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1600平日销近17万 北京顺天府社区“大卖场”如何做到寸土寸金

来源:龙商网 作者:张侠芳 2022-11-25
这是北京顺天府商贸有限公司,20家门店中普通但不平凡的一个。1600平方米的面积,每天产生16万元到17万元的销售,周末实现20万元销售。“金九银十”后,在零售业颓势明显的情况下,11月较10月销售增长20余万元。...

顺天府第十四分店位于北京市丰台区东大街居民区,是一家典型的生鲜加强型超市,“大生鲜”是其最具特色的部分。

今年年初,该店与百姓日常生活密切相关的蔬菜、大肉、水果、鸡蛋、粮食等各类生鲜商品,实现了基地直采、价格低廉、自行运输配送到店,缩短从地头到餐桌的距离。

店内主食厨房自营,开发出20多个单品,到顺天府买油条、油饼成为当地消费者早餐前不可缺少的环节。

超市动线设计独特。超市出入口为双向功能,顾客不必拘泥原始设定,既可从出口入,也可从入口出。超市一二两层分类明显:酒饮、粮油、生鲜等被配置在一层,日用百货、个人清洁、休闲食品、散称杂粮等被移到二层。

进入超市便是收银台,靠左侧为酒饮区。各类酒水饮料被摆在这里,咖啡、茶叶及相关冲调类产品也被放在这里。热饮也被摆放在靠近收银台位置,方便顾客拿取。

超市一层右侧为粮油区,“火锅节”的营销活动顺利吸引消费者走进。

门店内以有浓浓的圣诞气氛,不仅二楼的装饰品地区,在一层果蔬区也有许多圣诞装饰。绿色的圣诞树挂满了五彩缤纷的礼物,笑眯眯的圣诞老爷爷仿佛在向你招手,瞬间抓住了消费者眼球。

蔬果区吊顶上挂着的“农超对接、基地直采、质优价廉”的吊牌,让门店蔬果“新鲜”、“低价”的优势不言而喻。门店还引进相对高端包装菜,以满足更高层次消费者需求。

门店还采取了竞争机制,除自营鲜肉外,还引进联营产品,让其与自营肉类产生直接对比,让双方从品质、价格、态度等多方面为顾客提供更优质服务。

在连接一二两层坡道上,空间被合理利用,摆放了多种促销品及正常售价的休闲食品等。以补充顾客离开时可能忘记买的产品。

为了更方便顾客,不仅一层入口有购物篮,上到二层的电梯口出同样摆放着购物篮。

坡道和电梯口旁边的部分被外租做老年服装、鞋子和眼镜,既充分利用了空间,也方便了老年顾客。

进入二层首先吸引到龙商网&《超市周刊》记者的便是“进口家用品”,各类精致的进口日常用品摆设在这里。

随后映入记者眼帘的便是体育用品、个人护理、洗化、休闲食品、散称休闲食品及杂粮等。

在11月份零售淡季,门店还举行了的顾客每月购物满300月即可获得10元现金返还的“日积月返”活动,也吸引了不少消费者。

(编辑:叶子)

责编:龙商小编
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