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超市发进军便利店市场的步伐陡然提速。 8月18日，超市发罗森花园路店、万柳店、羊坊店店三店同开?，超市发罗森便利店迈出第一步。 记者了解到，此次开出的三家店中花园路店、万柳店是超市发原有的小面积店铺改造，将以一个完整的罗森便利店形态出现，而羊坊...
超市发进军便利店市场的步伐陡然提速。
8月18日，超市发罗森花园路店、万柳店、羊坊店店三店同开，超市发罗森便利店迈出第一步。
记者了解到，此次开出的三家店中花园路店、万柳店是超市发原有的小面积店铺改造，将以一个完整的罗森便利店形态出现，而羊坊店店面积较大，是在原超市内分割出一个便利店。店中店的形式罗森已经不是第一次尝试了，这种形式要求商品结构分配合理，面积上共享，一旦成功，未来可能快速复制。
超市发罗森便利店沿用了罗森蓝白色调的招牌，右下角标注 “超市发罗森”，24小时营业。
超市发的“算法”
借超市经营基础，迅速攻占便利店这片“沃土”，对这一战略北京超市发连锁股份有限公司董事长李燕川已谋划很久，但李燕川和超市发却没急于开店，零售行业多年的磨砺，修炼出了李燕川的定力，他和他的团队在为便利店的开出创造着机会。
踏踏实实做实体零售的超市发，在“算法”上出奇的精准。
罗森是日本仅次于7-11的第二大便利店，在全球有1.4万家门店，发展模式已经相对成熟，
对超市发而言，在便利店领域没有足够的经验，和罗森合作，借助罗森的运营经验和管理能力，对接起来，可以在便利店前期探索上付出的成本少一些，少走些弯路，在一个新业态里迅速形成竞争力。
来自中国连锁经营协会的数据显示，国内便利店经营水平与日本存在较大差距：单店收入差距5倍；鲜食与自有商品占比仅个位数，日本均超过50%；日本便利店存货周转率及人效分别是国内便利店的5倍与16倍。
这些也恰恰是超市发和国内便利店要弥补的短板。而罗森的鲜食与自有商品占比均超过50%，
其自有品牌抹茶红豆奶冻糕已经是网红产品，同时还经常开发新口味的产品，得到了很多年轻粉丝的拥泵。
拥有年轻的消费群体是超市发选择与罗森合作的一大原因。李燕川曾提到，超市发对中老年消费者研究比较透彻，对于便利店的年轻群体还不太熟悉。
北京超市发连锁股份有限公司总经理王增庆认为，随着中等收入群体的不断壮大，以及80后、90后消费群体的崛起，现在零售市场已经发生了根本性的变化，顺应顾客需求及市场变化的社区超市、便利店业态呈现较快的发展势头。
在北京零售市场极具口碑和拥有众多实体网点的超市发让罗森伸出了橄榄枝。
据了解，此次双方合作不同于罗森与中百集团在武汉的区域授权加盟，而是采用单店加盟模式进行合作，由超市发提供店铺与员工，罗森进行日常经营，是一种更加紧密的合作加盟经营方式。北京超市发连锁股份有限公司副总经理赵萌告诉记者涉及到合作签约的其他内容，不太方便过多透露。
赵萌在接受记者采访时特意提到羊坊店店的开店模式，“这种模式是很有吸引力的，在和罗森讨论的时候，我们就计划把这个店做成分割店，羊坊店店不像通常意义上年轻人去罗森，而是在客流上是有共享和交叉，是一种很有意思的模式。”
“目前三个店的销售数据都很好，超出了我们的预期。”赵萌告诉记者，下一步的开店计划已经在和罗森方面讨论了，如果店中店的模式效果好，以后不排除把超市发的门店做成分割店，包括下一步与罗森在供应链上也会有更深的合作，帮助罗森做好蔬果。
要调整但不要折腾
统率超市发多年的李燕川沉稳、朴实，超市发也深深地烙上了李燕川的痕迹。
面对火热的新零售，超市发没有盲目跟风，但在实体零售的探索上却没错过每一次“风口”。
时代在发展，消费者在变化，零售也必须因时而变，适时调整。
早在2015年，李燕川就为超市发定下来“五种业态打天下”的战略规划。
面积在500平方米以内赴的社区超市，突出便利。
面积为500至1000平方米生鲜超市，围绕家庭的需求做好相关商品的服务和提供。
面积为1000-1500平方米的生活超市，精选果菜、生鲜、奶制品、副食、调料为顾客提供更优质的商品，提高生活品质。
面积在1500至2000平方米的食品超市，定位是实用化，满足顾客日常生活基本需求。
面积在2000平方米以上的综合超市，突出体验，更多的美食，更多的互动，构建生活场景化模式，让顾客感受体验化购物。
这几年，超市发围绕这一战略规划不断地进行调整。
●围绕生鲜开展综合超市改造
将先进的生鲜经营经验引入超市发，优化经营布局，导入生鲜营运新标准，进行了综合超市提档升级，对门店商品动线、冷柜形象、灯光等升级改造，给顾客更好的体验，同时生鲜面积占比显著提升，改造后效果显著，特别是双榆树店全新亮相后竞争力显著增强。
●社区超市比重加大
这类门店单店面积200平方米至500平方米不等，很多门店生鲜占比提升至50%以上。社区超市，着重生鲜品类，集客能力很强。
●进军便利店
按照超市发和罗森签订的协议，2018年8月，超市发罗森店将达到20家。在模式摸索成熟的基础上，超市发罗森还将以每年不少于10家的开店速度拓展，到2020年开店数量不少于40家，加强对入口价值高、贴近社区居民的便民超市布局。
记者走访花园路店和羊坊店店，了解到店内为顾客提供了熬点、便当、饭团、寿司、三明治、包子、鸡排、沙拉等快餐，罗森面包、甜品、乔雅饮品，中午为顾客提供美味热食，满足了青年上班族的需求。此外，还有各种零食、蛋糕、文具、及一些日用品。罗森还推出罗森点点会员APP，有会员特价商品和积分换购活动。
值得一提的是，羊坊店店是此次三家店里唯一一个店中店，超市发罗森便利店开在超市发入口处，面积较小。这种方式既满足了年轻人购买快餐的需求，又能使顾客买到其他生活用品，可谓一举两得。
下面跟随记者的镜头走进超市发罗森便利店。
琳琅满目的便当和熬点等快餐
美味热食
乔雅饮品
罗森特供面包
符合年轻人的商品
责编：龙商小编
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