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北京稻香村元宵提前开售 总产量增8%

来源:北京商报 作者:吴文治 王维祎 2017-11-16
天气降温,北京稻香村的石磨元宵已经开售。11月16日,北京商报记者从北京稻香村获悉,在北京稻香村的各大门店内传统石磨元宵开售了,同时北京稻香村还将上线汤圆产品,今年的元宵、汤圆的总产量将增6%-8%。 在口味上,今年北京稻香村销售的元宵有精制黑麻、...

天气降温,北京稻香村的石磨元宵已经开售。11月16日,北京商报记者从北京稻香村获悉,在北京稻香村的各大门店内传统石磨元宵开售了,同时北京稻香村还将上线汤圆产品,今年的元宵、汤圆的总产量将增6%-8%。

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在口味上,今年北京稻香村销售的元宵有精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味。四种口味售价均为30元一斤,一斤大约20颗。北京稻香村的元宵粉制作依旧保持传统的石磨工艺,最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味,摇出的元宵黏度高,吃起来既松软又劲道,颗颗馅料饱满,有茸头。

北京稻香村相关负责人表示,之后,还将有黄米红枣桂圆和黄米钙奶的新口味汤圆上市。

北京稻香村的汤圆产品目前上市了玫瑰豆沙、桂花山楂、浓香花生、奶油可可和精制黑麻共5种口味的汤圆,售价均为12元一袋。接下来还会上市3种黄米汤圆,其中包括黄米钙奶和黄米桂圆两款新口味汤圆,另外还有一款糖醇汤圆即将上市。

北京稻香村的元宵得“排队买”、“赶早买”,一直以来都是老顾客的经验之谈,由于元宵保质期短,对贮存条件要求也比较严格,为保证质量及口感,均采取当日生产、当日售卖的原则,统一配送至在全北京地区近200家门店限量销售,目前销售的元宵基本一过中午就有断货的情况了,想吃到最喜爱的口味还是要提早买。

 

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