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1 紧盯显示屏，杜乐帮越发焦躁不安，6.18年中大促，门店营业额5小时破100万，14小时破160万。看着数据节节攀升，几天不眠不休战火连天，将画上句号，他感慨颇多。多巴胺影响下，他的思绪又回到2015年7月。 那时依旧黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。2015年5...
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紧盯显示屏，杜乐帮越发焦躁不安，6.18年中大促，门店营业额5小时破100万，14小时破160万。看着数据节节攀升，几天不眠不休战火连天，将画上句号，他感慨颇多。多巴胺影响下，他的思绪又回到2015年7月。
那时依旧黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。2015年5月美菜南京开城，作为南京开仓经理的他，身先士卒，10点跑客户，23点结单，通宵分拣，凌晨配送，雨下一天，他们也通宵达旦，蜡黄的脸上是一夜无眠挥之不去的劳累。
功夫不负有心人，三个月后，南京日活2500单，当年同时开仓的还有苏州、合肥、广州、重庆、杭州、长沙，相比南京，同期城市日活1500单已是极限，而南京一骑绝尘，之后2017年实现盈亏平衡，全国领先。直到2018年4月，快驴空降，射人先射马，擒贼先擒王，美团系直捣南京。
此时的他，离职创业，先后获得银河系创投，顺为资本投资，创立臣麦供应链，聚焦社区生鲜，扎根南京，半年时间，旗下门店欢乐番茄菜市场逼近100家。
本以为远离餐配江湖，相安无事，谁料社区生鲜赛道蜂拥而上，南京瞬间成众矢之的，一时间硝烟弥漫，时势造英雄。
力争300%增长，保持单店日均销售额3万的谊品，有“虎狼”之心，五年1000亿，想以门店金身吞并团购、前置仓赛道。
如今南京门店40+，手握20亿腾讯融资，在江建飞带领下，舍命狂奔，目前主攻一线，包括安徽合肥、江苏南京、贵州贵阳、浙江杭州、湖北武汉、江西南昌、陕西西安、福建福州、湖南长沙、北京、重庆。
觊觎南京市场已久，刚完成B+轮数亿融资的生鲜传奇，也磨刀霍霍，鼓噪而起。王卫推崇高饱和“店海”战术，先待粮草充盈，后兵临城下，最后以箭如雨下攻势拿下一城，不鸣则已，一鸣惊人。
此外，获高瓴、晨兴投资，B轮融资6亿人民币的呆萝卜，甚嚣尘上，实力难测。融合团购低成本获客、前置仓扩张快速，冲击不小，以及年初刚进入上海的钱大妈，继续以1天3家，1个月100家，在江浙沪烽火燎原。
风雨涌来，虎踞龙盘之时，身为臣麦供应链、欢乐番茄菜市场创始人杜乐帮，虽焦虑如前、但攻势如风，此时南京满城风雨，千古兴亡多少事。
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南京的夜晚，无星无月，云暗风高，离秦淮河十公里远，这家身处银龙花园二期的社区生鲜，灯火通明。
时钟指向凌晨两点，欢乐番茄员工一部分跟车采肉，凌晨3点，其余员工晨采叶菜 ，之后水产区就位，开门营业，等待早起大爷大妈到来。
门店面积约200-300平，肉菜海产，全部当天配送，拒绝隔夜菜， 隔夜肉，满减、满赠、爆品、特价、入群送礼，各式营销应有尽有。2000sku，自建水产区，定位大爷大妈，爆品类水果，用于社区团购门店自提，目前苏皖地区，累计服务五十万人，潜力十足。
团队大部分脱胎美菜，早期磨合成本很低，发展速度快，ceo杜乐帮原美菜销售总经理，指挥大军，风林火山，攻城拔寨，驾轻就熟。再加上有参与华润、苏果超市、华源、三九团体并购零售大咖蔡景钟，以及顺为资本合伙人程天支持，不容小觑。
