来源：胖东来官网
2019-08-13
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营业前 1、整理仪容仪表，提前10分钟签到； 2、整理称台卫生，插上电源，根据商品价格变动报告，调整称台价格，更换商品价签或POP； 3、检查商品质量，检查商品的保质期和生产日期，散装食品标价签按商品生产日期填写。 营业中 上午 1、做到对每位顾客来有迎...
营业前
1、整理仪容仪表，提前10分钟签到；
2、整理称台卫生，插上电源，根据商品价格变动报告，调整称台价格，更换商品价签或POP；
3、检查商品质量，检查商品的保质期和生产日期，散装食品标价签按商品生产日期填写。
营业中
上午
1、做到对每位顾客“来有迎声，走有送声，唱重唱价”；
2、对所属区域商品进行整理、补货，保证区域卫生干净整洁；
3、检查称纸、铅钉、撕拉袋是否够用；
4、查看工作完成情况，对遗留间题填写交接班记录，做到详细全面。
下午
1、接班签到后，熟悉当日调价商品；
2、检查所属区域商品的质量，及时挑选残次商品，保证区域卫生干净整洁；
3、 16: 00为二次开店时间，确保商品的丰满；
4、17: 00-19: 00分班用餐，每班40分钟，做到离岗签到，上岗消到；
5、负责特价商品的销售。
营业后
1、回收孤儿商品；
2、关闭电源，填写《电源检查表〉，彻底清理称台卫生，填写《日清记录表》；
3、到家后发平安短信。
称重台的服务标准
1、熟悉商品称码，确保准确、快速称重；
2、称重人员应准确尊称、主动热情、有礼貌，语调亲切地给顾客打招呼；
3、与顾客目光接触时，员工应主动微笑或点头示意。为顾客提供服务时，两眼要平视对方；
4、当顾客把不同价格商品混装在—起时，应主动提醒顾客 ”您好，您购买商品的价格不同，为了避免给您造成损失，我给您分开称吧"；
5、当顾客购买商品较多时，应主动提供拿取工具；
6、当称重顾客较多时，应主动对顾客说 “请大家排好队，不要拥挤，我会快速为您称重。”
7、称重时，应唱重唱价，顾客满意后，贴上标签，封口，双手递给顾客时说 “请拿好，慢走”。
责编：hw
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