盒马鲜生北京二店布局京西 专家：收益比难把控

新零售超市盒马鲜生近日在微信公众号发布，7月8日三家新店同时试营业，其中包括北京第二家门店——盒马大成店，此外，同开门店还包括上海盒马平高店以及盒马新江湾店。有业内人士透露，盒马鲜生的选址模式是以周边支付宝的活跃用户数量以及用户购买力来做决定的。

根据盒马鲜生公众号消息，7月4日，北京商报记者来到位于北京丰台区的盒马大成店。不少周边居民也在向保安人员询问盒马鲜生门店位置。进入地下一层后记者发现，店内施工已基本完成，只剩下最后的清理工作以及货品的摆放。根据盒马鲜生对记者的介绍，盒马大成店面积比十里堡店略小，具体数据正式开业后透露，但所有功能模式一致。

在门店附近已有不少员工进行宣传，一位工作人员表示，大成店将于7月8日试营业，但线上商品已经可以购买。北京商报记者注意到，盒马鲜生App已显示大成店信息，但商品种类少，主打产品水产也提示“补货中”，暂时无法购买。但周边已经可以见到盒马配送员的身影。

此前北京商报曾报道，盒马鲜生二店施工在7月初完成。经过进一步确认，盒马鲜生表示，盒马大成店的确于7月8日试营业。但是记者发现，7月5日晚间盒马鲜生微信公众号有关二店开业的消息已被删除。

随着新零售模式被看好，部分传统超市逐渐转向新零售销售模式。盒马鲜生诞生之初打破了部分大型超市的传统，如App自助结账、30分钟线上配送等。有业内人士分析，盒马鲜生选择了自营配送才能达到30分钟配送的效率，店内使用自主知识产权的悬挂链系统保证送货流程的顺畅，如果选择了第三方配送团队就无法保证高效的配送方式不被泄露。

北商研究院特邀专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳认为，盒马鲜生的新零售模式有优点也有缺点，优点是水产品的新鲜度、价格以及现场烹饪体验。因为部分水产品的烹饪较复杂，传统超市不能加工，消费者就失去了购买兴趣，盒马鲜生的模式会使销量大幅提升。但此模式也有缺点，如门店面积较大成本偏高，品类与超市相比较单薄，所以租金和收益比很难把控；其次，虽然盒马鲜生可提供配送到家，但品种与价格是否有足够优势还很难说，某些电商平台可能更便宜且速度也不慢；此外，盒马鲜生主打的水产品配送时不能选择烹饪服务，可能失去部分消费者，所以未来还有改进余地。

值得注意的是，盒马鲜生第二家门店与首店的位置恰好在北京城东西两个方向，此前有分析认为，此类布局是想更好地在北京多处区域推广。与盒马鲜生首店相同的是，盒马大成店的选址也是在大型社区周边，附近楼盘价格偏高，居民消费水平偏中上。但盒马鲜生对北京商报记者表示，此次选址偏西的丰台区是想服务西边消费者，填补西边空白。

但中国商业地产联盟秘书长王永平透露，盒马鲜生的选址是由周边支付宝的活跃用户数量以及用户购买力决定的，从一定程度上打破了固有商业选址模式。北京地区为盒马鲜生的重点发展区，发展力度较大。但门店的扩张不代表模式做得有多成熟，阿里是想在线上线下融合的新零售业态上做一些实验，盒马鲜生短期盈利与否不是最关键的，更重要的是得到线上线下融合方式的可行性方案，尽快缩短实验的时间点。