“打通线上,回归实体。”2016年,步步高集团董事长王填用一系列实际行动,不断验证着其对当前零售变革新动向的敏锐判断。
站在全球顶级商业理念的高度、吸纳东西方大型商业体的精华规划本土商业,王填一手主导下的步步高梅溪新天地打破了国内行业对城市综合体的固有概念——原来城市综合体还可以这样玩!
收购心连心超市,入股重百,布局大西南,看似回归实体,其实更是对实体商业价值的重塑迭代。

一家伟大的企业,必然始于一位伟大的创一代老板。
在这个夹杂着最好与最坏的零售时代,一些企业应声倒下,一些企业却能大胆拥抱变革、探寻商业新价值、变得更强大。
回顾步步高近两年来的发展轨迹,不难发现,这家企业弥足珍贵的一种基因,就是国内零售企业极少能够保持着的快速适应市场环境变化的高活跃度、高频率探索的创客精神。积极拥抱线上、探索适合步步高自身特点的线上平台,不忘实体商业之本、工匠之心完善线下实体,步步高集团董事长王填更是多次明确提出“打通线上、回归实体”的战略路径。
而今年6月25日正式开业投入运营的梅溪新天地,就是步步高“打通线上、回归实体”战略构想的最新综合代表作,也是步步高两大业务集群之一的购物中心业务集群发展模式的重要方向。
罗马不是一天建成的,70万平方米的步步高梅溪新天地也不是一蹴而就、简单靠50亿元的真金白银堆砌出来的,而是步步高多年商业资源的积累与业态品牌快速升级迭代的集大成者。
10月11日,刚刚经历了十一黄金周消费火爆场面的长沙,逐渐归于平静。
车子行驶在星城的街道,不断有大大小小的商场超市招牌一闪而过,忽然,“新一佳”的招牌出现在记者视线,又迅速消失。于是又特意回头确认,没错,这正是那家曾经的商业“国家队”成员、如今遭遇资金困局、处境尴尬的新一佳长沙的门店;而同样日子不好过的还有湖南本土的心连心超市,在不久前将江西门店卖给步步高后,其位于湖南的门店仍没有一个清晰的未来。
联想到十一黄金周梅溪新天地的客流如织,不觉感叹,节假日的火爆场面对不同的实体零售企业,也并非雨露均沾。
由于部分路段拥堵,从长沙南站出发穿过半个长沙城、经过近1个小时车程,龙商网&超市周刊&《今日零售》记者到达了代表着长沙商业未来、位于河西梅溪湖畔的步步高梅溪新天地——用互联网思维、线上线下链接效应打造的一个涵盖商业餐饮、时尚旅游、文创休闲、社交娱乐于一体的超级IP集合体。
超级IP

一鸣惊人,拥有强大磁场效应的梅溪新天地开业毫无悬念地做到了这一点。
6月25日那天,由于梅溪新天地的开业,一度改变了整个长沙城市交通的车行流向,80万人次的客流一天内集中涌向河西的梅溪新天地,相当于每9个长沙市民中就有1个光临。
但是,做到开业场面火爆相对容易,能否持续带给消费者惊喜、给顾客一个光临的理由,才是考验一个商业项目是否成功的根本。回看近4个月来关于梅溪新天地的动态,几乎每周都会有一些重大活动,比如各级领导调研指导、演艺明星取景拍戏、文创名人签售互动等交流活动与明星带来的粉丝经济。
而在龙商网&超市周刊&《今日零售》记者采访的前一天,演艺明星薛之谦、李小璐还正在梅溪新天地步步高第三代大卖场内取景拍戏;当天上午,梅溪新天地又迎来了商务部市场运行和消费促进司司长陈国凯、湖南省商务厅副巡视员刘飞、长沙市商务局副局长吴照舒等领导的考察调研,了解梅溪新天地内百货、娱乐及文创领域的规划与运营情况,并与相关人员进行了深入交流,步步高集团总裁陈志强陪同调研。
纵观国内大型城市综合体,能够让全国消费者趋之若鹜的便是其唯一性的元素标签——IP。

