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超市周刊6月份课程安排,内容涵盖品类管理、淡季营销、开店策划、生鲜控损、绩效考核薪酬激励

来源:龙商网 作者:龙商网培训部 2018-06-05
第一、6月25-27业态创新与品类优化(杭州世纪联华鲸选)课程形式:联华门店参观讲解+联华商品总监经验分享+老师专业授课? 联华商品采购副总唐海莉 分享内容: 1.新零售下快速认知市场趋势与消费洞察 2.坚持零售品类管理核心理念与价值观 3.重构供应链实现端...

第一、6月25-27业态创新与品类优化(杭州世纪联华鲸选)

课程形式:联华门店参观讲解+联华商品总监经验分享+老师专业授课
联华商品采购副总——唐海莉 分享内容:
1.新零售下快速认知市场趋势与消费洞察
2.坚持零售品类管理核心理念与价值观
3.重构供应链实现端到端价值最大化
一、目前零售业业态创新与转型方向的思考
案例:世纪联华鲸选与盒马鲜生实例分析
二、业态划分及商品结构设计
三、用户粘度与体验的强化
四、定价策略的制定与实战
五、空间管理的应用与分享
六、促销管理的最新切入点

第二 、6月7-8花式营销让你的门店“人”“利” 双收(石家庄)

一、淡季特色营销术的七大致胜绝招(折扣、换购、周三惠)
二、淡季提升销售与毛利的好方法(生鲜、食品、非食)
三、淡季梳理商品品类技术手段
四、淡季现场技术细节深度探讨(库存、牌面、防损、案例解析)?

第三、6月14-15超市开业策划方案(成都)

一、布局+对接决定开业后的成败(动线、布局、品类)练习1:动线及品类对接练习测试题
二、选品+技术 实现客单价的提高
练习2:开业前选品品单价技术测试
三、营销+推动 获得来客数的激增
练习3:设计一份极具震撼力的开业营销活动方案
四、表单+现场 完成现场化的飞跃(开业倒计时、库存进货、陈列)练习4:开业前现场技术综合要素管控

第四、6月20-22生鲜品类规划及精细化控损之道(合肥生鲜传奇)

课程形式:门店、物流中心参观讲解+生鲜传奇经验分享+老师专业授课参访门店一:生鲜传奇东海星城店
参访门店二:生鲜传奇融科城店简介
分享嘉宾一:合肥生鲜传奇副总经理:田文正
分享内容:
1)生鲜传奇门店运营的标准化如何落地
2)如何将生鲜传奇打造成社区菜市场?
课程内容:
一、当前国内新零售业态解读
二、生鲜商品品类管理
三、生鲜商品精细化陈列
四、生鲜精细化促销
五、生鲜精细化损耗控制
1、生鲜采购环节的精细化损耗控制
2、生鲜配送环节的精细化损耗控制
3、生鲜营运环节的精细化损耗控制

第五、6月28-29绩效考核与薪酬激励(青岛

上篇:绩效考核
一、绩效考核的核心与基础
明确绩效考核的基本思路
详细介绍制定预算的流程与方法
解决预算制定中出现的问题
二、绩效考核的内容设定
三、绩效考核的奖罚设定
四、企业存在的绩效考核问题诊断(沙盘演练)
下篇:薪酬激励
一、薪酬体系的基础 (组织架构调整)
二、薪酬体系与职级匹配
三、调薪的基本思路
四、人力成本管控

联系人:

陈 敏 手机/微信:15010621527
(华中:山东、河南、陕西、山西、湖北)
海 波 手机/微信:18410105271
(华东:江苏、安徽、浙江、上海)
王洪波 手机/微信:15910957317
(东南:广东、福建、湖南、江西、海南)
彭 程 手机/微信:18310500064
(华北:北京、天津、河北、新疆、甘肃、宁夏、青海、西藏)
王金月 手机/微信:13521999487
(西南:四川、重庆、云南、广西、贵州)
向蔓 手机/微信:13501119455
(东北:辽宁、吉林、黑龙江、内蒙)
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