【干货】生鲜员工考核：如何做豆制品员工的技能测试！

如何提升员工工作技能，进而增加员工的工作效率一直是零售企业追求的目标。特别是在当前人力成本居高不下的大背景下，技能提升显的尤为迫切。

豆制品员工的日常技能有哪些呢？无非就是制作豆浆、制作豆腐、制作豆腐脑、装豆浆、秤豆腐以及制作其他豆制品，所以我们在制作考核要点和标准时就要围绕着这几点。如表格所示：

其实大家通过上面的考核表格就一目了然如何去做这样的一次测试，接下来大家会很关注评分老师改如何去给学员打分呢，请接着看下面的评委老师专用的评分表：

这样一套完整的豆制品员工技能考核标准就出来了，不知道大家看明白了吗？生鲜员工的专业技能考核会有很多方式和方法，但技能考核是必不可少的，感谢大家能够分享出自己在技能考核的好方法，龙商网&超市周刊感谢并期待大家的参与！

（编辑：叶子）