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小编也惊呆了!1000多平生鲜区日销竟能达到11万?!

来源:龙商网 作者:舒曼 2022-11-25
冠超市龙翔店面积较大,更便于冠超市在购物体验、情感互动等元素的植入与氛围营造,一起看看这家店是如何将顾客体验的优势放大的。

冠超市龙翔店面积较大,更便于冠超市在购物体验、情感互动等元素的植入与氛围营造,一起看看这家店是如何将顾客体验的优势放大的。

龙商网&超市周刊记者到达龙翔店时已经是17点左右,正值一天当中晚高峰,龙翔店正门门口已经被电动车所包围,卖场内已是人声鼎沸。

冠超市一直注重顾客体验,在龙翔店这一亮点被放大,不仅仅包括门店氛围的营造、货架选择、墙壁装饰等都在与顾客之间产生“情感互动”。与万宝店和翠南店不同的是,1月6号开业的龙翔店面积较大,共有7200平米,超市部分面积共3000多平米,其中,外租区涵盖儿童娱乐区、休闲餐饮区等。

在门店内,龙商网&超市周刊记者也看到许多与顾客“情感互动”的地方。例如,家庭DIY乐趣烘焙,周末带着孩子就可以去体验家庭DIY的乐趣。紧邻乐趣烘焙的就是冠超市的冠吧,在冠吧,顾客不仅可以作为休憩处,而且小冠集市还可以为消费者提供更多便利服务。

例如,龙商网&超市周刊记者在小冠集市的墙壁上发现的租房、家教、托管等内容,是小冠集市发挥出的一种媒介作用,成为连接顾客与家政等之间的桥梁,与顾客的生活更加贴近。

吧台上,龙商网&超市周刊记者发现这里集聚了关东煮、热饮、现做咖啡、鲜榨果汁、蛋挞和爆米花等即食商品,类似于便利店的功能。

据店长介绍,龙翔店日均销售在25万-26万元左右,动态客流一天能达到7000多人次,消费客流在4000余人次,客单价在55元-65元之间。

在龙翔店12000支单品中,食品的单品数为8000多支左右,在选品上,龙翔店走得是“精品+进口”的模式,由于非食品商品选品由于比较少,所以在选品上更加严格筛选,2016年将更加严格地筛选同质化的商品。

龙翔店生鲜可是吸客利器,生鲜区的面积大概有100多平,销售情况日均11万左右,“龙翔店主要走生鲜加强型方向,非食做精品。”店长告诉龙商网&超市周刊记者,龙翔店生鲜100%自营。

在冠超市价格透明,龙翔店内,龙商网&超市周刊记者发现立柱上会有查价器,只要扫描任一商品的二维码都会出现价格提示,对于顾客来说这也是一种购物体验的强化。龙商网&超市周刊记者印象较深的一点是在名酒专区的情景化体验区,休闲中有家的感觉。

值得一提的是,在龙翔店收银款台右侧靠近客服中心处,龙商网&超市周刊记者发现冠超市业态升级而独立出来的小业态“林叔叔の零食店”。单品选择有别于超市内部的零食商品,主要是以新颖和个性化的商品为主,20多平米的零食店,一天销售1000多元。

同时,冠超市龙翔店还推出多项便民服务,包括免费擦鞋、免费充电和免费雨伞等。

上图!

龙翔店门口已被前来购物的消费者的车辆包围,客流非常高。

冠吧,消费者不仅可以稍事休息,还可以点上一杯咖啡或者下午茶,发会儿呆都是可以的,小冠集市的功能也蛮强大。

生鲜区是吸客利器,生鲜商品非常新鲜,品类齐全,像台湾芭乐只有在冠超市才有售卖。不同商品采用不同形式的灯光照射,突出商品质感,在试吃环节,有专人进行维护和售卖。

商品陈列篇,大量美图赏析,总有值得学习的地方。

认真工作的工作人员。

排队结账的消费者络绎不绝。

林叔叔の零食店。

(编辑:叶子)

责编:龙商小编
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