唐嘉年说,家乐福要推出一部宣传片。
11月4日,借在苏州举办的全零售大会间隙,家乐福中国区总裁唐嘉年专门请媒体坐下来分享了这个信息,多少有些出乎意料。
说出乎意料是因为,面对中国零售市场环境的瞬息万变、面对企业的纷纷转型变革,家乐福居然似乎不为所动,重拾形象牌,按照自己的既有战略行进。
这次策划的宣传片,主题是“有一种信任叫家乐福”。大手笔,由好莱坞的一名导演领衔的团队与中国的4名小朋友演员在中国多地实景拍摄协作完成。
最先推出的两个关键词是“新鲜”与“食品安全”,在这方面,唐嘉年表示,从2007年家乐福就开始了农超对接,已与34万农民建立了合作关系,在全国拥有40个实验室,140多名工作人员每天检测7500多种蔬果鱼肉类商品,同时还与大学合作进行检测。
据唐嘉年介绍,整个宣传片一共分为10个关键词,核心是诠释家乐福“信任”的品牌价值。“在今天的大会上,听到大家谈论的话题也由原来的哪种业态好,变成了讨论品牌和品牌的价值,这才是最重要的。”
在唐嘉年看来,当前市场下,强化品牌的价值似乎是当务之急。

下面,先看看唐嘉年回答的记者提出的几个问题。
1、家乐福在商品结构上有什么变化?
唐嘉年:家乐福目前进口商品有7000多个单品,这一数据在同类企业商品结构中占比应该是很高的,我们还将继续引进更多进口商品。
2、家乐福接下来有何发展计划?
唐嘉年:
一是每种业态都必须要不断改变,而每一种业态也都会有自己的市场空间;
二是两年前家乐福在中国开建物流,目前在全国有6个采购中心;
三是18个月前在上海开出了首家便利店“easy 家乐福”,到今年年底将主要在上海及昆山地区开到35-40家;
同样是在18个月前,家乐福网上商城在北京上海等几个城市投入运营,主要销售门店经营的食品类商品,目前在北京已与顺丰合作,每日可配3-4次,配送效率得到很大提升。
现在,家乐福又启动了品牌方面的变革。
随后,唐嘉年还对记者的一些问题进行了回答。
在被问到如何看待实体零售大佬与电商巨头之间的战略合作时,唐嘉年并未直接发表观点,而是继续强调企业品牌的重要性。关于家乐福在电商方面的规划,“将来会发展到有家乐福门店的地方就会有家乐福的电商。”唐嘉年表示。
在门店拓展方面,唐嘉年表示在中西部地区会有很多开店计划,便利店则侧重在一线城市发展。而面对家乐福在华业绩下滑压力,唐嘉年表示,对家乐福在中国的长期发展很有信心,不能只看眼前。他认为,中国市场的变化节奏太快,很多方面都表现出了急功近利,家乐福在中国有2100万忠诚会员,而企业品牌的形成与提升需要一个长期的发展积累过程。
对于在中国市场的最大挑战,唐嘉年说是消费者的变化太快,企业要适应有很大的难度。
从以上发布会的信息中不难发现,借着行业对全零售大会的关注,家乐福并没向媒体发布企业业务发展方面的新动向,而是剧透了一个家乐福形象宣传片的信息,虽有些许意外,却也折射出家乐福在华的发展策略。
首先,反映出了家乐福对当前中国市场形势变化的一个保守应对。
“中国消费者变化太快。”唐嘉年的这句话,实际上可以被认为是家乐福在华决策的一个重要依据。一个经营模式成熟稳定的企业,是不可能随时跟着消费者的变化而不断改变的,那样的话,这家企业过不了几年就不成样子了。
消费者变化快并不可怕,企业缺乏对自身模式定位以及目标市场的细分对企业才最可怕。面对中国市场电商崛起、竞争对手纷纷涉水电商,家乐福在这方面反应并不敏捷、没能占得先机,而且与沃尔玛这样的对手在华硬碰硬未必明智。
在这样的竞争环境下,在中国广大且发展不平衡的市场环境下,家乐福把赌注仍然下在了大卖场这个核心上,而唐嘉年所说的重点将在中西部地区开店、在有门店的地方就发展电商、注重品牌形象的推广等,从未离开过大卖场这个业务核心。
其次,反映出家乐福对中国市场的大胆、细分判断和预测以及对在华发展的长期性、稳定性规划。
可以预测,大卖场会一直是家乐福在中国市场的核心业务,这可以从唐嘉年分享的一个所谓的故事中看出来。
他说,在欧洲,20年前人们认为大卖场是市场上最强的一种业态,但2000年折扣店的快速发展让人们产生了大卖场会消失的担忧,后来又说电商的出现会KILL大卖场。但事实说明,大卖场在欧洲市场依然活得很好。
另外,虽然目前大卖场业态受到了电商以及其他业态的冲击,但这大多发生在一二线城市以及经济商业相对发达地区,大卖场业态在中国还有很大的市场空间,中国的市场活力与人口消费能力是家乐福在欧洲或世界其他地区所得不到的资源。
第三,品牌形象能庇佑家乐福走多远,多久?
21年前,依靠大卖场这一业态让家乐福在华发展占据多年先机,当十几年后互联网商业浪潮的机遇再次到来时,包括家乐福在内的绝大多数实体零售企业都没有快人一步。
21年时间里,家乐福从当初大卖场神坛跌至饱受诟病的进场费盈利模式鼻祖,业绩也由多年领先到接连被对手超越,加之在整个实体零售业绩低迷的行业环境下,家乐福品牌形象的确也很有必要重塑一下了。
最后,接着唐嘉年上面大卖场的故事讲,虽然大卖场在欧洲市场还存在着,但已经不是市场占有率最大的业态,甚至不及社区型小业态门店、折扣店。而从目前大卖场在中国市场的发展现状来判断,上述市场格局迟早也会在国内成为现实。
如此,透过一部美轮美奂的品牌形象宣传片,我们似乎看到了一个笃定保守的家乐福。



