2020福建便利店行业发展报告出炉 四大趋势突显

日前，福建省商务研究基地海峡商业管理研究中心、福建省批发零售行业协会、福建省东南商务管理研究院联合发布了《2020年福建省品牌连锁便利店行业发展报告》。

《报告》明确指出，截止至2020年3月，福建省主要16家品牌连锁便利店企业的门店总数达到了5454家。见福、万嘉、易太、文献、新南丰、汇宁、六意、驿佳购、佳龙、苏宁小店（福建区域）等10家企业门店总数达到4395家，比2018年底增加625家，增幅达16.58%，保持了较高的增长速度。

从品牌企业总部所在地看，福州6家、厦门5家，莆田、泉州各有2家，漳州1家。三名、宁德、南平、龙岩均暂无企业进入名单。

从各品牌门店数量来看，见福门店总数遥遥领先，达1705家；位居第二的美宜佳，门店总数仅是见福的一半，共865家；紧随其后的是万嘉，门店总数达822家。据统计，前三名的门店数量总和就已达3392家，可以说是占据了福建便利市场的半壁江山。

此外，通过对品牌连锁便利店企业调研（11家便利店企业）数据显示，因疫情影响，70%以上的企业营业时间缩短，63%的企业用工比较缺，18%的企业人员十分紧缺。据统计，这 11家品牌连锁便利店企业2020年1-2月销售仅4.7亿元，线上订单总额达1017.53万元。目前，福建省品牌连锁便利店复工率已达100%。

据悉，本次疫情爆发后，福建省各大品牌连锁便利店紧急投入到这场抗击疫情阻击战中，为全力保障市场供应作出努力。人们从最初的采购米面油、方便食品，再到后来用上了“买菜送菜服务”。便利店在此次疫情中扮演的角色，已经远超出了一家零售商店的范围，也让市场重新认识到便利店在民生消费中的基础设施作用。

基于此，《报告》对2020年福建省便利店发展趋势做出预测。

疫情使得电商到家服务撕开了需求的口子，便利店也希望借此能够扩大消费群体，扩展服务边界。开在社区的便利店通过把社区周围的客人拉成了社群，每天用户线上下单，线下门店提货，虽然毛利率不高，但这在一定程度上可以带动便利店生意，从而发挥“最后一公里”作用，成为电商平台的生鲜自提点。

在未来，便利店企业发展线上渠道除了能带来新的流量和更全面的服务模式，促进销售增长以外，还可以通过线上渠道进一步探索发展社群等更多模式。另外，打通线上渠道后，便利店企业无疑能拿到更立体、多场景的消费数据，进一步完成数字化转型。

借助疫情的东风，便利店都增加了部分“超市”的服务业态，在一定程度上助推了便利店升级转型，让消费者适应便利店卖生鲜和其他商品的违和感。

便利店作为离社区居民最近的商业零售业态，在保障民生用品方面发挥重要作用，疫情期间，省内品牌连锁便利店能够继续保持营业主要是靠强大的供应链系统，其饭团等食材的加工商都是本地工厂，不会受到物流的制约，同时各类零食商品也能维持供应，这些都是支撑其持续营业的基础。

随着福建便利店行业的快速发展以及便利店营商环境的进一步完善，福建省将推进新零售业态扩张。加快7-11等品牌连锁便利店建设。

以7-ELEVEn为代表的外资品牌便利店，将继续征战。2020年内，7-ELEVEn计划在福州市场争取开出20家门店，同时，计划下半年进入厦门市场，规划门店3-5家。