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端午节日商品进入销售冲刺阶段,看市场行情做最后调整!

来源: 中鲜网 作者:佚名 2022-11-25
端午节临近,粽子自然成了节日的主角,悄然登上各大商超卖场,并已进入销售高峰期。除了盒装和散装的粽子外,江米、红枣、粽叶、红豆馅等家庭自制粽子的食材已经全面上市,吸引了不少消费者的眼球。 各大超市的粽子琳琅满目,今年市场上粽子的馅料口味越来越...
端午节临近,粽子自然成了节日的主角,悄然登上各大商超卖场,并已进入销售高峰期。除了盒装和散装的粽子外,江米、红枣、粽叶、红豆馅等家庭自制粽子的食材已经全面上市,吸引了不少消费者的眼球。
各大超市的粽子琳琅满目,今年市场上粽子的馅料口味越来越丰富,除了熟悉的传统口味,还出现了榴莲、宫保鸡丁、小龙虾、鲍鱼、川香麻辣等“奇葩”口味的粽子,推出迎合年轻人口味的新口味粽子。为包罗顾客的多元化需求,散装、组合装、礼盒装,咸味、甜味一应俱全。
不过根据销售情况来看,这些奇葩口味的粽子并没有达到预期的市场接受度。传统味仍为“主力军”。新奇口味多是部分年轻人选购尝试较多,大多数消费者仍钟情于稳妥、经典的传统口味。
散装老字号的鲜熟粽和速冻粽子卖的很火。散装及袋装的粽子的销量要比礼盒装更多一些,因为消费者家庭食用大多选择买经济实惠的散装或袋装粽子,走亲访友赠礼会选择购买礼盒装的粽子。礼盒装粽子团购的比较多。零售高峰预计在端午节前一周内达到峰值。
除了正在飙升的销售之外,卖场内的相关活动及宣传也同样引人关注,龙舟样式的货架尽显节日氛围。商品销售氛围强大,商品组合挑选便利。
为了让消费者更深层次的感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进与消费者的沟通和交流,相关商品活动及包粽子等现场活动也已经拉开序幕。吃粽子、包粽子的互动活动参与度和体验感都非常乐观。为带动更多的顾客参与进来,多选择设置一些奖项赠与优秀参与者。活动现场秩序及管理细节值得更多的关注。
随着端午佳节的临近,除粽子市场销售火热外,猪肉、鸡蛋受节日影响,呈现上涨趋势。部分蛋品与粽子的组合交相呼应,呈现着更加浓郁的节日商品销售专区。
距离端午佳节还有一周的时间,正是销售突破的关键时刻,在全方位的努力之中,愿各位能在黄金一周内完成更多、更好的销售!
 
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