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应战新年商超急动员增备货

来源:中央社 2014-12-29
为迎接2015跨年活动,超商紧锣密鼓备战下周4天元旦假期到来,主打差异化贴心服务,在全台主要跨年景点附近的门市动员人数倍增,冬季受欢迎的关东煮备货量增加20倍以上。...

为迎接2015跨年活动,超商紧锣密鼓备战下周4天元旦假期到来,主打差异化贴心服务,在全台主要跨年景点附近的门市动员人数倍增,冬季受欢迎的关东煮备货量增加20倍以上。

统一超商指出,邻近全台跨年景点的门市皆动员人力支援,其中人潮最多的信义区,分别在去年、今年开通的捷运信义线、松山线上,共有40几家门市强化商品备货及增加人力资源,共动员超过300位人员到场支援。

统一超商今年首度提出差异化贴心服务,在市政府捷运站新增CITY CAFE行动咖啡车,方便消费者购买,另外像是人气关东煮及新推出的黄金玉米、起司蛋糕霜淇淋等加设2到3倍的机台,满足大量跨年人潮需求。

根据往年观察,都会区跨年人潮下午4点后开始涌现,为方便民眾购买,统一超商表示,全台共有20家门市调整动线,改为1条通道,把热卖商品都放在动线左右,民眾可顺手挑选,另外热食区移至入口处,便利经过的民眾快速选购。

除增设收银机、关东煮机外,单店关东煮最高备货量有5倍以上,统一超商加码推出CITY CAFE、指定零食饼乾优惠,预计带动类别业绩成长1倍以上、单店业绩成长5倍以上。

全家便利商店则在台北市核心战区信义沿线近20家店铺,出动百名人力,并扩大增加收银机、番薯机、咖啡机、关东煮机等机台数,以服务数量庞大的跨年人潮。

全家表示,相关温暖商品、解馋零食等备货量,将达10至20倍间,并以关东煮的备货量增加20倍为最多。

此外,统一超商旗下Mister Donut针对跨年则推出甜甜圈任选3入100元、8入250元优惠,备货量也较平日多出3成以上,台北市政府转运站门市延长营业时间到凌晨1点。

统一超商表示,旗下的21世纪风味馆部分,往年跨年业绩表现较平日可成长2到3倍,今年全台门市备货量也较去年多2到4成,元旦假期1月1日至1月4日推出烤鸡加上炸鸡的组合,也特地将人气商品「韩式炸鸡」加入餐组,希望带动整体业绩成长。

责编:龙商网
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