让我们走进洛阳大张

周二真的不算一个有特殊意义的日子，但是在河南洛阳的大张盛德美超市一进去后完完全全感觉到了过年时的感觉。一家卖场热不热，其中的人气是绝对一个硬指标，但绝对不能说是由于洛阳，由于人多才造成了客流多的原因（说实话做商业地理位置和居住人口仅仅是客观指标），做好商业必须要有绝对的真功夫，真功夫就是让自己售卖的商品绝对的接地气，还有就是让促销活动充分的表现亮点和特色。大张公司的员工在对待顾客感受和需求上可以说是做到了极致。

走进大张最深的感触就是促销氛围的营造，熙熙攘攘的客流背后绝对是有很多让我们深入研究的要点与核心： 仅仅水果区域的削皮菠萝就有两个专门的柜台、商品的价格和卖相绝对具有市场尚不具备的竞争力，员工都是100%最饱满的状态做售卖，特别值得一提的是水果区域两个特色节日：一个是热带水果节、一个是精品水果节，热带突出了应季，精品更是突出了全而优。很多经营理念认为商品只要品质好就可以，其实好品质是第一步。好的促销手法往往决定了更多消费者的选择判断，好东西然后是低价格再加上刚性的客流状态，绝对可以让消费者有着更加深刻的消费感受。

如果仅仅认为是在生鲜区域有着劲爆活动就完全理解错了，在大张圣德美超市的二楼卖场的非食品区域，从19.90到69.90的超低特价服装吸引着很多中老年人来购物，消费理论证明中老年人不仅仅只喜欢购买生鲜的商品。另外，在电器区域海尔、海信、TCL、创维等等一系列家电品牌超值低价的活动接二连三的出现，无论从员工内购会上的大动员，还是在拼人气品团购活动的有效拉动，感觉到家电区域也是看点多多……与此同时，床品部门桑蚕被5折特价活动以及婚庆用品的特价大展卖更是说明了卖场在非食品领域里同样可以依靠强悍的促销活动让消费者驻足和接受这种售卖商品的方式。

在大张可以看到哈尔滨白瓶啤酒在做特价售卖，也更能够看到在卖场和端架的位置上有很多的3只装、6只装、9联包饮料酒水商品在做特价展卖，不仅仅做足了商品品质的文章，更让消费者在购物时候充分享受到了组合装商品的价格诱惑力，当然商家也确确实实得到客观的业绩提升，特别是卖场高客单商品的业绩整体拉动。蔬菜水果的品质无论从商品选择以及在生鲜现场管理上的高效率和快捷推进。仅仅一个蛋类就有近30个品项，不同的价格表示了不同的商品品质，豆芽菜就有5个不同的单品，让顾客充分感受到品质的差异化，豆制品常年20多个单品满足消费者对豆制品的不同偏好等等，做好商品、做好业绩一定要在商品下足硬功夫。

行业标杆的巨大表现力真的不是一朝一夕的功夫，地理位置和市场下滑绝对不是解释业绩下滑的唯一借口，做好零售业在商品下多少苦功夫都值得，做好商业在促销上怎么做特色活动也完全合理，想做好业绩一定要在最需要下功夫的商品和活动上努力再努力，深入再深入、研究再研究！