据日本共同社报道，以日本三丽鸥人气卡通形象“凯蒂猫”(Hello Kitty)为主题的中餐厅“Hello Kitty中菜轩”在中国香港开门迎客。据三丽鸥公司透露，此类中餐店为世界首创。
餐厅有凯蒂猫造型的卡仕达酱夹心馒头以及盖浇饭美食。人们在开店前2小时就排起了长队，有约80个席位的餐厅不一会儿就坐满，十分受欢迎。和妈妈一起前来的小朋友戴靖桐开心地说，凯蒂猫太可爱了，非常喜欢。
作为Hello Kitty粉丝，这只小小一颗的虾饺，粉红蝴蝶结以红菜头做色，鼻子以甘笋汁染色，而眼和猫鬚则以墨鱼汁澄麵糰製作，还有那微拉起的耳仔，手工精緻。
Hello Kitty虾饺皇
记得之前的确见过友人在日本传给我的发胀猫面菜肉包，所以见到这个面仔圆圆又皮光肉滑的莲蓉包实在已经佩服万分，好犀利。
Hello Kitty莲蓉包
古铜色的「猫样」让我想起冲绳版的Hello Kitty，还以为会是用黑糖製作，但负责设计的陈师傅说以蜜糖作色，才不会太过影响马拉糕原来的味道。值得一提是马拉糕放凉后才吃也没走样。
Hello Kitty马拉糕
这个以Hello Kitty头像剪影造型的糯米饭，除了造型可爱，也看得到师傅设计菜式的用心，以腊味爆出的油来生炒糯米饭，入口比传统做法清爽，不是粉丝也值得一试。
Hello Kitty健怡生炒糯米饭
Hello Kitty跟红苹果关系密切，连高度都是以红苹果作单位，所以设计成中菜也要跟苹果有关，以苹果丝和番茄作酱汁，师傅说用来盛载的红苹果也要精心选择才能用。
Hello Kitty红苹果鸡丝饭
红黑的招牌颜色也用在服务员的制服上，走可爱路线。
放大版的Hello Kitty点心妹，手中拿住一笼包，头上别著金红如意蝴蝶结，可爱得让人心软，忠粉必定抢住合照。
可容纳十二人的贵宾厢房叫「林擒阁」，木桌子和椅子也有Hello Kitty的踪影，装修也古色古香，并有水墨画版本的Hello Kitty四大美人。
Hello Kitty忠粉可以加配乐茶轩调配的Hello Kitty有机茶叶一款，有六种口味选择，小圆罐可以带走。
水墨画Hello Kitty扮演四大美人，其实颇有惊喜。这个「西施浣纱」的造型很惹人喜欢，圆面也可以是美人胚子！
