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去年中国便利店新增1/4,当中将近一半不是连锁品牌

来源:好奇心日报 作者:唐云路 2018-05-27
本周举行的便利店发展大会上,中国连锁经营协会公布了《2018 中国便利店发展报告》。报告称 2017 年便利店行业市场规模从上年的 1300 亿元上涨到 1900 亿元,门店数量则从上年的 9.4 万家增长为 10.6 万家。 数据来自 CCFA 除去石油系的便利店,这 10.6 万家...

本周举行的便利店发展大会上,中国连锁经营协会公布了《2018 中国便利店发展报告》。报告称 2017 年便利店行业市场规模从上年的 1300 亿元上涨到 1900 亿元,门店数量则从上年的 9.4 万家增长为 10.6 万家。

数据来自 CCFA

除去石油系的便利店,这 10.6 万家便利店中有 40.7%都不是连锁品牌,这一比例在上一年是 41.5%。和去年一样,门店数量最多的便利店品牌仍然是美宜佳、天福、红旗和全家。

这份报告对 55 家便利店企业经营现状进行了调研,样本企业平均单店日销售大约为 5000 元,比去年的 3714 元有大幅度上升,增幅达到  34%。

但是与此同时,便利店运营成本的上升幅度也远远大于过去两年。2017 年,便利店的房租成本平均增加 18%,人工成本增加 12%,水电成本则增加了 6.9%。其中房租成本是上涨最快的,2016 年房租成本的涨幅仅为 7%。这是由于资本持续关注便利店发展,店铺资源加速稀缺,未来便利店仍然面临很大的租金成本上涨压力。

过去一年,巨头和创业公司都加速进入便利店行业。全家计划到 2024 年达到 1 万家店,罗森计划在三年内将门店数量从 1000 家扩张到 3000 家;阿里巴巴和京东都推出了面向“夫妻老婆店”的改造计划,便利蜂、猩便利等创业公司也在过去一年内拿到亿元规模融资,以一年几十家店的速度开业。

在政策上,便利店行业也迎来了一些变化。今年年初,北京市财政局、商务委员会、工商行政管理局和食品药品监督管理局 4 个部门发布了一份文件——《进一步优化连锁便利店发展环境的工作方案》,计划通过提供开店优惠,在 2 年内将北京便利店数量扩充到 3000 家左右。

本月初,上海市食药监局印发《关于小型超市(便利店)从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南》,为便利店发放热食许可。'

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