344181

个体便利店所面临的现状及挑战

来源:南昌生活指南 作者:龙商网 2016-08-05
近年来随着城市房价的不断上涨,商铺租金也随之水涨船高;加上个体便利店通常是以一年一签短租方式和房东或二房东签约,租金上涨更加频繁。同时,由于人力成本近年来也在快速上升,也增加了个体便利店的运营压力或机会成本。...

近年来,随着电商的高速发展,对线下零售渠道形成了强大的冲击,大型商超业绩下滑、关店等消息时有耳闻。但便利店是个例外,其营收和市场份额不降反升。

不过这并非是所有的便利店都能从中分享市场繁荣带来的增长机会,其中占比较高的个体便利店就面临着成本上升、同质化竞争、电商冲击等困难和挑战,整体情况并不乐观。

个体便利店面临的挑战和问题

1、房租和运营成本快速增长带来的压力

便利店主营快消品、日常百货,单个门店可以覆盖到附近社区、商圈半径。通常开在人流密集的地区,像居民区、写字楼、地铁站、车站等居多。位置好坏不仅关系到流量的大小,更决定着生意的兴衰。俗话说得好,一步差三市,而更好的位置也意味着更高的房租。

近年来随着城市房价的不断上涨,商铺租金也随之水涨船高;加上个体便利店通常是以一年一签短租方式和房东或二房东签约,租金上涨更加频繁。同时,由于人力成本近年来也在快速上升,也增加了个体便利店的运营压力或机会成本。

2、供应链管理的痛点

相比连锁超市,个体便利店的单店采购体量小,多数采取自己到批发市场进货或由小批发商送货上门的供货方式,通常难以争取到较好的资源和服务。以常见的大瓶可乐等畅销碳酸饮料为例,其进货价格常常超过大型超市的零售价,这样使得其业务量难以提升,利润更加微薄。

不少便利店甚至不惜付出较高的时间成本,去超市屯货回来卖,以增加一些利润空间。供应链上的全面劣势,让个体便利店的经营在行业竞争中处于被动局面,一方面价格没优势造成业务流失,另一方面利润微薄。

3、电商和O2O带来的业务分流冲击

在发达国家,便利店早已不是单纯的快消品销售终端。以台湾便利店为例,其提供的服务从最开始的24小时零售营业,到支付水电煤、甚至是保险、税金等各类非公共事业费,以及开设ATM机,收发快递,到现在的送货上门,服务多达数百项,成为普通民众生活不可或缺的生活服务中心。而在我们大陆,大多数的便利店特别是个体便利店,仍然停留在纯粹的快消品销售阶段,当电商的发展越繁荣,对其带来的冲击就越大。

4、经营管理水平粗放式

从经营管理水平来看,中国便利店还处于粗放式的初级水平,而个体便利店的经营业主多为夫妻档或家庭式经营,基础薄而同质化情况严重,经营管理能力低下。面对竞争激烈中出现的各种问题,个体便利店经营能力不足和搞风险能力差的弱势尽显。缺乏资金、人力、技术和先进的管理理念,这些都制约着个体便利店的转型和发展。

加盟是个体便利店未来的必须趋势

面临着如此严峻的挑战,个体便利店必须尽快采取措施,来适应市场变化,继续生存下去。对于数量最多、处于竞争底层的个体便利店来说,如果自身不能实现业务转型的话,那么寻求加盟就是必然的不错选择。

事实上,加盟的连锁便利店数量在不断增多,个体便利店的生存空间也遭受掠夺。只有通过加盟,个体便利店才可以从加盟体系中获得诸多支持,从而弥补自身短板,增强未来竞争力。

而个体便利店从自身利益出发,对加盟合作,最期待能从中获得以下的这些支持:

1、获得渠道品牌的支持

个体便利店通常只有字号,却很少有品牌,当然也就谈不上对消费者有什么品牌认知优势。当一个陌生用户在两家或多家便利店门口进行选择时,通常会选择更有公信力的品牌便利店。因此,个体便利店最渴望从加盟中的就是获得品牌支持,从而赢得更多客户的信任和认可,提高转化率。

2、流量和用户的支持

在网上超市迅速崛起的情况下,加上懒人经济日益受到网友的追捧,便利店的业务也受到不少冲击。便利店加盟后更希望获得流量和用户的支持,如向便利店导入方圆0.5-2公里内的线上流量,自动分配区域内网上订单,从而吸引更多线上客户回流,提升运营业绩。

3、供应链和物流的支持

前面说过个体便利店的供应链是致命的短板,不仅进货价格比同行业更高,而且商品品质和售后服务还没有保障。便利店渴望通过加盟,获得品牌方的优势供应链支持,提升商品的品质保障,降低进货成本,增加利润空间。

4、店铺管理的支持

个体便利店不是意识不到自身的管理水平低下,而是限于基础薄弱,加上没有专业人士的指导,而感到有心无力。事实上他们非常希望学习如何使用先进设备和软件系统,掌握先进的经营管理方法,来提升生产效率。

好吖好便利项目简介

江西好吖好商业连锁有限公司是在江西连锁便利店蓬勃发展中又一个新生的连锁便利店公司。公司拥有一批营销实践经验丰富和零售管理专业知识的优秀团队,公司在便利店经营、管理上积累了大量的知识产权及经营诀窍。

好吖好便利品牌在业界及大众中树立了良好的形象,并和大批的供应商建立了良好的合作伙伴关系。好吖好便利品牌知识产权集中体现在:商铺选址技术、商品管理技术、市场分析、商品采购技术、商业智能技术、现代物流配送技术、门店管理技术等方面。

以自愿加盟为主要发展方式,按统一装修、统一管理、统一培训、统一服务、统一促销 、统一配送 ,“六个统一”实行规范营运管理,竭诚为广大消费者营造一个舒适、方便购物场所。

好吖好便利根据市场的发展,开发了16小时营业及24小时营业的便利店。在为消费者提供日常所需食品及用品同时,增加即食食品;并设有代办干洗服装、代订火车票、机票,代售书报杂志、电话卡等多项便民服务。

 

责编:龙商网
    (0)
    (0)
    尚未注册畅言帐号,请到后台注册

    龙商搜索

    文章总评分

    已评 请求出错,请刷新页面