霉菌超标 可米小子召回部分食品

食品召回事件频发。12月1日，北京食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）官网发布了北京可米小子食品工业有限责任公司（以下简称“可米小子食品公司”）召回公告称，该公司生产、销售的1批次南瓜子仁产品，因霉菌项目不合格，已停止生产，并予以召回。

公告显示，可米小子食品公司生产2017年8月12日生产、200g/袋的南瓜子仁（烘炒类）产品，在国家级抽检中，因霉菌项目不合格，霉菌不合格可能引起过敏性鼻炎的危害。同时，公告中指出，可米小子食品公司在接到不安全食品信息后，已经停止生产上述问题产品，同时经销商也停止了购进、销售行为，并封存了不安全食品。

相关资料显示，霉菌是常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。据了解，可米小子食品在11月20日发布了召回公告，直到12月8日在河南省销售区域内实施二级召回。北京商报记者致电可米小子食品公司，接线工作人员称，具体负责人不在，同时表示，不愿接受采访。

北京商报记者在国内主流电商平台了解到，200g/袋的科密小子南瓜子仁（烘炒类）产品售价为24.9元，月销量为59件，同时在售商品标记生产日期2017年8月16日至2017年8月31日。