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贵州超市业杀出的一匹黑马

来源:龙商网 作者:龙商网 2017-01-25
零售巨头、小商铺、电商“三座大山”施压,让不少本土超市不堪重负,更换老板和转行的超市数不胜数,本土超市今后究竟何去何从?

在贵州,上世纪90年代各地兴起的“一站式”购物超市,给人们生活带来了巨大变化,也诞生多个比较有名气和实力的本土民营超市。

零售巨头、小商铺、电商“三座大山”施压,让不少本土超市不堪重负,更换老板和转行的超市数不胜数,本土超市今后究竟何去何从?贵州本土最大实体零售商——贵州合力商业投资集团蜕变之势“不变革,肯定面临被时代淘汰的危险,如果扬长补短,不仅可以顶住压力夹缝求生,而且还能活得更好!”对此,且看合力集团如何从小超市成长为本土零售龙头,从传统模式转向集团化经营? 

生命线:构建生鲜直采直送体系

2000年8月,合力集团在开阳县开出了第一家超市,面积220㎡。经过16年的发展,目前合力集团已经在全省开出了60余家门店,无论是在门店数量上,还是销售额方面,合力超市已经稳稳坐上了贵州第一的位置。

 

2006年是合力超市发展的第一个转折点。当年,合力超市将发展重点从小县城拓展至贵阳市郊区——白云区,并建立了集团首个真正意义上的大超市,占地面积7200㎡。这时,合力超市开始了真正意义上的全省扩张。

 

2006年到2016年,10年时间里合力的门店从10多家增加到了60余家,综合超市比例也随之大幅提升。而这10年,国内外大型超市同样也在贵州攻城略地。在百家争鸣的背景下,合力超市是如何突围的呢? 

“这得益于我们率先将生鲜产品作为超市发展的重点。”,目前在合力超市,生鲜的比例占到了50%,而未来,这一比例有可能提升至60%,甚至70%。

合力超市的生鲜体系搭建始于2007年,这个体系包含了基地的建设和物流系统的搭建。但过程并不顺利,从2007年到2010年,合力超市的生鲜部分一直处于亏损状态,直到2011年才基本持平。目前合力超市的应季蔬菜基本上由省内基地供应,产品从基地到门店,只需要一天时间。合力超市在省内外构建的生鲜基地,能够满足超市90%以上的需求。

生鲜物流配送中心

坚守得住,才能收获云开日出。合力超市因此成为了国家农业部和贵州省农业厅指定的农超对接单位,不但实现了从源头把控产品,也形成了价格上的竞争优势。“生鲜全系产品要比农贸市场低30个百分点。”,没有生鲜体系的构建就没有合力超市的今天,“网购越来越便利,规范化的商品销售受到的冲击很大,只有生鲜这类非规范化的产品才能为实体商业留住顾客。”

合力超市菜价低于农贸市场的价格

除了产品上的优势,合力超市获得市场认可与管理标准和服务制度的建立同样密不可分。在超市管理上,2012年合力加入了IGA组织,并将其五星规范标准逐步引进到合力超市的运营中。而在顾客服务上,合力超市实行“不满意即退换货”、“有奖投诉100”和“买贵退差价”三大政策。

2012年合力超市加入IGA(全球独立零售商联盟)

“不满意即退换真正的无理由退换货,不管东西是否吃过、用过、穿过,只要顾客觉得不满意都可以拿来退。”,在政策刚开始推行的2012年,因退换造成的直接损失达600万,但为合力超市赢得了顾客的信任和口碑,目前每年退换的损耗缩减到了150万。而“有奖投诉100”,不仅让顾客也参与到合力日常的监管中,增加了互动,也提升了超市的管理水平。

合力超市顾客三大服务政策

战略线:从“农村”到“城市” 提升市场占有率 

外来超市进入贵州,即使不选择省会贵阳,也会选择经济情况相对较好的遵义、六盘水等地。而合力超市在布局上,没有遵循“自上而下”的逻辑,它起源于开阳县,在突围省会贵阳的过程中,合力超市也将眼光瞄准了超市业态空白的县城;而在贵阳主城区大型超市密集的情况下,合力超市又将眼光集中到了社区店。正是这样一步一步,让合力超市从无名小卒成长为了贵州超市“翘楚”,合力超市将这样的战略称为“从农村包围城市”。 

农村包围城市的策略,是先在县城布局,通过在县域积累口碑,再逐渐往地州市发展,然后伺机进入省会城市。而为了适应不同市场需求,合力超市在门店规模上也能做到“能屈能伸”。 

“一是满足社区群众日常生活购物需求的社区店,规模大概在2000-5000m²;二是服务较大区域群众的综合超市,面积大概在5000-10000m²,适合开在县域;三是服务地州群众的大卖场,面积在8000-15000m²,能够服务超过10万人。