“梅溪新天地打造出的面向全客层、多主力业态的超级IP集合体,就是为了让这个世界级大MALL摆脱单纯售卖商品为主的商业模式,让业态、品牌、商品组合与生活、艺术、社交、娱乐等紧密结合起来,从感官体验、故事文化、参与互动和对生活的链接等多维度保持对不同目标客群的强大磁场。”而这,也就是梅溪新天地将众多超级IP组合在一起的内在逻辑。
“梅溪新天地开业前,附近的住宅房价才五六千/平方米,现在早已经达到了1万多元/平方米,房租也是水涨船高地噌噌上涨。”一位在附近上班的白领告诉龙商网&超市周刊&《今日零售》记者,她就是在梅溪新天地开业前搬到这边来的。
70万平方米的梅溪新天地,购物休闲餐饮有20万平方米的步步高新天地购物中心,逛街有750米长的室外梅溪大街,文创有全国首家O+O实体书店梅溪书院,游玩有云顶星河主题乐园,交通设施有容纳1万个停车位的现代化智能停车场,还有飞行馆、天空农场、好美市集以及将要投入运营的梅溪福朋喜来登酒店等。
以20万平方米的步步高新天地购物中心为例,一端主力业态为梅西百货、尚电、执金珠宝城,中间是欧悦真冰场,另一端是步步高第三代大卖场、万达影院等主力业态,值得注意的是,除了万达影院的这些主力业态品牌都是步步高旗下自有业态品牌。
作为步步高自有的百货业态品牌的统设统装升级之作,梅溪新天地的梅西百货更加注重消费者体验与梅西百货的统一品牌形象,比如鞋类专柜,梅西百货改变了过去一个品牌一种装修风格的布局设计,而采取了统一专柜装修设计,从视觉上弱化了不同品牌的个性、强化了梅西百货的统一品质。在步步高另一个自有业态品牌尚电电器卖场,龙商网&超市周刊&《今日零售》记者也注意到更加突出了情景化、生活体验化的布局设计风格。
位于梅溪新天地购物中心另一侧地下一层的第三代大卖场则是步步高本业超市大卖场的升级之作,经营面积6000多平方米,陈列布局上强化场景体验,入口处便是由卖场熟食加工部门延伸出来的富有世界特色的餐饮区,比如意面、日式韩式餐饮等;卖场还有机融入了步步高线上全球商品资源与新奇特商品,比如水培蔬菜、海鲜现场加工体验馆、越洋食品等。
除了这些步步高自有的IP业态,梅溪新天地还引入了与当当网联合打造的全国首家O+O书店梅溪书院;国内首家航空科技娱乐综合性旗舰飞行体验馆;城市综合体内主题式乐园云顶星河游乐王国;由意大利Eataly原创设计团队主创的好美市集;中国首家原生态体验主题的“天空农场”坊田天空农场;北美赛级标准真冰场、荣获湖南省体育局授牌首家“湖南省冰雪项目训练基地”的欧悦真冰场;老长沙传统小吃与现代美食聚合的玩味天地唔咦广场;
中国西南地区质美价优、个性有爱的专业珠宝连锁卖场执金黄金珠宝城;湖南省商务厅授牌首条“中国(长沙)梅溪跨境电商体验街”梅溪大街;中南首家亲子轻度假国际酒店梅溪福朋喜来登酒店等10余个超级IP。
但是,在王填眼里,梅溪新天地的愿景规划远不止于此。他曾表态,要实现将梅溪新天地打造成国内第一的终极目标,“我要打造一种生活方式,把世界上所有好玩的、体验的元素都汇集起来,即便在全国也具有唯一性”,而这也就意味着,梅溪新天地将通过购物休闲、游乐、时尚社交、艺术文创等IP标签辐射全国,核心目标锁定年轻人。

迭代实体
对步步高来讲,梅溪新天地无疑是其城市综合体项目空前水准的巅峰之作,但这并不是2016年开业的第一家城市商业综合体。
1月30日,位于湖南东南部的步步高郴州新天地开业,20万平方米的体量涵盖了轻奢集合馆、快时尚潮店、酒吧美食街、动感网咖室、酒吧等,更有上百个知名品牌通过步步高新天地首次入驻郴州,成为当地商业第一Mall。
与此同时,步步高首家第三代大卖场也进驻郴州新天地,该超市位于整个购物中心负一层,面积超过5000平方米,以高端精品进口食品为主,与当地的传统大卖场形成了明显差异化。
据步步高2016年中报显示,上半年步步高一共新开12家超市、3家百货店。在经历6月梅溪新天地的盛大开业期后,9月步步高在门店拓展方面再次掀起高潮。
9月1日,步步高富安店开业,同日宣布步步高商业连锁萍乡有限责任公司收购心连心集团江西萍乡超市有限责任公司金源店、安源店、大学城店、八一店、楚萍店5家超市的所有经营性资产及经营权,随着10月21日八一店的开业,上述5家门店均已全新升级为步步高超市并成功开业。
此间9月9日-10日,步步高湖南浏阳粤港城店、冷水江万盛锑都店、攸县广场店以及四川绵竹宏远店四店同开;9月16日,步步高江西润达店、湖南常德万达店也于同日开业,9月30日步步高鸿星店开业。
至此,步步高完成了9月连开12店的神扩张。

在城市综合体方面,10月8日,步步高又一家商业综合体四川泸州新天地主体工程顺利封顶。该项目总投资约20亿元、建筑面积20万平方米,其中商场营业面积近10万平方米,建成后将成为泸州市营业面积、功能业态、购物环境等方面领先的城市商业综合体。
值得注意的是,步步高泸州新天地还将是步步高在泸州打造的首个24小时不打烊城市综合体。

10月11日,在接受龙商网&超市周刊&《今日零售》记者采访时,步步高集团总裁陈志强在谈到公司拓展方式时表示,一种是直接开店,一种就是通过资本并购的手段进行区域市场的快速布局。
话音刚落,10月13日,步步高发布公告,称公司拟使用15.88亿元自筹资金参与认购重庆百货定增6670万股。该投资完成后,步步高将持有重庆百货10.91%的股份,成为其第三大股东。
值得注意的是,步步高在参股重庆百货后,将不再直接在重庆百货所在的市场区域拓展网点,转由与各股东一起整合优势资源共同帮助重庆百货在重庆地区做大做强。
对此,行业分析人士认为,步步高、物美同时参股重庆百货,意味着重庆市场的商业格局将会发生微妙改变,零售巨头之间的市场竞争已由过去的一对一单兵PK升级为在区域市场的兵团作战。



