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华堂商场加速关店 龙商记者直击“三里屯”(2)

来源:龙商网 作者:孟祥云 2016-12-01
12月18日,华堂商场将在今年第三次关店——关掉三里屯店。届时,华堂商场在北京将仅剩下亚运村店、丰台北路两家店。

华堂商场生活馆的商品带有时尚的气息,与流行元素相结合,彰显了年轻人的个性与活力。

北京华堂商场财务本部直属部长程宁告诉龙商网&超市周刊记者,华堂商场三里屯店开业于2013年3月1日,营业面积2129平方米,是北京华堂涉足食品专门店的尝试。之所以开设这家门店,主要是为了更大的发挥华堂在食品方面的经营优势,扩大华堂食品经营的特色。

华堂商场三里屯店区别于其他店铺服务周边顾客的开店理念,选择年轻人聚集的商业中心区开设高端食品馆,更是预计目标在2016年底实现盈利。三里屯店自2013年开业至2015年,虽然一直没有盈利,但是业绩上升较快,增长态势良好,但进入2016年业绩出现增长缓慢甚至停滞。然而现实不尽如人意,三里屯店没能达到公司预期的目标,因此,不得不做出关店决定。而三里屯店员将分流到其他现有店铺。若员工选择离职,华堂将依法支付经济补偿金,解除劳动合同。

程宁表示,对于北京剩下的两家店,除了业态或将进行微调,华堂商场丰台北路店和亚运村店将坚持商业本分,向消费者提供优质商品和服务。相比于网络,百货仍能为消费者提供更好的五感体验,试穿、试吃、试用的“三试运动”也将增强消费者对商品和服务的体验。

而据之前媒体报道称亚运村店也是亏损状态,丰台店目前是华堂唯一盈利的一家门店,不过属于微利状态。某食品供应商透露上个月丰台店净利润才15万元。

在2014年,华堂中国总代表三枝富博就将成都伊藤洋华堂总经理今井诚调至北京,其对北京的门店开始整治,为期三年,战略定位是同业态的中高档,进一步提升门店的品质尤其是百货类商品的形象,目标消费群体锁定在月收入1万元以上的客群。同时关闭了4家门店,而今,五家门店只剩两家,且再无新店开设,可见门店调整的成果并不理想。

究其原因,可以总结为以下几个方面:

1、定位不清:拿最先改造的十里堡店举例。百货业态虽然意图升级转型,定位高端,但实际并无一线品牌进驻,且华堂既有百货也有卖场。使从百货到大卖场、甚至是购物中心都与华堂存在强劲竞争关系。

2、知易行难:北京华堂商场的管理团队几乎看不到中国人,人事架构影响了店铺创新能力,日企管理层价值衡量标准和作风直接限制了中方员工的晋升路径,最终导致最熟悉中国市场的管理人才无处施展。即便华堂商场做出有效的改革措施,也因被内部僵化的体制限制了措施落地,能够下行的政策多数也流于表面。

3、无法产生规模效应:超市业态只有做到连锁经营才能达到资源共享、降低采购成本、物流费用降低等,发挥连锁优势,最终达到盈利目的。目前华堂食品馆业态只有三里屯店一家店,很难达到规模效应,运营成本较高,销售额达不到一定程度的话,无法获取利润,因此关店也是必然。

4.电商及周围商圈冲击:近两年,电商的发展迅速加上各大零售企业也在加快转型升级的步伐,直接分流了华堂商场原有的客流量,再加上政策很难落地,华堂想要转亏为盈的难度可想而知。

龙商网&超市周刊特约评论员靖安先生说:洋华堂在华本来根基不稳,在门店覆盖面,顾客群,知名度,供应系统等方面都存在一定的问题,因此在整体低迷的情况下,外资撤离是正常的事。而未来华堂仅剩的2家门店是否面临关闭命运,仍旧未知。

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