但随着南京老牌云厨一站深陷云雾，内部重组，南京城门大开，引得饿狼猛扑，苏皖一带重新洗牌，格局再变。头部玩家摩拳擦掌，合肥谊品、呆萝卜、生鲜传奇抢滩登陆，且刚获融资，声势正猛，巨头永辉、苏宁也闻风而来，大举而下，留给后起之秀，时间不多。
呆萝卜早先门店调整，战略更改，本想前置仓门店合二为一，奈何面积有限，现卖功能大降，早前已在上海滩驰骋多年，钢铁生意做到30亿销售额的CEO李阳，面对险境，沉着冷静，壮士断腕。完全割舍到店，改为全部前置仓自提，线上订，线下取，今日订，明日取。
针对南京市场，开放加盟，赋能宝妈，从全职主妇转型为门店合伙人，成效不错，最高峰日营业额突破30000+。
相比本土欢乐番茄菜场，呆萝卜可谓赤裸裸流量掠夺机器，门房扩张暗仓即可，不需加价抢铺，不需提前守好位置，效率高，成本低，吸收社区团购预售集单，前置仓低成本快速扩张模式，势如破竹。
但成也门店，“败”也门店，限弹丸之地，类似鲜活海产整合难度大，使得冷链配送，供应链整合难度增大，影响明显。靠着全品类优势，欢乐番茄菜场不足为惧。
谊品江建飞信奉扫荡式歼灭作战，不连根拔起，誓不罢休，出手狠辣且快速。兵马未动，先干批发市场，以合伙人模式整合供应链资源，以此链接种养基地，打穿b端信息通路，杜绝倒挂现象。
门店品类管理，则使用集装箱式模块化方式，分为果蔬模块、水产模块等，依据小区人口多寡，配备多少模块，使得利润最大化，有的放矢。
同时把永辉模式装套小瓶，把前者那套合伙人模式，赛马制度，品类搭配，发挥最大，使得谊品复制最快。目前谊品南京市场如鱼得水，5年1000亿，核心市场城区全覆盖，按目前速度来看，若没变局，指日可待。
江建飞"野心"路人皆知，延袭永辉理念华东与华西同步先行市场，华北和华南扩散式发展，之后贯穿中部纽带，最终全国相连，以此规模效应形成，傲视全国。
野蛮开店、扩张、采购背后，在于通过整合供应链，整合效率，实现平民价格，放弃精选，力图单点做深做透，来者不善，善者不来，对类似南京本土欢乐番茄而言，威胁远大于尚未做深供应链的呆萝卜，若想相持还需往精选细分下功夫，喘息时间不多。
而生鲜传奇 王卫兵行险招，并不以规模为中心，坚持左手密度右手精选，以资本+供应链整合力求把一个城市打透，为加快进度，引入同为红杉系，中高端水果门店供应链巨头鲜丰入股0.4%。对赌社区生鲜十年风口，以及泱泱国运下消费升级，以高标准对标高端客户，埋首伏击，静待时运。
同时摸索以实体为金刚不坏之身，横跨前置仓、团购赛道，摸索线上新颖玩法，以此九合诸侯，一匡天下。
斜风冷雨中，南京本土社区生鲜欢乐番茄菜场，惊心动魄地渡过了618促销，虽夹缝求存，但细水也能长流，运营精细，控制损耗，物流搭建，高效便捷，门店预售，减少损耗。另一方面，开拓苏锡常市场，寻找一片湿的雪地，然后不断滚大雪球。
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时不我待，CEO鏖战不休之时，背后资本赶尽杀绝。今日资本手握双枪，一手永辉、一手谊品，联手腾讯做局，抬高风口，望而生畏。弘章资本低调伏击，背后一手，精选投华东生鲜传奇，平民路线选华南钱大妈，互为补充。
而资深b2b银河系资本，也按捺不住，敌动我动，联合雷军系顺为资本，扶持南京黑马欢乐番茄，同时投资长沙社区团购考拉精选，蓦然回首，擅长鲸吞天下的高瓴资本，则选择线上基因强悍的呆萝卜入场，以一当十。
目前社区生鲜群雄并起，见招拆招，你来我往，但一招一式只在局部问题徘徊，尚未有一家一招可制敌，放之四海皆准，未来还需等待资本算盘打起，合纵连横，淘汰整合。
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