心想要某样东西时,整个宇宙都会联合起来帮你完成。”作为北京友邻居便利店的“唯二”店长,李凤雪的梦想,就是要做一家能超过7-11的便利店。

戴着一副黑框眼镜,一身短袖运动装,李凤雪打眼看去不过是一位刚过而立之年的年轻人,到底凭什么会有超过世界便利店业态一哥7-11的梦想?

“有目标,一步一步往前走,总能够离目标越来越近。”李凤雪微笑着告诉龙商网&超市周刊记者,言语平常,却透着一种属于年轻人的韧劲。

零售梦始于7-11便利店

其实李凤雪与零售结缘是个偶然,原来他从事的是金融行业,工作稳定、薪资颇丰,在外人的眼中是再好不过的了,可他却不想人生失去原有的多彩,想出来自己做点事情。

只是究竟做什么呢?李凤雪一度陷入了迷茫。

他去各地边走边看,当看到日本商品精致、服务周到的7-11便利店时,忽然有所感触,他想北京缺的就是一家属于自己的便利店,一家可以为顾客带来快乐与幸福的便利店。

他与朋友刘鹏一商量,两人一拍即合,但随之而来的问题又来了,两人都没有做过便利店,到底该怎么做?在北京这种寸土寸金的地方投入的资金又从哪里来?总不能为了创业啃老吧!

最后,李凤雪和刘鹏迫于资金和诸多现实情况的限制,两人各出资一半租下了位于北京市海淀区常青园北路一家仅有60平方米的门店,取名为友邻居便利店,有趣的是,两人同为店长。

开店不是容易的事

做过零售的人都知道,开店之初最为重要的就是选址。然而,在2015年初,常青园北路周围的小区还在装修中,像社区超市这样的小店铺在方圆一公里内也不过一两家,更别提便利店了。

再加上李凤雪对零售知识并不精通,开店的难度提高了数倍,即便是他与刘鹏每天都研究着如何选品、如何促销,每天的营业额还是仅有700-800元,而店里每天只算房租就有500多元。七八百别说养家糊口,就连维持店内的正常运转都极为吃力。

那段时间是李凤雪最为艰难的时候,不说每天为了店里的事情从早忙到晚的疲惫,单说他对家人的那份愧疚就险些让他喘不过气来。

或许每个人的内心深处都住着两个灵魂,一个循规蹈矩的小我,另一个是不怕荆棘、勇往直前的大我,小我多是按照父母的期望而活,而大我则是按照自己的理想拼一次,实现自我价值。

李凤雪的人生从前者向后者转变,其中的痛苦恐怕只有经历过的才能体味,但那又如何,网上有句流行的话“自己选择的路,就算跪着也要走下去”。李凤雪除了更为用心地研究商品,更加真诚地对待每一个来店内的顾客,他已经没了其他退路。

想做好首先会学习

《中国式合伙人》中有一句话,说不能和朋友一起做生意,李凤雪与刘鹏在管理便利店上也存在着一些矛盾,往往这时两人会坐下来好好谈一谈,谁说得对就听谁的,因为他们知道,他们做的每一步都是为了店里发展,因此便更能互相体谅。

古语“苦尽甘来”总是有道理的,转眼到了2016年。随着李凤雪与刘鹏逐渐与来购物的邻里熟悉甚至成为朋友,他们结识了一个人,这个人家住常青园附近,曾是7-11的员工,如今是邻家便利店的高管,论起如何做便利店,对李凤雪和刘鹏来说,这个人绝对可以说是前辈级的了。

这个人在看过友邻居便利店的商品、陈列后,问李凤雪与刘鹏愿不愿意从邻家便利店进货。别看邻家便利店成立时间也不算久,但中央厨房、物流中心都很齐全,且邻家便利店的经营模式与7-11相近,能够快速掌握食品的流行趋势,商品保证正品,而且他们还能有机会学到邻家关于管理商品的经验。对于初出茅庐的李凤雪和刘鹏来说,这绝对是一件利大于弊的事。

此后,在邻家便利店里就多了很多的日配商品,还增加了不少便民活动,比如说解放双手洗衣活动、特价商品第二件半价等,让友邻居便利店更具活力,销售额也在不断攀升,离超过7-11便利店的目标又近了一步。

李凤雪脸上的笑容越来越多,工作起来也更加干劲十足,他每天将货架擦得一尘不染,将商品陈列得规范整齐,甚至还为了营造温馨的氛围装饰一些小饰品。

一直不忘努力的脚步

如今店里只有李凤雪与刘鹏两个人,每天两个人轮班倒,闲下来时李凤雪便会到北京其他便利店看看,取长补短。他说,做金融的经历为他带来的好处就是严谨,对商品价格更为敏感。

当龙商网&超市周刊记者问他开便利店苦不苦时,他说:“没什么苦的,每个想创业、想做成些事情的人都会经历这些。”而且在营业过程中,李凤雪还认识了很多朋友,这些朋友不仅在店里可以聊上几句,下班后还能一起出去玩,因为大都住在友邻居便利店的附近。因此,偶尔谁家做了好吃的食物,也会邀请李凤雪分享,他觉得非常快乐。

以后,他们还计划再招一个员工,当问起他对员工有什么要求时,他微笑着说:“只要能和我一样对这个店用心就行。”用心不一定就能成功,但用心一定是成功的前提。

目前,友邻居便利店仅有一家,不过李凤雪并不着急融资扩张,他想先把一个店做到小而美,等将来觉得时机成熟了再复制开店。

尽管友邻居便利店与7-11便利店不可相提并论,李凤雪还有许多要学习的地方,但未来的成功与否把握在自己的手中,他有信心未来一定会越来越好!

 

责编:龙商网
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