《中国零售业生鲜周转筐应用情况报告》发布会圆满落幕

龙商网消息：6月16日，由中国连锁经营协会、招商局集团旗下子公司LOSCAM（以下称：招商路凯）联合举办的《中国零售业生鲜周转筐应用情况研究报告》会议在北京金融街丽思卡尔顿酒店大宴会厅成功举办，研讨会议就“助推供应链同优化践行生鲜周转筐标准化运作”主题作为主要分享内容。

本届报告研讨会议的主要嘉宾有中国连锁经营协会副秘书长彭建真、招商路凯（大中华区）总经理戴正楠、副总经理高松骥、高级业务发展总监池洁；SPAR中国物流总监唐海滨、大润发供应链副总刘昆桦、保洁大中华区电商供应链总监、山东众得利现代农业发展有限公司总经理以及《物流与技术应用》执行主编江宏。

与会嘉宾的研讨内容有“中国连锁经营协会对供应链标准化工作情况介绍”、“《中国零售业生鲜周转筐应用状况调查报告》发布的背景、意义”、“解读调查报告，对生鲜周转筐标准化及循环共用在国外的模式与中国的发展环境、现有模式、存在的问题积极研讨”，并对零供企业如何看待供应链标准化、企业展开了哪些供应链化标准工作取到哪些成绩等问题做进一步探讨。

2014年年底商务部开始推行托盘标准化，以零售标准化转型为切入点，2015年中国连锁经营协会从与招商路凯协力助推生鲜周转筐标准化的应用调查研究报告，并开展行业联动--标准化生鲜周转筐应用倡议活动。

报告研究的初衷是中国多数零售企业的果蔬周转筐的标准不统一、不兼容，造成商品过度损耗，招商路凯希望通过推行标准化的生鲜周转筐来提升企业效率降低商品损耗率。目前沃尔玛、华润万家、永辉、SPAR中国、步步高等几家较有行业影响力的企业已在进行生鲜周转筐标准化测试，大家希望通过这样的方式节约企业成本。

行业联动倡议书是推行标准化生鲜周转筐的有利依据，主要内容有：

1.供应链各环节企业统一采用400mm*600mm的标准化生鲜周转筐，对于不符合标准的周转筐逐年淘汰。

2.各商业企业以身作则，认真遵循国家有关规定要求，在使用标准化生鲜周转筐的过程中及时清洗降低安全隐患；

3.在果蔬商品运输环节尽量减少一次性包装物使用率，降低物流运输对环境的不利影响；同时积极采用标准化生鲜周转筐，减少搬倒环节，提高物流运作效率，降低物流运输成本；

4.自倡议之日起，各商业企业鼓励使用标准化生鲜周转筐，对未使用标准化生鲜周转筐的生产商、供应商督促其改进。

“我希望未来我们全部的零售商、供应商、经销商一起来使用生鲜周转筐并推动生鲜周转筐的推广工作，本次研讨会议结束后我们希望能有更多的企业加入我们，为零售行业更深入地了解目前生鲜周转筐的使用情况，为使用过程中出现的问题提供解决方案。7月26日举办的新届供应链委员会还将会继续再推进生鲜周转筐标准化的研究工作，通过加大标准化生鲜周转筐的使用率为零售商减少商品损耗率。”中国连锁经营协会副秘书长彭建真说道。