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日本7-11便利店新举措:将过期食品加工成鸡饲料

来源:日本通 作者: 2016-08-25
此前7-11也回收过期的便当和副食,用以作为家畜混合饲料。本次则加入养鸡和便当生产相关行业,建立起循环型利用系统。

据日本媒体报道,日本便利店连锁7-11日本公司日前开始将在东京都和埼玉县的约1300家店铺销售过期的食品加工成饲料,在指定的养鸡场使用,所生产出的鸡蛋再作为冷藏便当的食材进入7-11的专用工厂使用。

此前7-11也回收过期的便当和副食,用以作为家畜混合饲料。本次则加入养鸡和便当生产相关行业,建立起循环型利用系统。

据日本农林水产省的统计,2013年度日本的食品浪费达到623万吨,如何减少食品浪费成为必须要面对的课题。永旺今年6月将过期食品用作堆肥,开始销售其直营农场生产的农作物。

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