合力集团第一家购物中心(25000平方米)--红果合力生活广场

在省会贵阳的主城区,合力超市虽然尚未开出大卖场,但其对市场的渗入也不容小觑。在贵阳市2016年的“惠民生鲜”工程中,合力超市成为最大的赢家,拿下了20家门店中的四分之三,也就是说,合力超市今年将在贵阳市范围内,开设12家惠民生鲜超市。

惠民生鲜合力超市

“加快签约速度,加快开店速度。”,提升市场占有率是合力超市的核心任务。在合力超市的文化墙上,展示着合力超市在贵州的整体战略,截至目前,合力集团已在贵州省66个县市开设各业态门店60余家,年销售近30亿,员工7000余人,经营业态包括合力综合超市、合力生活超市(精品超市)、惠民生鲜合力超市、合力百货、合力生活广场、合力美食广场等。

合力集团经营业态  

合力超市认为,只要县城常住人口超过8万,就足以经营一家面积达1万㎡的大卖场,而在部分人口超过10万的县城,合力超市也会考虑开设两家甚至三家门店。“老城中心区是我们的第一选择,第二选择是城郊结合部,最后才会选择新城区的中心区域。”,合力超市的目标非常清晰,就是要在县城做超市领域的“老大”。

合力生活超市-凯里国贸店

合力超市的物流体系也将随着门店的扩展布满全省。“物流车将产品送至县上的门店,又可以将当地的特色产品带出来送至另外的门店,在节约物流费用的同时,也对当地形成帮扶。”,合力超市在促进当地商业繁荣的同时,也为提升当地老百姓的收入提供了一种途径,实现了商业与民生的深度融合。

常规物流配送中心

延伸线:三年内立足贵州 逐步外拓 

小公司慢慢壮大,然后引入资本,继而继续扩大规模,这已经成为商界的“套路”。合力超市这些年的飞速发展也引起了资本方的注意,但合力超市却不以为然,拒绝资本的进入,目前的发展目标就是在省内,三年内专注省内市场的布局,三年之后逐步考虑往外发展。 

超市的发展已经呈现出明显的区域化趋势,就好比永辉超市的主力市场是在福建和重庆,合力超市的主力市场毫无疑问就是贵州。拒绝资本的介入,一方面可以使合力抄手按照自己的规划逐步推进,另一方面,合力超市希望将公司获得的利润,用来奖励给员工,而不是回报资本方。

门店分布发展示意图(遍布贵州省66个县市)

目前进驻贵州的国内外大型超市逐渐放缓拓展的脚步,部分品牌甚至有放弃的念头,这样的局势对于合力超市这种扎根本土的企业来说,可谓是可遇不可求。三年内,合力超市坚持扎根贵州本土的理念不动摇,坚持在区域内巩固和完善自身实力,真正做到贵州超市类数量第一、销售额第一,实现年销售额百亿的目标。 

合力超市扎根贵州的决心还表现在超市的硬件配备和员工待遇上。超市空调只使用全球三大品牌,冷链引进的是松下;员工的薪资待遇普遍比当地同行高出20%,为的就是留住人才,让他们在合力找到归属感。合力超市在人力和物力上的巨大投入,是为了筑牢根基。

2014年、2015年合力集团已为38位优秀员工配车

十六年来,合力集团坚持“合力同心、共创辉煌”的核心价值观,坚持并奉行“利他、利社会”的核心思想,积极承担企业的社会责任,合力“微公益”项目启动,致力于修建希望小学、扶贫济困、助残助孤、赈灾救难等公益事业,构建全省60余家门店的公益网络,以“感受爱、创造爱、传递爱”为宗旨,构建合力“微公益”爱心联盟推广平台。

合力“微公益”未来将实现四个“1000”计划,即在贵州省范围内帮助1000个贫困山村、1000所困难小学、1000个贫困学生、1000个社会团体公益事业。目前,合力集团已向社会捐赠资金及物资累计1000余万元。2013年,合力“微公益”项目在第三届中国公益节中被评选为“最佳公益项目奖”。真正实现“汇聚点滴爱心,实现人人公益”, 让更多的人参与其中。

 

合力集团总部

今后,合力集团将稳健地立足贵州,并逐步向外拓展,计划三年内在省内发展,三年后逐步向省外拓展,力争2020年实现销售100亿元!在实现合力集团经济规模腾飞的同时,把合力建设成为一个中国商业从业人员学习培训的基地!成为一个:民主、公平、自由、文明的商业标杆企业!成为一家员工幸福、客户满意、社会尊重的企业!成为一家基业长青的百年企业!

附视频:

1、 https://v.qq.com/x/page/b03689la8ba.html

2、https://v.qq.com/x/page/x03193635a9.html

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