麦德龙超市猪肉分割展示

麦德龙名声最好的是“鲜肉”品质好，在其官方网站上也把鲜猪肉列为“核心品类”。据说鲜肉选购采取了最严格的标准，必是三元杂交优良种猪，经过标准化屠宰和严格检验检疫。麦德龙卖场内专有一个房间卖鲜肉，里边的温度在0至4度，进去时要穿商场在门口预备的棉衣，否则进入待一会就会冻的跑出来。麦德龙还有鲜肉专业分割的服务，客户可根据要求分割各个部位的猪肉，比如肋排，可以要求分割成腔骨、小排等。